味精的主要成分是谷氨酸钠，一般还含有食盐，谷氨酸钠的浓度越高，味精的质量越好。现在生产味精主要是用细菌发酵生产出谷氨酸，再将谷氨酸与碳酸钠反应，再提纯。
味精的主要成分是谷氨酸钠，一般还含有食盐，谷氨酸钠的浓度越高，味精的质量越好。现在生产味精主要是用细菌发酵生产出谷氨酸，再将谷氨酸与碳酸钠反应，再提纯。收起
味精好像是从石油里面提炼的，多吃对身体不好。
味精好像是从石油里面提炼的，多吃对身体不好。收起
味精只能以淀粉类粮食来加工。如果能合成了，表示粮食也...
味精，也称味之素（商品名称），学名谷氨酸钠。其发展大致有...
你们觉得益达的木糖醇口香糖好,还是乐天的好?
益达 木糖醇 口香糖 乐天
怎样防止酱油和醋长白膜?
和醋 长白 酱油
请问糖醋里脊怎么做
糖醋 里脊
糖醋酸蒜怎么做啊？我想吃，老婆不会做
醋酸 老婆
请问是纱糖好,还是绵白糖好!
绵白糖
麻烦多推荐几个“不用打蛋器、奶油、牛油”做蛋糕西点的方法因为家里没有打蛋器、奶油，只有泡打粉、黄油（最好也别用，因为热量好象很高），而我又觉得外面卖的面包西点中糖分太高容易长胖，所以在此请教。谢谢！
打蛋器 西点 奶油 泡打粉
有一种调味品为什么叫“抽打”？它与酱油有什么区别？
调味品 酱油 区别
长豆角怎么腌制？
豆角
长沙刘记夜宵老店在哪里？价格多少想吃那里的糖醋排骨真是晚上才有的吃吗？价格多少呢？
糖醋排骨 刘记 老店 价格
用棉花糖做布丁最后的冷藏是放在上层还是下层？同上
布丁 冷藏 下层 棉花
我炸的丸子为什么都散了?我是分几次下锅,先炸的散的多些,后炸的散的少些,是油温的问题吗?而且味道也不好,我放了肉馅、香菇丁、木耳、葱、姜，加了料酒、酱油、醋、盐、胡椒粉，可是味道不好，怎么做才能让味道好些呢？
味道 味道不好 胡椒粉 油温
糖醋排骨怎么做?
糖醋排骨
豆浆加糖好不好？以前经常喝豆浆并且加糖，不加糖豆腥味很重，可是最近听说豆浆加糖不科学，请问各位高手，豆浆加糖到底好不好啊，用蜂蜜代替糖可不可以啊？
豆浆 好不好 豆腥味 蜂蜜
柠檬茶怎么做才不刮嘴？我比较喜欢自己在家做红茶喝。但是我做出来的茶不是特好喝。我的主料是：柠檬、红茶、冰糖。可是做出来味道还是差一点。请问有没有喜欢做红茶的朋友把你的手艺我们之间交流一下下：）
红茶 柠檬茶 主料 冰糖
请问低筋粉\中筋粉\高筋粉中面粉和淀粉的比例低筋粉好象是面粉淀粉4:1?
筋粉 淀粉 面粉 中筋粉
菊花水的颜色为什么我泡的菊花水到第二天总是蓝色的呢？我用的是玻璃杯，菊花也在是洗过的，放了一点冰糖。
菊花 我用 玻璃杯 冰糖
有谁知道“糖果盒子”这种程序？如何删除它图标象个香蕉，在桌面的右下角，一连线它就出现在调制解调器和电脑图标之间，主要是关于娱乐方面
图标 调制解调器 桌面 糖果
请输入您的问题...黄瓜条怎么腌
输入您 黄瓜 问题
加载中...
提拉米苏制作中的问题做了两回,不怎么样,步骤是按照网上说明做的问题:蛋白和蛋清到底打到什么时候才算行啊,我看人家做出来的,都是固态的,我的成品一看,上面全都是些小气泡,到底出了什么问题我打的蛋白+白糖一起打发的,最开始的时候有很多大的气泡,再打就小了，到后来就变的有点像酸奶,但是没那么稀,仔细看还是有些小气泡,到底怎么打,打到什么状态才算OK呢?网上说什么能拉出个小勾出来就成了,我怎么感觉再打下去也没变化了呢,救命啊再有,那个意大利的手指饼,是只沾一下咖啡液体就好啊,还是让它彻底软化?要是沾下就OK,会有一面是硬的哦狂晕啊,做了两回了,浪费材料啊哪位烘培大师厉害的,教教我吧,疯了
小气泡 蛋白 米苏 问题
知不知道乌鲁木齐哪里有烘培材料吖？知不知道乌鲁木齐哪里有烘培材料吖~
知不知道 乌鲁木齐 材料
东莞哪里有价钱实惠的烘培材料卖？东莞哪里有价钱实惠的烘培材料卖？
东莞 价钱 材料
有谁知道哪里能买到琼脂和烘培用的材料啊？有谁知道哪里能买到琼脂和烘培用的材料啊！不想网购，邮费太贵啊
琼脂 网购 邮费 材料
大家知道天津哪里有卖烘培材料的店铺吗？：我想买烘培材料给老公做甜品，大家知道天津哪里有卖烘培材料的店铺吗？
材料 店铺 天津 甜品
福州哪里能买到烘培模具？福州哪里能买到烘培模具，奶油，奶油芝士，芝士，吉利丁片等等这些材料呀?[泪]
芝士 模具 奶油 福州
求推荐一家买烘培材料的店？求推荐一家买烘培材料的店
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哪有卖烘培材料的？哪有卖烘培材料的？[疑问][疑问][疑问]
哪有卖 材料
烘培的油布是什么材料？烘培的油布是什么材料，对健康有害吗
油布 材料
福安哪里有卖烘培材料的吗？福安哪里有卖烘培材料的吗？奶油奶酪一类的。
福安 材料 奶酪 奶油
哪里有卖烘培材料？大沥除了新都会四楼外，哪里有卖烘培材料！
材料 四楼
惠东义乌有卖烘培材料？惠东义乌有卖烘培材料吗
惠东 义乌 材料
请问四会边度有卖整蛋糕材料葛烘培坊？请问四会边度有卖整蛋糕材料葛烘培坊，小店之类地方
边度 蛋糕 材料 小店
北白象哪里有卖烘培材？北白象哪里有卖烘培材料
白象 材料
太原哪有卖全麦粉和面包粉的买了个面包机想自己做面包...可是却没材料....所以想问下太原哪有卖全麦粉和面包粉的..另外太原有没有烘培店...专门卖这些自己烘培用的工具...
哪有卖 面包 麦粉 太原
福州的小贝烘培实体店地址，里面的价格大概是多少里面的材料大概要多少钱
小贝 实体店 福州 地址
跪求，马卡龙失败原因小弟我在学作马卡龙，目前做了好几次都失败，有些疑问想请教版上的达大：我的材料：蛋白：45g(朋友的简餐提供的冷冻蛋白)细砂糖：50g(塘饲)杏仁粉：65g(烘培店买的美国杏仁)纯糖粉：65g(烘培店买的应该没有添加淀粉)1)蛋白打发的程度到乾性发泡时，还需要再多打一会吗？2)当蛋白跟杏仁粉搅拌时，需要动作快，是不是不可以搅拌太久？3)当面糊挤好摊平，有风乾跟没风乾的差异在哪里？4)最后，我烤出来的马卡龙，为何中间都空空的，我是不是漏掉哪个步骤？中间空空的是因为何原因造成？？？
马卡龙 蛋白 杏仁 风乾
潮州哪里可以买到黄油，淡奶油····等面包，饼干的烘培材料!要具体地址哦!亲!至于大福源，易初莲花，面包店，这个我知道哦!
面包店 具体地址 大福源 初莲花
丹东地区有卖烘培材料的吗？黄油，奶油什么的。
黄油 奶油 丹东 材料
现在的食用油在超市价格是多？在深圳，现在的食用油在超市价格是多少
食用油 价格 深圳
哪里有黄油或者酥油？哪里有黄油或者酥油？急求
酥油 黄油
岱山哪里能买到黄油做蛋糕的黄？岱山哪里能买到黄油做蛋糕的黄油
黄油 岱山 蛋糕
嘉兴哪里有批发淡奶油？嘉兴哪里有批发淡奶油，黄油的？求解。。。
奶油 嘉兴 黄油
香港哪里可以买猪油？香港哪里可以买猪油，不想在家现熬！
猪油 香港
初榨橄榄油的食用方法？初榨橄榄油的食用方法
食用方法 橄榄油
哪里有卖披萨上的芝士条的呀？哪里有卖披萨上的芝士条的呀？还有黄油？💁💁
披萨 芝士 黄油
哪里有卖新鲜的牛油果[泪？哪里有卖新鲜的牛油果[泪]
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榨油机榨豆油成本多少钱？榨油机榨豆油成本多少钱？
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牛油果在柳州哪里买得？牛油果在柳州哪里买得到
牛油果 柳州
橄榄油可以炸食物吃吗？橄榄油可以炸食物吃吗？
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请问用猪的哪个部分炼猪油好？请问用猪的哪个部分炼猪油好吃
猪油 部分
谁能告诉我这橄榄油有什么用啊？谁能告诉我这橄榄油有什么用啊!
橄榄油
安阳附近哪里有卖猪油饼啊？安阳附近哪里有卖猪油饼啊？
猪油 安阳
牛油果的统一系列的口味可以换着吃吗？牛油果的统一系列的口味可以换着吃吗？对长毛加菲猫肠胃有影响吗？
牛油果 口味 加菲猫 长毛
谁知道牛油果(アボカド)怎么吃好吃？谁知道牛油果(アボカド)怎么吃好吃？[可爱][疑问][疑问][疑问][委屈][委屈][委屈]
牛油果
蔓莓饼干放烤是用不用涂一层黄油？蔓莓饼干放烤是用不用涂一层黄油？
蔓莓 黄油 饼干
知道哪能买到猪油渣么？万能的嘉兴吃客。知道哪能买到猪油渣么？
猪油 万能 嘉兴
如何选购黄油？植物黄油和动物黄油到底那个好？如何选购黄油？植物黄油和动物黄油到底那个好？
黄油 动物 植物
港口或者平海哪里有牛油卖呀？港口或者平海哪里有牛油卖呀
平海 牛油 港口
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