如何烤羊肉串才鲜嫩

个位上午好,我要问个问题朋友前几天在北京的城郊弄些野猪肉,也许是山上散养的,放冰箱几周后,今天炖了一部分,虽然料酒,白酒,啤酒,蒜,姜,醋都放了,但还是有膻气味,谁能给个方法啊!多谢了

问个问题 野猪 冰箱 啤酒

2两猪肉大概有多少呢？有多大块呢？2两猪肉大概有多少呢？也就是如果用拳头比画的话，有多大块呢？谢谢！2两猪肉大概有多少呢？也就是如果用拳头比画的话，有多大块呢？谢谢！

大块 猪肉 比画 拳头

吃米饭和牛肉配合好,还是吃馒头和牛肉配合好?吃米饭和牛肉配合好,还是吃馒头和牛肉配合好?主要是看营养成分，教练让我多吃牛肉和鸡蛋!

牛肉 米饭 馒头 营养成分

卤菜有猪肝，牛肉，鸡爪，鸡蛋，豆腐。这几样卤，先后次序是？一般卤水都是反复用吗？这样好不好，怎么样保存。

卤菜 猪肝 鸡爪 卤水

猪肉馅可以做点什么食物呢?上周在超市买了点现成的猪肉馅一直冷冻着，也不知道可以做点什么呢，最好是又简单又方便的，要是包饺子就别推荐了，麻烦。谢谢

猪肉 饺子 谢谢 麻烦

制作羊肉水饺制作羊肉水饺做法

水饺 羊肉

为什么超市买的卤牛肉是脆的前两天去中百超市买回一斤加工卤牛肉，加番茄烧后卤牛肉怎么还是脆脆的？该不会加了什么不能吃的添加剂吧。

牛肉 中百 番茄 前两天

卤几样食物的先后次序过年都喜欢在家自己卤点东西吃，如果要卤的东西有猪肝，牛肉，鸡爪，鸡肉，鸡蛋，豆腐。这几样卤，先后次序是？一般卤水都是反复用吗？这样好不好，怎么样保存。

次序 卤点 猪肝 鸡爪

请问放什么材料才能把牛肉煮有香气而且又新鲜呢我想开一家熟牛肉店铺,主要请问煮牛肉时主要放什么材料才能使牛肉有香气呢

牛肉 香气 材料 店铺

成都狗肉价格信息中心成都狗肉现在在最高是多少钱一斤？一般是多少钱一斤？

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家里买了类似于小肥羊的那种羊肉片请问那种底料在哪里有卖的

底料 羊肉片 小肥羊

红焖牛肉选用什么牛肉啊哪个部位的牛肉比较嫩啊或者怎样炖才能让牛肉不硬

牛肉 焖牛肉 部位

红焖牛肉选用什么牛肉啊哪个部位的牛肉比较嫩啊或者怎样炖才能让牛肉不硬

牛肉 焖牛肉 部位

炒菜牛肉片要怎么阉才好吃

阉才 炒菜 牛肉

以下哪几项是鉴别瘦肉精的做法正确的是？A、从外观上看，含瘦肉精的猪肉颜色鲜红。B、含瘦肉精的猪肉的肥肉和瘦肉有明显的分离。C、含瘦肉精的猪肉的脊柱两侧的肉略有凹陷。D、含瘦肉精的猪肉，整头猪的瘦肉率大于50％。

瘦肉精 猪肉 整头 瘦肉率

酱牛肉怎么做？

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怎样做好吃的酱牛肉？

酱牛肉

红焖牛肉选用什么牛肉啊红焖牛肉选用什么牛肉啊,

焖牛肉 牛肉

猪肉炖粉条猪肉炖粉条怎么做好吃？

粉条 猪肉

酱牛肉酱牛肉，家常简单好吃的做法？

酱牛肉 家常

牛肉的分类按菜场的叫法如何区分牛肉的部位

牛肉 菜场 区分 部位

炸蛎黄用鸡蛋吗

蛎黄 鸡蛋

有谁用过小型蛋糕机？想购买一台小型蛋糕机，自制蛋糕吃，每次产量一两斤就够了。有哪位用过？效果好吗？哪里购买？价格如何？

蛋糕 产量 效果 价格

吃过期蛋糕的坏处一个鲜奶蛋糕放冰箱里忘了,三天后发现吃了,第二天肚子疼了一阵,后来一直觉得肚涨,哪位高手对症给下个药!

蛋糕 鲜奶 坏处 对症

蛋黄锅巴的做法用蛋黄，去了蛋清，裹在锅巴上进行油炸

锅巴 蛋黄 蛋清 油炸

这样的鸡蛋能吃吗？？？我前段时间买回来的鸡蛋，在打开的时候发现里面有一写发白的东西，不知道这样的鸡蛋还能不能吃，为什么会有白色的东西？？？

鸡蛋 买回来 东西 前段时间

柴鸡蛋比普通鸡蛋营养价值高吗?现在很多超市卖柴鸡蛋的,价格也比一般鸡蛋贵?为什么呢?柴鸡蛋吃了真的好吗?

柴鸡蛋 鸡蛋 营养价值 普通

蛋挞外面的皮是怎么做的？蛋挞外面的皮是怎么做的？

蛋挞是怎么制作的?

荤和素的定义？什么是荤，什么是素，牛奶和鸡蛋属于荤还是素，食物只是分为荤和素两类吗？

牛奶 鸡蛋 定义 食物

怎么做蛋糕买了制做蛋糕的工具怎么做?

蛋糕 工具

鸡蛋和那些蔬菜一起吃？

鸡蛋 蔬菜

鸡蛋的问题现在商场里的鸡蛋都不到5毛钱一个，他们是真的还是人造的呢？我吃着就分辨不了真假。

鸡蛋 毛钱 真假 人造

天津四远香蛋糕大概多少钱四远香一个8寸的蛋糕大概多少钱？西林的呢？是不是比好利来便宜很多？谢谢

蛋糕 钱四远 好利来 四远

林海峰老师说不吃米饭？那吃什么？碳水化物是提供人体热量的直接来源，同时有助于脂肪和蛋白质的吸收利用。但是碳水化合物并不参与构成人体的组织，也就是说一旦人体生病，组织受损，碳水化合物是不能用来修补组织的。

人体 碳水化合物 水化物 林海峰

请问燕窝是不是炖完有点鸡蛋的蛋白的味道？？（我炖的是燕角）炖完燕窝有点鸡蛋的蛋白的味道，说不上是什么！就是感觉是那个味道！不是应该是没味道的吗？难道我买的有问题？我炖的是燕角

味道 燕角 燕窝 蛋白

还有哪些食物容易存有苏丹红？除了前阵闹得沸沸扬扬的鸭蛋，其它可能容易出现苏丹红的食物会有哪些？

苏丹红 食物 鸭蛋 沸沸扬扬

苏州哪里有的卖有肉松的鸡蛋糕的?

鸡蛋糕 肉松 苏州

哪位大大知道麦当劳里蛋香牛堡的鸡蛋是怎么做的啊还有从前的麦香猪柳蛋也是那种鸡蛋，是怎么做的呢？我想自己在家做

鸡蛋 麦香 香牛堡

怎样炒肉皮，油不乱蹦肉皮中含有丰富的胶元蛋白，我非常喜欢吃，可是每次炒肉皮的时候，锅里的油到处乱蹦，而且声音很响，简直就象在放鞭炮，十分恐怖，哪为好友可以献策，帮忙出出主意呀？

肉皮 胶元 放鞭炮 好友

做蛋糕都会放很多鸡蛋,那样会不会对身体不利?从网上看到自制蛋糕用蛋量都很大,普通的一个就得四个鸡蛋.那样看来这不吃的鸡蛋就超量了.外面买的无糖蛋糕是也得用这么多鸡蛋制作吗?那岂不是很不利健康?

鸡蛋 蛋糕 蛋量 无糖

炖鸡蛋的水用什么水?炖鸡蛋的水用什么水?开水?冷开水?自来水?矿泉水?....................哪一个方便有又卫生?

水用 鸡蛋 冷开水 矿泉水

腊鸡腿腊鸡腿买回家放了一段时间后,局部长毛发霉,洗干净后还能吃吗?

鸡腿 长毛 局部 一段时间

周黑鸭怎么做前几天我吃了周黑鸭!味道很好!怎么做的啊!帮忙教下!谢谢!

谢谢 味道

请问藤椒钵钵鸡怎么做才更有特色请问藤椒钵钵鸡怎么做才更有特色？？

藤椒 特色

昆明有斗鸡卖吗?有哪位朋友知道昆明那里有斗鸡卖?

斗鸡 昆明 朋友

怎样使老鸡老鸭肉变的嫩味道变得鲜美

老鸡 鸭肉 味道

腔骨能和鸡腿一起做吗？腔骨能和鸡腿能一起做吗？如果能应该怎么做？不能应该怎么做？

腔骨 鸡腿

板鸭在超市买回家后应该怎样做着好吃？板鸭在超市买回家后应该怎样做着好吃？香一点，麻辣清，味道美味。容易消化？

板鸭 回家 美味 味道

这样的鸡有问题吗？我男友买了个鸡回来，肋骨有点黑，毛孔有些地方也黑，鸡翼筋上都是青篮色，这鸡可以吃吗？最近好多人患禽流感，有点怕

人患 篮色 禽流感 有点

鸭肫是什么做的

鸭肫

公鸡母鸡营养有啥不同？

母鸡 公鸡 营养

为什么牛肉可以用食粉腌制，而鸡肉和猪肉就不行呢？为什么牛肉可以用食粉腌制，而鸡肉和猪肉就不行呢？

食粉 鸡肉 牛肉 猪肉

怎么煎鸡胸肉才能软嫩?我儿子最爱吃吉野家的煎鸡饭,可又不能天天去吃.我在家里试做了一次,柴得难以下咽!后来又想到用苏打水浸泡,效果也不好.请高手支着!

苏打水 鸡胸肉 柴得 吉野家

胡萝卜和鸡干可以一起炒么?胡萝卜和鸡干可以一起炒么?

鸡干 胡萝卜

鸭子是淹着吃好还是酱着吃好呀？现在做哪个能放久一点？我妈在山上放养了几十只鸭子，因年前造房子没有时间急时出售，现在一天吃得很多，又不会再长了，养了快一年了已不会再大，她又没时间去卖，所以天天急死了，所以我想买个10只，要么淹要么酱，可是不知道现在做会不会坏？做哪个能放久一点？？

鸭子 急死了 时间 房子

用高压锅煮鸡中的补药是放在上面还是下面？用高压锅煮鸡中的补药是放在上面还是下面？

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帮帮忙我是开烧烤店的！~我最新研制成功一种烤鸡翅！~比变态鸡翅还要辣还要好吃！~还有种不辣的！~我想给个特别点的名字！~谢谢急待答案

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为什么没有酱鸡为什么只有酱鸭而没有酱鸡呢

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烧腊味还有营养吗？像烧鸭烧鹅腊肉这些烧腊味还有营养吗？

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鸡肉里含有激素吗？吃多了是不是爱生病？鸡肉里含有激素吗？吃多了是不是爱生病？

鸡肉 生病 激素 是不是

巴夯鸡本人愿意出高价学习巴夯鸡的全部做法.哪个高人知道?

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炸鸡翅怎么炸?炸出鸡翅又香又脆,肉又嫩.原料是什么?

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