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补钙除了牛奶还可以用什麽?

我家有老人有了缺钙现象,但只要一喝牛奶就胀肚,用什麽方法都不管用,只好放弃牛奶这条路。请大家帮我想想主意,除了牛奶之外还有什麽东西可以补钙?谢谢了!

    补钙除了合理选择钙制剂之外,多晒太阳、均衡营养、科学烹调等也很重要。日常有许多食物可供钙源补充。这里介绍一些富含钙的食品: 乳类与乳制品:牛、羊奶及其奶粉、乳酪、酸奶、炼乳。
   豆类与豆制品:黄豆、毛豆、扁豆、蚕豆、豆腐、豆腐干、豆腐皮、豆腐乳等。   海产品:鲫鱼、鲤鱼、鲢...全部

    补钙除了合理选择钙制剂之外,多晒太阳、均衡营养、科学烹调等也很重要。日常有许多食物可供钙源补充。这里介绍一些富含钙的食品: 乳类与乳制品:牛、羊奶及其奶粉、乳酪、酸奶、炼乳。
   豆类与豆制品:黄豆、毛豆、扁豆、蚕豆、豆腐、豆腐干、豆腐皮、豆腐乳等。   海产品:鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼、泥鳅、虾、虾米、虾皮、螃蟹、海带、紫菜、蛤蜊、海参、田螺等。
   肉类与禽蛋:羊肉、猪脑、鸡肉、鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋、松花蛋、猪肉松等。 蔬菜类:芹菜、油菜、胡萝卜、萝卜缨、芝麻、香菜、雪里蕻、黑木耳、蘑菇等。 水果与干果类:柠檬、枇杷、苹果、黑枣、杏脯、橘饼、桃脯、杏仁、山楂、葡萄干、胡桃、西瓜子、南瓜子、桑椹干、花生、莲子等。
       特别提示: 食物保鲜贮存可减少钙耗损,牛奶加热不要搅拌,炒菜要多加水、时间宜短,切菜不能太碎。菠菜、茭白、韭菜都含草酸较多,宜先用热水浸泡片刻以溶去草酸,以免与含钙食品结合成难溶的草酸钙。
  乳糖可贮留较多膳食钙,高粱、荞麦片、燕麦、玉米等杂粮较稻米、面粉含钙多,平时应适当吃些杂粮。收起

2006-02-05 16:50:54
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熬骨头汤.这既经济又实惠,最重要的是富含钙制,有营养.而且,在冷冷的冬天,给老人喝热乎乎的骨头汤,暖暖和和的,多好呀!

熬骨头汤.这既经济又实惠,最重要的是富含钙制,有营养.而且,在冷冷的冬天,给老人喝热乎乎的骨头汤,暖暖和和的,多好呀!收起

2006-02-10 20:31:16
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吃钙片,炖骨头汤 同时吃维生素D帮助吸收、利用,最好再补充些维生素A 还要多晒太阳

吃钙片,炖骨头汤 同时吃维生素D帮助吸收、利用,最好再补充些维生素A 还要多晒太阳收起

2006-02-10 10:52:59
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虾皮,可以在蒸鸡蛋羹的时候加入10-15克的虾皮,补钙效果很好。

虾皮,可以在蒸鸡蛋羹的时候加入10-15克的虾皮,补钙效果很好。收起

2006-02-06 16:20:18
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骨头汤 晒太阳性

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2006-02-05 13:32:06
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虾米含钙特别多,建议平时可以多吃,不论是老人还是小孩都应多吃

虾米含钙特别多,建议平时可以多吃,不论是老人还是小孩都应多吃收起

2006-02-04 20:07:07
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