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肯定属于垃圾食品。
洋快餐食品——汉堡、炸鸡、牛肉饼、炸薯条、可乐等以高糖、高热量、高脂肪、少纤维素著称，容易吸收而很少残渣，在西方以往广受大众青睐。
又因其方便快捷而得到上班族喜爱。可近年发现，“三高”食品有致营养过剩、肥胖、血糖血脂升高乃至动脉硬化的弊端，引起人们对洋快餐的质疑。 &nb...全部
肯定属于垃圾食品。
洋快餐食品——汉堡、炸鸡、牛肉饼、炸薯条、可乐等以高糖、高热量、高脂肪、少纤维素著称，容易吸收而很少残渣，在西方以往广受大众青睐。
又因其方便快捷而得到上班族喜爱。可近年发现，“三高”食品有致营养过剩、肥胖、血糖血脂升高乃至动脉硬化的弊端，引起人们对洋快餐的质疑。
由于“一少”（纤维素少)食物过精少渣，致使肠道内环境失去平衡，造成大肠不通畅，进而形成便秘，腐败粪便在大肠滞留。
胃肠道的基本功能是吐故纳新，消化后的残渣必须及时排出体外。而纤维素的刺激可促进肠道蠕动和排泄功能。“一少”食品易造成便秘，宿便留在大肠的时间过久，腐败细菌对大肠产生刺激，增加大肠癌的几率。 研究指出，人类粪便的三分之一是细菌，这些微生物在肠道生长、分解、代谢，久而久之会产生对身体有害的毒素，滞留日久就会起到致癌作用。
大肠癌是西方国家（西欧、北美）最常见的恶性肿瘤。美国大肠癌发病率在所有癌症中居第一位，已证明与其高脂低渣饮食习惯有直接关系。 亚洲人本来患大肠癌者较少，但近年来，日本大肠癌发病人数上升较快。
中国改革开放以来，大肠癌发病明显增多，主要原因与饮食结构改变和膳食西化有关。随着人们生活水平的提高，高脂肪饮食增加，蔬菜、水果及粗纤维食物吃得太少，特别是年轻人喜吃洋快餐，肉类摄入太多，加上生活节奏加快，饮食时间缩短，令大便不能及时排出体外，以致有毒物质长时间积聚，促使大肠癌形成。
近年我国大肠癌呈上升趋势。在消化道肿瘤中，大肠癌的发病已从原来的第5、6位，上升到仅次于胃癌和食管癌的第三位。
这应该提醒我们，重新审视我们的生活习惯和饮食结构，还是少吃些油腻食物，多吃些粗茶淡饭，五谷杂粮，多吃富含纤维的食品，多吃蔬菜、水果。
。收起
这十大垃圾食品中的很多种类被本市广大居民所偏爱，但为了您的身体健康，不要经常吃或是少吃下列食品。 一、油炸类食品主要危害是：1、油炸淀粉导致心血...全部
这十大垃圾食品中的很多种类被本市广大居民所偏爱，但为了您的身体健康，不要经常吃或是少吃下列食品。
一、油炸类食品主要危害是：1、油炸淀粉导致心血管疾病；2、含致癌物质；3、破坏维生素，使蛋白质变性。
二、腌制类食品主要危害是：1、导致高血压，肾负担过重，导致鼻咽癌；2、影响粘膜系统(对肠胃有害)；3、易得溃疡和发炎。
三、加工类肉食品(肉干、肉松、香肠等)主要危害是：1、含三大致癌物质之一：亚硝酸盐(防腐和显色作用)；2、含大量防腐剂，加重肝脏负担。
四、饼干类食品(不含低温烘烤和全麦饼干)主要危害是：1、食用香精和色素过多对肝脏功能造成负担；2、严重破坏维生素；3、热量过多、营养成分低。
五、汽水、可乐类食品主要危害是：1、含磷酸、碳酸，会带走体内大量的钙；2、含糖量过高，喝后有饱胀感，影响正餐。
六、方便类食品(主要指方便面和膨化食品)主要危害是：1、盐分过高，含防腐剂、香精，损肝；2、只有热量，没有营养。
七、罐头类食品(包括鱼肉类和水果类)主要危害是：1、破坏维生素，使蛋白质变性；2、热量过多，营养成分低。
八、话梅蜜饯类食品(果脯)主要危害是：1、含三大致癌物质之一：亚硝酸盐；2、盐分过高，含防腐剂、香精，损肝。
九、冷冻甜品类食品(冰淇淋、冰棒和各种雪糕)主要危害是：1、含奶油极易引起肥胖；2、含糖量过高影响正餐。
十、烧烤类食品主要危害是：1、含大量“三苯四丙吡”(三大致癌物质之首)；2、1只烤鸡腿＝60支烟的毒性；3、导致蛋白质炭化变性，加重肾脏、肝脏负担。
麦当劳在这里范围里面就是垃圾食品啊，外国人也真的是心脏病比我们多很多的啊`。收起
汉堡包、炸薯条、炸鸡、许多人爱吃 “ 洋快餐 ” ，但是 “ 洋快餐 ” 却对身体健康有五种危害。 “洋快餐”是“能量炸弹” “ 洋...全部
汉堡包、炸薯条、炸鸡、许多人爱吃 “ 洋快餐 ” ，但是 “ 洋快餐 ” 却对身体健康有五种危害。
“洋快餐”是“能量炸弹”
“ 洋快餐 ” 的最大缺点是肉量多，蔬菜太少。
汉堡包中夹了一大块肉饼，却只有一片生菜叶和薄薄的一片西红柿。 “ 洋快餐 ” 的饮料中含大量糖分，油炸马铃薯制成的 “ 炸薯条 ” ，大人增加了热量，不仅破坏了维生素，还含有毒性物质丙烯酰胺。
一顿 “ 洋快餐 ” 能提供每个人约一天需要的热量和脂肪。营养学要求，食物热量理想的构成比应当是： 60% 来自碳水化合物， 25% 来自脂肪， 12%-15% 来自蛋白质。
另外，还要求低钠（每人每天 6-8 克食盐），低糖和高膳食纤维（每人每天 20-30 克）。 按此标准衡量，可以发现 “ 洋快餐 ” 具有三高的特点：高热量、高脂肪、高蛋白质；三低：低矿物质、低维生素、低膳食纤维。
如果一日三餐都吃快餐，粗略估算一下，总热量摄入可达 3005 千卡，远高于中年男性 2700 千卡和中年女性 2000 千卡的热量每日需要值。
营养学有个术语叫 “ 脂肪热比 ” ，正常标准为 20%-30% ，脂肪热比指数过高工过低对健康都不利。
而 “ 洋快餐 ” 的脂肪热比指数相当高，如三明治为 52% 、奶油为 90% 、冰淇淋为 52。9% 。 “ 洋快餐 ” 中脂肪提供的热量达 1440 千卡，占总热量的 48% ，大大超过了 30% 的标准。
此外， “ 洋快餐 ” 中含盐量较高，高纳会诱发高血压。正是由于快餐食品营养严重失衡，所以国际营养学界称 “ 洋快餐 ” 为 “ 垃圾食品 ” ，是 “ 能量炸弹 ” ，经常摄入这些食品会诱发肥胖。
“洋快餐”具有成瘾性
美国有关研究表明 , 汉堡包、炸薯条、炸土豆片等 “ 洋快餐 ” 可引起进食者内分泌系统变化，使人难以控制进食量。 长期食用 “ 洋快餐 ” 的人，随着体重增加，机体对激素 —— 瘦素的抵抗增强。
而正是瘦素可以对大脑发出信号，来协调人的饮食行为。食用 “ 洋快餐 ” 后，对瘦素的抵抗使人难以节制饮食。这一研究结果表明：食用 “ 洋快餐 ” 导致的发胖，不能简单地归结为肥胖者没有自我控制能力，而是 “ 洋快餐 ” 具有一定的成瘾性
“洋快餐”中有致癌物质
瑞典食品安全机构研究发现 : 汉堡包炸薯条炸薯片薄脆饼烤猪肉水果甜品上的棕色脆皮 , 以及油煎油炸等食品中含有大量的丙烯酰胺 。
丙烯酰胺可以导致基因突变 , 损害中枢和周围神经系统 , 诱发良性或恶性肿瘤 。 采用煎烤炸焙等西式烹饪制作的食物 , 会产生致癌物质丙烯酰胺 。 据统计 , 与食品有关的癌症中 ,30%-40% 都与丙烯酰胺有关 。
专家认为 , 这一发现解释了西方国家肿瘤高发的原因 。 国际癌症研究中心已将丙烯酰胺列为人类可能的致癌物质 。 世界卫生组织规定 , 每千克食品中丙烯酰胺不得超过 1 毫克 。
而据测定 , 美式快餐的炸薯条中丙烯酰胺高出规定标准约 100 倍 , 一包普通炸薯片超标 500 倍 。 最近 , 美国食品与药物管理局还在花生酱黑橄榄梅子汁婴儿出牙饼 , 以及巧克力碎饼干中检测出丙烯酰胺 。
在炸鸡块中 , 也发现含有丙烯酰胺 。
“ 洋快餐 ” 中有危险的“氢化脂肪”
制作 “ 洋快餐 ” 使用的起酥油、人造黄油等，是将天然植物油加氢后制成的氢化脂肪，其中含有 38% 左右自然界不存在的反式脂肪酸。
1991 年哈佛大学营养学家威得特教授就指出：长期食用反式脂肪酸会影响人类内分泌系统，对健康有潜在的危害。 “ 洋快餐 ” 大都是油炸和烤制食品，普遍使用氢化脂肪。流行病学研究表明，氯化脂肪的摄入量与心脏病和糖尿病的发病有直接的关系，氯化脂肪摄入量还影响血液中胆固醇的含量。
哈佛大学威和特教授的结论是： “ 氢化脂肪比饱和脂肪更糟糕 ”
“洋快餐”诱发儿童性早熟
美式炸鸡易引起儿童性早熟和肥胖 , 中国肥胖儿童的增多与此有关 。 据报道 , 天津儿童医院内分泌科 , 接待过一些带孩子来治疗性早熟的家长 , 有的孩子五六岁就变声、乳房发育、出现生理性月经。
曾有一位母亲带着不到六岁的儿子来找医生，医生检查发现，孩子出现了第二性征，是性早熟的表现，母亲感到很委屈，说平时从不给孩子盲目进补，连吃药都很小心。 当问及孩子饮食时，母亲说孩子特别爱吃炸鸡，几乎天天不离，医生的诊断是，孩子严重偏食，营养不平衡，大量摄入高热量的垃圾食品，导致性早熟。
美国家长呼吁 “ 把快餐赶出校园 ” ，一些欧洲城市不允许快餐店建在市中心
贫穷者反而容易肥胖，美国社会底层的人由于大量食用各种 “ 垃圾食品 ”—— 双料三明治、鸡肉汉堡包、特大比萨饼、大包装的油炸土豆条等，从而使他们成为美国最容易发胖的人群。
美国国会议员、消费者协会和家长们认为 “ 肥胖和吸烟一样，已成为了公众健康问题 ” ，呼吁 “ 把快餐赶出校园 ” 。一些欧洲国家的城市也有条文规定，不允许快餐店建在繁华的市中心，以期减少快餐对居民的诱惑和危害。
英国医学界认为，导致英国人肥胖和体重超标的重要原因是市场上 “ 垃圾食品 ” 太多，建议对汉堡包、碳酸饮料、奶油蛋糕等征收 “ 肥胖税 ” 。
我国也有政协委员呼吁：应该限制 “ 洋快餐 ” 的发展，在宣传上，也应当广而告之 ——“ 煎、炸、焙、烤类快餐有害健康 ” 。
建议要求快餐企业在醒目位置张贴 “ 此类食品不利于健康 ” 的警示语，以提醒消费者。
中国式低温烹饪方式更安全
中国的主食馒头、米饭、面条等都采用 100 度左右烹制，比烘烤的温度要低得多。
中式菜肴爆炒时间短，瞬时的高温，使得食物内部的温度较低。这种高低温结合的烹饪方式，在保证食物营养成分不受损失的同时，也满足了食物表面杀菌的需要。同时，低温烹饪减少了油脂的氧化，杜绝了丙烯酰胺类物质的产生，菜肴也好吃爽口。
所以我们应保持中国的传统饮食习惯， “ 洋快餐 ” 还是少吃为妙。
PS：洋快餐属于垃圾食品。收起
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