墨是什么原料做成的?

要看国家和地区，有很多因素决定的，反正不会用章鱼，呵呵，蛋白脂不容易保存。

    ■墨的发展历史 墨是文房四宝之一，它不仅实用，而且也是一件融绘画、书法、雕刻于一体的艺术品，具有收藏和鉴赏的双重价值，在中国文化史上有着不可忽略的作用。
   据了解，墨的起源甚早，商代时期甲骨文上残留的墨迹就是黑色的碳素。  春秋战国之际，出现了用石涅作黑色染料的石墨。汉代，随着造纸业的兴起，书写的需求扩大，石墨已经难以满足人们的需要，人们开始用漆烟调和松煤的黑了，制成丸状的墨，使用时加水研磨成汁。
  东汉时发明了墨模，使墨的式样趋于规整。魏晋时制墨的技术日精，石墨开始被淘汰，同时出现了形状如螺子的“螺子墨”，期间产的墨有“百年如石、一点如漆”的美称。   唐代制墨技术精进，出现了制墨的专业作坊，创造了用古松烟和胶的技术，所产之墨质极佳。
  南唐李廷父子受朝廷指派，专门定居安徽造墨，因其所造之墨“丰肌腻理，光泽如漆”，深受文人珍爱，从此“徽墨”声誉驰名全国，谓曰“天下第一品”。 宋代在前人的基础上发明了油烟墨，并在其内加以香料，其墨质得到大幅度提高，可谓经久不变，这也是宋代书画作品之流传至今，墨色不变的主要原因。
    元代制墨无大长进，但是，墨模的雕刻更显浑朴雄健。 明代制墨在取材配制上又有了更大进步，油烟墨得到了很大的发展，墨色光泽，气味馨香，藏之愈久愈黑。墨模的雕刻题材增多，艺术性更强。
  清代康熙、乾隆两朝，文人雅士用墨极为讲究，因此，墨的质量很高，尤其是御制墨的质量，已经达到古代墨的顶峰。  制墨名家有曹素功、汪近圣、汪节庵、胡开文四大家。康、乾两朝墨模雕刻内容也涉及广泛，人物、山水、花鸟等图案无一不备。
  光绪年间，由于帝国主义的侵略，高级墨的原料缺乏，所以，生产之墨，质粗色暗，容易渗晕。 ■墨的年代鉴别 记者有幸欣赏了南昌一位收藏有不少古代名墨藏家的藏品，这些古墨拎在手中特别沉手，相互轻轻碰撞会发出清脆的金属声，细细闻吸，一股清香沁人肺腑。
    藏家称，墨的年代鉴别，“避讳”是一种较为实用的手段。封建社会有国讳与家讳之说。它是在书写时候凡遇到应避的名讳，或缺笔或易字，说念之时改原音。在明清两代制墨的名品中，斋名常用“玄”字，“玄元灵气”、“九玄三极”等。
  到了清代康熙皇帝名玄烨，因而“玄”字避讳，有改玄写元，或缺写一笔，因此，明清两代凡有“玄”字的墨如不是仿造假品，当是康熙以前的作品。  如“玄”字改“元”或缺一笔当是康熙以后的作品。
  明代的“玄”字墨到了康熙以后，均挖去“玄”字或将墨损坏。总之，“玄”字给明代传品招致厄运，其损失不可估计，但同时也在鉴别方面起到了划分时代的作用。 在滕王阁古玩市场经营文房四宝的肖先生告诉记者，墨的年代也可从墨模雕刻上来仔细鉴别。
    由于明清两代书画受各流派的影响，其风格有所不同，因书画风格的不同，其墨模雕刻技巧、手法，有着明显的时代区分。明代的书法多遒劲，雕刻手法为了表达遒劲，刀法则需要深厚，才能显示字体雄健，阳文字锋芒峻厉，圭角崭然。
  清代书法多秀润，雕刻手法必须掌握精秀润细的刀法，才能表达柔丽清雅。  绘画与书法完全一致。总之，以此为法度来鉴别明清两代名墨，就可以掌握实质内涵。另外，从墨模上鉴别墨品，墨模使用年代影响墨面的清晰，凡是初版初刻，花纹、书画、印章均特别清楚悦目。
  相反，墨模使用久了，墨面就显得模糊不清，可能是复制，年代则稍晚一些。 据了解，通过墨的漆衣也可鉴别墨，所谓漆衣是在墨面上加刮摩。  漆衣墨凡年代较远，漆皮显得浑厚，并呈蛇皮断纹，与古琴相似。
  断纹不是裂纹，有纹不裂，隐蕴在漆皮之间，又与古瓷开片相同。漆皮墨盛于万历年间，清康熙墨少见，乾隆晚期以后漆衣墨，其光泽漂亮有余，而仓厚浑朴不足。此外，墨上的漆边也可作为不同时代的风尚，有助于我们对年代的鉴别。
    明代大多漆上下左右侧通漆边，正面背面为本色。清代多漆两面的边，两侧上下都不漆。 　　■了解古墨提高眼力 墨的历史久远，且各种墨品繁多，大致可按照制墨的原料划分为松烟墨、桐烟墨、漆烟墨、油烟墨等。
   另外，按照制墨用途不同则可划分为：普通墨，一般人用来书写的墨，形式简朴，墨品名称与墨家字号直接用金蓝色书写。  贡墨，古代大吏请墨家制造，进呈皇帝的墨，都署有进呈者的名款，有的也署墨家的名款，这种墨大多为墨中珍品。
  御墨，皇帝用墨。唐以后设墨务官，专制御墨。清代御用墨又分内务府墨作所制和徽州墨家所制两类。自制墨，按照制墨者意愿制造的墨。明清自制墨分为“文人自怡”型和“精鉴好事”型，两类都属上品。  珍玩墨，不为使用而为欣赏珍玩制作的墨，形状大多小巧玲珑，大小盈寸、烟料、做工都属上乘，艺术性强，是墨中珍品。
  礼品墨，作为礼物馈赠的墨。有寿礼墨、婚礼墨和赠送学生墨等，这类墨多注重外表装潢精美，但烟料稍差。药墨，当作药物治病的墨，一般是松烟墨，有些署墨家名款，有些直接署药店名款。   现在，因为对墨的使用相对较少，对墨的了解也就知之甚微，有专家告诉记者，收藏古墨必须熟读前人墨谱。
  据这位专家称，专记藏墨的书起于明末清初万寿祺的《墨表》。此书分为四卷，第一卷是表中所记各墨的总论，第二卷列举这个表的中心内容，在这里对每一块墨都从正、背、左、右、式五个方面将墨的各个侧面的铭文、花纹和整体式样记载下来。
    第四卷是古今墨论，所收的历代关于墨的记载，属于掌故性质。 在《墨表》之后，墨谱逐渐多了起来。如《雪堂墨品》、《百十二家墨录》、《砚山羰墨谱》、《借轩墨存》、《摩墨序墨考》等不下几十种，有的书还附有墨的拓片，值得藏墨家借鉴阅读，以提高眼力。
   ■鉴别古墨伪品 收藏中“跑火”的品种，必然逃不脱伪品的鱼目混珠，在滕王阁古玩市场，每周都可以看见用破旧的锦盒包装的古墨出售，而记者在景德镇的市场上，也曾见过专门批发出售仿制古墨的小店。
     在景德镇记者曾拉了不少的近乎，才从出售仿制古墨的店主口中套出了些许识别仿制古墨的方法，据那位店主称，墨的构成必须有胶，因空气的侵蚀和年代久远的缘故，胶质极易干枯，故年代太久的墨，自然有破碎之势。
  目前，完整的明墨已不多见，宋以上者就更是难求。因此，有些制伪者将破碎的古墨重新装制，以博高价。  现在所见年代久远的名墨而完整如新一般都属此类。另外古名墨因年代逾久，传遗时失群是常事，成龙配套的很少。
  为成套获利，制伪者一般采取寻找同时代同样式来凑数，但是这种方式很难配齐。所以，仿制者大多采用相同质量的墨进行重制来补数，所制精良者也不易鉴别。一般来说，古墨的伪品大多质料粗糙，几乎不是烟料，形同土块，用手敲之，声音喑哑，体轻呈灰白色，墨模粗糙，墨料不好，且因和胶不匀，墨色也就显得浓淡、厚薄不匀，书写时有粘笔的感觉。
    也有今人在获得清代制的精品墨后，将原名款挖去，再用墨蜡填平，并在墨蜡处镌刻名款、年代、略施金色加以打磨的技法。这都要收藏者多加甄别。 真正佳妙古墨必香而不艳，绝无刺激之奇烈暴性香味或恶臭味。
  古色古香是古墨的两个基本属性，也是鉴别古墨的关键 。

    中国传统制墨法，可用明朝宋应星（公元约一六○○－六○年）着的「天工开物」为代表，有图说明采取松烟与油烟的方法，烟的粗细，对墨的质量影响很大。「天工开物」的采取松烟方法如下： 「寻常用墨，则先将松树流去胶香，然后伐木。
  凡松香有一毛未净尽，其烟造墨有滓结不解之病。  凡松树流去香，木根凿一小孔，炷灯缓，则通身膏液就暖，倾流而出也。」 　　 凡烧松烟，伐松斩成尺寸。鞠蔑为圆物，如舟中雨逢式，接连千余丈，内外与接口，皆以纸及席糊固完成，隔位数节，小孔出烟。
  其下掩土砌砖，先为通烟道路。 燃薪数日，?d冷，入中扫括。凡烧松烟，放火通烟，自头彻尾。  靠尾一、二节者为清烟，取入佳墨为料。中节者为混烟，取为时墨料。若近头一、二节，只刮取为烟子，货卖印刷，书文家仍取研细用之。
  其余则供漆工、垩工之涂玄（黑）者。 除松烟外，在密不通风的室内，也用灯心点油灯，上覆漏斗状的铁罩，保持适当距离，使烧燃不完全的油烟，聚集在铁罩上。  收集到足够厚度后，取下铁罩，用鹅毛扫烟，使落在干纸板上。
  这种扫下的烟，可做细致光泽的墨，扫后仍粘在铁罩上的烟，属粗质油烟，用木器刮在碟内，可做一般用墨。 　　油灯用的油，可用植物油，如菜子油、豆油、大麻油、芝麻油、桐油等及鱼油、猪油等动物油、石油等矿物油。
  以桐油最好。  也有用桐油掺松胶，动物油掺植物油，或掺矿物油的有的是减低成本，有的是各制造工厂，自为自己的秘密。 　　 桐油一斤，只可得烟一两余，取烟时要快，一人可扫二百付油灯的烟，如果太慢，烟的一部份变为完全燃烧的碳，质量就会变坏。
   　　胶为墨粒子的接着剂，制胶的方法，有专门制造者，简单的说，是将鹿角、皮革、鱼皮、牛骨、鱼鳔等动物残骸废料，加水煮沸，成为黏汁，过滤后凝成固体，就可出售。  制墨使用前，应加水煮使溶解，如加入?q（或榛）皮汁溶解较快。
   　　为了改善墨的黏度、硬度、色泽及气味，可用的添加物有一千种，改善黏度的有蛋白、生漆、皂角水、巴豆汁等，改善色泽的有朱砂、雌黄、真珠粉、金箔Ｉ硫酸铜、银朱等矿物粉。榛皮皮、紫草、茜草、黄芦、黑豆、五倍子、地芋、蜷松、胡桃、牡丹皮、熏草豆、石榴皮等植物及猪胆、鲤鱼胆等动物内脏。
    改善气味及防腐的有丁香、檀香、甘松、梓脑、麝香等。其中许多都是中药，在古时交通不方便的地方，遇人生病时，用古墨磨汁加酒服用，可以止血及治痢疾等，就是因为墨含中药的关系。
   　　制作的步骤，是很费时费事的，现举南唐时名制墨家李廷?的制法如下：（见宋人李美撰「墨谱法式」）。   　　「牛角胎三两，洗净、细?v，以水一斗，浸七日；皂角三挺煮一日，澄取清汁三斤，入栀子仁、黄蘗、榛皮、苏木各一两、白檀半两、酸榴皮枚，再浸三日。
  入锅煮三、五沸，取汁一斤，入鱼胶二两半，浸一宿，重汤熬熟，入碌矾末钱，同滤过，和煤（烟）一斤」。 　　上面烟与胶等混合后，为浓稠胶状，为了合均匀，必须在石臼中捶打，捶的次数越多好，古人有捶三万杵的事。
    杵好即可用手制成墨丸或墨条，或放入墨模中压成墨块，再放入灰中慢慢荫干。 　　清乾隆时宫廷画家徐扬，依明代「墨法集要」一书所绘长卷，说古代制墨的每一步骤，并于图旁有详细说明，其图如后。
   (二)现代制墨法　彭荣二 　　现代制墨法与明清以来的传统制墨法，大同小异，惟用烟与药料，均不如明清的考究，故墨的质量，不及古墨，为了迎合大众的购买力，多取市面容易购得的原药料，用机械搅拌及捣揉。
     　　常用的烟，以提炼石油后的重油烧成的工业用油烟为最多，灯烟用的植物油，并依品类等级量掺入矿油烟。胶水多配用牛胶、鱼胶、阿拉伯胶，或化成的塑料、压克力胶等。添加物一般添加樟脑、冰片、防腐剂、防霉剂、化学芳剂、合成香料等。
  另有所谓「青墨」者，墨液色显青光，系添加花青颜料，所谓「茶墨」者，墨液显褐色光泽，为添加褐石颜料所致。   (三)药墨 　　古时有药墨的制作，供遍远地方急病使用，但其功效如何，今人多不了解，现录于下，仅作常识观看。
   　　药墨的原料：犀角、羚羊角、牛黄、麝香、冰片珍珠、金箔、蟾蜍、?胆等名贵中药材。 　　用途：消炎解毒，活血止痛，凉血止血，消肿软坚，开窍醒神，镇静，抗癌等。   　　可治：吐血、便血、尿血、高血压、带状疹、乳痛、口腔炎症、无名肿毒。
   　　注意：孕妇忌服。 (四)五彩墨 　　五彩墨有红、黄、蓝、白、绿五色，也有白、赭、绛、青等色，实际不止五色。这种墨黏性较大，适合书写绘画。用得最多者为朱墨，为更改或批示文书所用写。
    五彩墨是将矿物粉磨极细，代替黑烟，加胶比制黑墨更多，制造法与黑色墨相同。 (五)墨汁的制作　朱五郎 　　墨汁所用的主要原料大致分为黑烟、胶料、香料、防腐剂、经由机械的分散、均匀、混合而成。
   　　1。黑烟：植物原料：如菜子油、大豆油、松脂、桐油。  矿物原料：如经石油裂解而得轻油、重油、天然气。动物原料：常用者、如猪油、鲸鱼油。 　　　　　　　　 　　　　　　　 画 墨 的 制 作 灌木烧制的烟末中加入良胶，将烟末和良胶研制成一钱大小的墨块，然后加入二钱硼砂，一直磨到产生光泽为止。
     画墨中加进丁香等香料时便可产生香味；加上烧焦的麦汁就会产生银色的光泽（其实为青色。原作注）；加上小蘖皮液汁就会产生铜色或金色的光泽。 掺白糖的墨块需要加麝香保存。
   加上冰片的墨块夏天不腐烂，加上荜拨和草果的画墨冬天不结冰。 如果需要较稠的画墨，可以在画墨中加配有硼砂的烟末；如果需要较稀的画墨，可以在画墨中加烧焦的青稞汁或豌豆汁。
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炭

常用制墨原料有油烟、松烟两种