我很少吃鱼干,但四川的风干肉就吃的较多,也是一种腌制品。 由于本人口味偏淡,一般都会提前处理一下,也找到一种懒人法,就是将肉或者肉排洗净放入清水中泡上半天,如果是晚餐用的话一般上午十点左右泡就很合适...全部
我很少吃鱼干,但四川的风干肉就吃的较多,也是一种腌制品。 由于本人口味偏淡,一般都会提前处理一下,也找到一种懒人法,就是将肉或者肉排洗净放入清水中泡上半天,如果是晚餐用的话一般上午十点左右泡就很合适,也可以头一天晚上泡上第二天就很好用了。希望对你能有帮助。收起
去咸味最好的方法是用淡盐水浸泡,根据咸鱼的大小,泡一到二...
用温的淡盐水,这个好像中央台的某个节目里面说过,试试就知...
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