女孩吗,是需要补的。而且平时我这个人是最爱喝汤的。有什么汤滋补身体而且是简单易做的。还有有什么药材适合煲汤的时候一起煲的。我知道山腰可以入汤,还有什么呢?
法式洋葱汤
家庭DIY:
材料:洋葱200克、白葡萄酒一杯、面包片4片、黄油和瑞士干酪若干、橄榄油3匙、面粉1匙、食盐、胡椒粉
做法:
1。
在一个大的炖锅里融化黄油,并放入洋葱,用中火加热五分钟。
2。当它们变得柔软时,在上面撒上面粉并搅拌直到充分混合。 ...全部
法式洋葱汤
家庭DIY:
材料:洋葱200克、白葡萄酒一杯、面包片4片、黄油和瑞士干酪若干、橄榄油3匙、面粉1匙、食盐、胡椒粉
做法:
1。
在一个大的炖锅里融化黄油,并放入洋葱,用中火加热五分钟。
2。当它们变得柔软时,在上面撒上面粉并搅拌直到充分混合。
3。接着加热五分钟,加入葡萄酒、温水、盐和胡椒粉,并用小火加热15-20分钟。
4。把汤盛在有盖的汤盘里,在上面加上薄面包片,再在薄面包片上撒上磨好的干酪。
5。最后在烤箱里烘焙几分钟即可。
营养分析:秋凉季节,喝些富含热量的汤,可以促进人体新陈代谢,加快血循环。
女性在秋冬季常常因为血气不足而感到手脚冰冷,不妨多喝一些法式洋葱汤,可以补充身体能量,让你神清气爽起来。
适合人群:血气不足,秋冬手脚冰冷的MM。
黑菌蘑菇汤
家庭DIY:
材料:黑菌少许、干冬菇50克、草菇100克、清汤两杯、忌廉适量
做法:
1。
将干冬菇和草菇略为煎炒,然后加清汤一起煮。注意不要加太多清汤,以控制汤的粘稠度。
2。见汤色渐深时可加入忌廉,使汤更爽滑。
3。同时用水煮黑菌,最后切薄片铺上汤面。
营养分析:菇类含有人体必需的氨基酸,其中的多糖体化合物,能够调整人体内部功能,同时能增强人体免疫力。
适合人群:免疫力低下,经常感冒的MM。
火腿青豆汤
家庭DIY:
材料:青豆200克、火腿和洋葱少许
做法:
1。
用牛油将洋葱爆香,放入青豆同炒。
2。加入清汤,开始不断搅拌,直至青豆完全酥融,汤成翠绿色。
3。加盐调味,并把忌廉和少许风干火腿丝洒在汤上。
营养分析:青豆中富含B族维生素,能促进糖代谢,保证大脑能量供给,可以克服倦怠感,令人思维清晰,保持优良记忆力。
适合人群:工作压力大的MM。
俄式杂菜汤
家庭DIY:
材料:洋葱100克、西芹50克、胡萝卜100克、马铃薯200克、椰菜50克、番茄一只、辣椒和腌肉少许
做法:
1。
用牛油爆香各种切片的蔬菜,然后加清汤。
2。炒香茄膏至暗红色,一起加入汤中用小火慢慢滚一个小时,最后加入番茄粒。
营养分析:菜汤中的纤维质可以稳定血液中的脂类及胆固醇的比例,如果你正在节食减肥,那么喝菜汤是最好的方法之一。
它可以使你减重,又不至于挨饿,真是多喝两碗都不怕。
适合人群:正在纤体的MM。
咖喱绿豆汤
家庭DIY:
材料:去皮绿豆100克、咖喱若干、柠檬一片
做法:
1。
先把绿豆用油炒香,加入少许水煮开,注意要不断搅拌,使绿豆成细腻的粉末状,汤粘稠适中。
2。在锅里加入咖喱同煮,直至汤呈现浅咖啡色即可。最后加盐调味,放入一片柠檬或咖喱叶。
营养分析:绿豆含有丰富的维生素A、B1、B2,是高蛋白、低脂肪的食物,适当摄入绿豆,可以清凉解毒,除烦热。
适合人群:最近上火了的MM、心情烦躁的MM。
味噌汤
家庭DIY:
材料:赤味噌、花甲100克、葱花少许、菠菜和豆腐粒适量
做法:烧滚清二番昆布汁汤底,加入“赤味噌”以及预先准备好的花甲、菠菜、海草、豆腐粒,最后加盐调味即可。
营养分析:味噌汤的主料“味噌”是用大豆制成,富含食物纤维,每天摄取20-30克膳食纤维,可以缩短有害细菌停留在体内的时间,帮助排毒养颜。
适合人群:希望排毒养颜的MM。
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