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有好一段时间都不敢吃鸡了,因为禽流感的缘故. 请问最近这段时间可以吃鸡了吗?
可以吃。但是,首先,第一必须吃活的。第二必须在高温70度以上烹饪出来才能吃。
记住,不要吃刚熟的鸡肉。比如,不要去买别人做熟了的。比如,市场上卖的做熟了的鸡肉不要吃。
一定要吃自己做的70度以上的鸡肉。我看了很多国际上有关这方面的专家都这样说的。他们说,现在的鸡肉可以吃。 但是,必须在高温70度...全部
可以吃。但是,首先,第一必须吃活的。第二必须在高温70度以上烹饪出来才能吃。
记住,不要吃刚熟的鸡肉。比如,不要去买别人做熟了的。比如,市场上卖的做熟了的鸡肉不要吃。
一定要吃自己做的70度以上的鸡肉。我看了很多国际上有关这方面的专家都这样说的。他们说,现在的鸡肉可以吃。 但是,必须在高温70度以上吃。没有问题。
不要去吃,比如,凉拌鸡肉。
凉拌鸡肉一般是刚熟的。而且,有些是只有7层熟。知道了吗?不要吃70度以下烹饪出来的鸡肉。就没有问题。这是,世界卫生组织的领导说的话。我一般现在都是吃炖鸡肉。买活的。不要买冻鸡肉,因为,冻鸡肉,不知道是什么地方运来的。
最危险,切记切记不要买冻鸡肉~~~~~~~~~~~~~ 。收起
当然可以吃阿，不过最好到正规的超市或信誉良好的菜市场买鸡，有检疫标签的. 还要注意：一定要把鸡肉加热到70摄氏度以上煮透熟了再吃。 肯定没问题的，放心吃吧！
当然可以吃阿，不过最好到正规的超市或信誉良好的菜市场买鸡，有检疫标签的. 还要注意：一定要把鸡肉加热到70摄氏度以上煮透熟了再吃。 肯定没问题的，放心吃吧！收起
禽类煮熟煮透后，病毒传播的可能性较小。但如果病禽未经煮熟煮透食用，病毒很可能进入人体。病毒进入人体如果存活，是否会通过消化道传入人体各组织中以及病毒在人...全部
禽类煮熟煮透后，病毒传播的可能性较小。但如果病禽未经煮熟煮透食用，病毒很可能进入人体。病毒进入人体如果存活，是否会通过消化道传入人体各组织中以及病毒在人体是如何运作的，这些机理现在都还不清楚，但可以肯定的是患禽流感的多数是跟活鸡有接触的。
禽流感病毒对低温非常适应。 在零下20℃左右可能存活几年，在4℃的气温下能够存活30—35天，在20℃的温度下只能存活7天，在56℃用10分钟就能灭活，70℃2分钟就可灭活。
而且一旦发现疫情，方圆三公里内的家禽都会被扑杀并且进行无害化处理。因此流通到正规市场的应该都是安全的。
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我想应该没有问题，卖鸡者肯定也害怕患上禽流感，所以从市场上购买鸡不应有问题。只是别从私人家买。
我想应该没有问题，卖鸡者肯定也害怕患上禽流感，所以从市场上购买鸡不应有问题。只是别从私人家买。收起
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