我个人认为北方人普遍身材高大跟以面食,粗粮为主食有关系。
日本的青少年平均身高增高,跟饮食习惯受西方的影响改变,更多地摄入面包,乳制品,肉类,新鲜蔬菜水果有关。
有一篇关于青少年长高的体育论文,引用结束部分的论点供参考。
"总之，青少年长高是一个比较复杂的过程、遗传、运动、营养和环境都在起作用，但日本长高专家经过长期的研究，探讨出运动和营养对身高的影响占５０％多，这就为青少年矮个子长高提供了科学的理论依据，而要真正促进长高，就必须科学地将运动与营养有机地结合起来，做到.....[展开]
我个人认为北方人普遍身材高大跟以面食,粗粮为主食有关系。
日本的青少年平均身高增高,跟饮食习惯受西方的影响改变,更多地摄入面包,乳制品,肉类,新鲜蔬菜水果有关。
有一篇关于青少年长高的体育论文,引用结束部分的论点供参考。
"总之，青少年长高是一个比较复杂的过程、遗传、运动、营养和环境都在起作用，但日本长高专家经过长期的研究，探讨出运动和营养对身高的影响占５０％多，这就为青少年矮个子长高提供了科学的理论依据，而要真正促进长高，就必须科学地将运动与营养有机地结合起来，做到：第一，让青少年及其家长首先了解长高的基本原理，让他们认识到长高究竟要具备一些什么条件，要注意一些什么问题，这样才能为科学地增高打下基础。
第二，因为后天的的因素比先天的因素所占的比重大得多，所以要让青少年抓住后天的努力，加强运动，注意营养调节，改善环境（自然环境和社会环境），就会收到比较好的增高效果。第三，增高体操要坚持做，不间断，因为增进身高的运动比向身体宽度发育要麻烦，而且包含着非常微妙的问题，需要做比向宽发育强度轻，时间长的运动，这就需要长久坚持，要具有耐心和勇气，三天打渔，两天晒网式的运动，不会收到满意的效果。
只有经常运动，体质增强了，体形好了，身高自然就上去了。促长的最佳期和时间是小学——中学阶段，每年３—６月份，抓住这段时间，坚持每天早晚将长高中心操和拉带操各运动１０分钟就能实现理想的身体高度。
第四，营养的合理搭配。牛奶、鱼、菠菜、胡萝卜和柑桔对增高有很重要的作用，天然食物对人体的负作用少，而且有利于全面摄取青少年生长发育期所需要的营养，决不可用药物和保健品所取代。 天然食物虽然加工麻烦，但只要事先排好食谱，按食谱加工也并不是很困难。
第五，要注意克服一些对身高有损害的不良习惯，如坐姿要正确；良好而充足的睡眠；禁烟、酒及一些刺激性较强的食物；勤锻炼防感冒；努力学习，充分休息，做到每学习１小时，休息１０分钟，最好是躺着休息；多晒太阳，充分接受日光的抚摸。
"(略论青少年长高 作者：haixin619 )。[收起]
