如果只使用豆面中一种粉(如只使用大豆粉制作面条、只使用绿豆粉制作面条、只使用碗豆粉、只使用红小豆制作面条)制作面条,制作出的面条会不会成面糊?味道会好吗? 希望哪位用豆面做过面条的朋友能说一下?小弟在这多谢了!!!
如果只用某一种豆面制做面条,是不行了: 1.面和不到一块 2.煮出来会很碎、很涩、很硬。 你可以试一下就知道了。 如果要吃豆面的话,必须要和白面掺在一起,而且豆面不能 放太多。,
如果只用某一种豆面制做面条,是不行了: 1.面和不到一块 2.煮出来会很碎、很涩、很硬。 你可以试一下就知道了。 如果要吃豆面的话,必须要和白面掺在一起,而且豆面不能 放太多。,收起
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