是否加进什么东西可以使汤变清
煲汤的肉类要先焯水,过凉水,将水烧开再下原料,大火烧开,再转小火,汤表面微滚即可。
煲汤的肉类要先焯水,过凉水,将水烧开再下原料,大火烧开,再转小火,汤表面微滚即可。收起
传统的高汤是在汤煲好后,用纱布滤出汤中所有的固体物,再将汤上火烧开,加入用刀背砸烂的土鸡胸脯肉吊的,吊后汤清如水。
传统的高汤是在汤煲好后,用纱布滤出汤中所有的固体物,再将汤上火烧开,加入用刀背砸烂的土鸡胸脯肉吊的,吊后汤清如水。收起
要使汤不浑,办法是汤大火烧开,撇去浮沫。转小火,直至汤炖熟。大火炖出的是白汤。
要使汤不浑,办法是汤大火烧开,撇去浮沫。转小火,直至汤炖熟。大火炖出的是白汤。收起
如果需要煲很长时间又不希望烫渣混在烫汁里,那最好用纱布或者滤勺过滤。
如果需要煲很长时间又不希望烫渣混在烫汁里,那最好用纱布或者滤勺过滤。收起
你好,高汤的原料很关键,一般推荐骨头汤或者豆芽汤,鸡汤难...
烧汤前,先出下血水
新买了枸杞,不知道怎么吃它才能更保健、更有营养?请指点,谢谢熬什么稀饭可以放?煲什么汤可以放?吃什么火锅可以放?
枸杞 火锅 稀饭 保健
吃什么有助于睡眠,缓解神经衰弱晚上吃什么饭和汤或者粥之类的呢,有利睡眠?
神经衰弱
网络里面“稀饭”是什么意思?
稀饭 网络 意思
西餐的罗宋汤怎么做?
罗宋汤 西餐
酸辣汤的制做方法?请教你啊?酸辣汤的制做方法?做不好,请教你啊?那样做好吃啊?主要必须放什么,次要放什么
酸辣汤 方法
怎样做甲鱼汤?
甲鱼
八宝粥怎么做
八宝粥
我每次炖骨头汤,还有烧浠饭的时候喜欢放一点枸杞里面,请问可以放吗??
骨头汤 枸杞 时候
还有烧浠饭的时候喜欢放一点枸杞里面,请问可以放吗?我每次炖骨头汤,还有烧浠饭的时候喜欢放一点枸杞里面,请问可以放吗??我每次炖骨头汤,还有烧浠饭的时候喜欢放一点枸杞里面,有时候还会放一点西洋参里面。请问可以放吗??
枸杞 骨头汤 时候 西洋参
汤好后放点白醋比较好,请问放黑醋是一样的吗?有人讲炖汤的时候,汤好后放点白醋比较好,请问放黑醋是一样的吗?
后放点 白醋 炖汤 时候
请问大家炖汤的时候,加水是要一开始就要加够吗?请问大家炖汤的时候,加水是要一开始就要加够吗?如果中途再加水,对汤的味道没有那么好了吗?
炖汤 大家 时候 味道
皮蛋瘦肉粥怎么做啊?我爱吃可是不会做啊。希望你们解决哦。
瘦肉粥 皮蛋
做粥放多少水?(比例是多少)做粥放多少水?(比例是多少
比例
大馇粥怎样才能煮开花?先浸泡了一夜,然后用高压锅煮了30分钟,可还是没有饭店里面卖的那样软烂,也不像人家做的那样米粒都开花了,怎么回事呢?
开花 高压锅 米粒 怎样才能
西湖醋鱼怎么做?汤汁如何调?
汤汁 西湖
药粥要怎么煮?
原汤羊肉怎么做?
原汤 羊肉
简单可口的家常汤怎么做??
家常
日本过年吃的年糕汤怎么做?不怕麻烦,越详细越好!
年糕 麻烦 日本
到底汤的营养价值高还是吃下这个食物的营养价值高?比如说:波菜。吃了它的价值高。还是渴了它的汤的营养高?
营养价值 波菜 比如说 营养
特殊排骨汤的做法排骨汤做出来都是略微发黄的,但是我喝了一种排骨汤却是纯白的,不知怎么做的?
排骨汤
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求,好吃的苏式月饼推荐~求,好吃的苏式月饼推荐~
苏式 月饼
饼干真巧饼干与康师傅3+2哪个更好吃,更有营养?
饼干 康师傅 营养
怎样做好吃又好看的便当?如题,不要转载的,最好有图片
图片
凉面怎么做好吃?
凉面
米粉怎么做好吃
米粉
八宝饭罐头好吃吗?八宝饭罐头好吃吗?
八宝饭 罐头
l拉萨有哪些好吃的小吃?我要在拉萨待半个月。需要了解好吃的当地小吃,用来闲时游逛品尝。请教当地人给意见。
小吃 当地人 意见
我想吃西瓜那里的好吃
西瓜
猪粉肠怎做才好吃?做出来的都咬不断,怎样做才好吃?
粉肠
金锣火腿肠的哪种口味最好吃?我想用这个肠放在大米饭里炒,哪个口味最适合?
口味 金锣 大米饭 火腿肠
那家网上小吃店好吃最近懒得都不想出门了,想知道网上那家有卖零嘴的,当然要好吃得
零嘴 小吃店
京天红的炸糕几点开卖?电视里说很好吃,人很多离地铁近吗?与护国寺的炸糕比,是不是物美价廉?
炸糕 护国寺 物美价廉 地铁
求好吃零食推荐,种类最好多一点的。求好吃零食推荐,种类最好多一点的。
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求推荐来伊份最好吃的零食。求推荐来伊份最好吃的零食。
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阜阳哪里的小吃比较好吃,比较有名?
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泡菜哪个牌子的最好吃泡菜哪个牌子的最好吃
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铜仁好吃的小吃有哪些
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山珍豆腐怎么做好吃啊山珍豆腐怎么做好吃啊
山珍 豆腐
求推荐好吃不胖的吧巧克力?我一直吃牛奶巧克力的,但是最近发现长胖了不少,担忧死了啦,但是巧克力还是要吃的,求推荐好吃不胖的吧?
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冬季回锅肉怎么做好吃?回锅肉的做法怎么样才是最正宗的。
回锅肉 正宗
炒河粉朗格抄好吃
河粉
买熟食需要看哪些检验标识?买熟食需要看哪些检验标识
标识
有什么拉面是可以在网上购买的?有什么拉面是可以在网上购买的,好吃的,和各种煮的熟食
拉面
熟食名牌有哪些急需?熟食名牌有哪些急需
名牌 急需
大连商场一楼熟食品区域为什么没有卖凉拌牛百叶了?大连商场一楼熟食品区域为什么没有卖凉拌牛百叶了。
熟食品 百叶 一楼 商场
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熟食塑料真空包装后怎么彻底灭菌?熟食塑料真空包装后怎么彻底灭菌,不能受高温,怕他变味道,要是用设备最便宜的有哪些
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熟食猪头肉瘦肉部分发彩色正常?熟食猪头肉瘦肉部分发彩色正常吗
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重庆哪里有卖鸭脖子的熟食柜?重庆哪里有卖鸭脖子的熟食柜卖
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在熟食店买的豆芽是怎么做的?在熟食店买的豆芽是怎么做的啊
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辽宁省瓦房店市谢屯镇街里有熟食店?辽宁省瓦房店市谢屯镇街里有熟食店吗
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去广西北海开熟食店行?去广西北海开熟食店行吗
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