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还是咱们家的石锅拌饭好吃哦!

在外面吃的都没有咱们家的好吃,不知道大家的感受怎样?

    最近韩式料理中的石锅饭很受宠,其荤素协调的饭菜比例很受追求健康饮食的年轻人的喜爱。一碗浓香四溢的石锅饭上桌时,你可以用筷子搅拌,使各种菜肴相混合,视觉效果五彩斑斓。如果要在自家厨房烹制石锅饭,也不难。
     原料:   米饭,香油,肉末,鸡蛋,凉拌的嫩豆芽和青菜,炒好的蕨菜,红萝卜丝,炒好的肉末。 &nb...全部

    最近韩式料理中的石锅饭很受宠,其荤素协调的饭菜比例很受追求健康饮食的年轻人的喜爱。一碗浓香四溢的石锅饭上桌时,你可以用筷子搅拌,使各种菜肴相混合,视觉效果五彩斑斓。如果要在自家厨房烹制石锅饭,也不难。
     原料:   米饭,香油,肉末,鸡蛋,凉拌的嫩豆芽和青菜,炒好的蕨菜,红萝卜丝,炒好的肉末。     制作:   1。准备蒸好的白米饭和蔬菜。   2。只煎鸡蛋的一面,使蛋黄完整而表面凝结,使其脱离蛋清而不破裂。
     3。米饭在放入石锅前,在石锅底部及边缘涂抹一层香油,其作用是不使米饭粘锅,同时添加油香味道。   4。准备一小碗佐餐的淡汤,当你觉得饭干时可拌入;准备一小碟辣椒酱,适量拌入后非常提味。
       5。石锅放入米饭后,再在表面呈扇状铺上与之相拌的蔬菜、肉末与鸡蛋,加热后当香油兹兹作响时端上餐桌。 。收起

2005-11-26 18:22:44
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    你家好吃的石锅拌饭是怎么做的?我知道的石锅拌饭是这样做的----- 原料:   米饭,香油,肉末,鸡蛋,凉拌的嫩豆芽和青菜、炒好的蕨菜、红萝卜丝、...全部

    你家好吃的石锅拌饭是怎么做的?我知道的石锅拌饭是这样做的----- 原料:   米饭,香油,肉末,鸡蛋,凉拌的嫩豆芽和青菜、炒好的蕨菜、红萝卜丝、炒好的肉末 制作方法: 1.准备蒸好的白米饭,再准备与之相拌的蔬菜。
   2.只煎鸡蛋的一面,使蛋黄完整而表面凝结,使其脱离蛋清而不破裂。  准备两个嫩蛋黄。 3.米饭在放入石锅前,在石锅底部及边缘涂抹一层香油,其作用是不使米饭粘锅,同时添加油香味道。
   4.准备一小碗佐餐的淡汤,当你觉得饭干时可拌入;准备一小碟辣椒酱,适量拌入后非常提味。 5.石锅放入米饭后,再在表面呈扇状铺上与之相拌的蔬菜、肉末与鸡蛋,加热后当香油兹兹作响时端下,此时,浓香四溢,你可以用筷子搅拌使它们混合,视觉效果五彩斑斓,在它们与石锅热接触中,增加你的味觉快感。
               。收起

2005-11-26 17:59:52
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