这是要逼我明天自己下厨房的节奏吗？给你们看

喝啤酒拿什么做下酒菜最好啊？都说烤串有致癌物质，

烤串喝啤酒下酒菜致癌物质

豆豉鲮鱼油麦菜的做法详细的

鲮鱼油麦豆豉

能否用面包机做出更多口味的面包来？我买了一台面包机，按照所带说明书的菜单做了几次，感觉太单调，请教大家一些其它的做法，包括面包机的其它应用，谢谢！

面包机所带菜单单调

请问菜团子怎么做？请在菜团子怎么做，就是那种玉米面的包子。

菜团子玉米面包子

简单好做的菜我讨厌厨房里的油烟，请问有什么菜容易做，好吃，又不用弄的满头油呢？

油烟厨房

我终于买到了做寿司用的紫菜,西直门华堂.十五块钱一包,不便宜.不过要是网上买到的话,好像也差不多是这样了.

华堂寿司西直门紫菜

哪些菜可以用来做凉拌?

大家在日常生活中都买哪些菜吃呀?

日常生活大家

请教四川泡椒的制作方法！很多川菜中都用到泡椒，可是我们北方很难买到，哪位朋友能教我如何做美味的四川泡椒吗？

泡椒教我如何四川川菜

请教一些凉拌菜的做法

凉拌菜

毕业生午饭怎么吃好？高三毕业啦。一个人在家，大家说点简单的菜，我可以学着做，我再也不想天天吃速冻饺子、方便面了

速冻方便面高三饺子

各位有拿手好菜,亮出来和我分享一下,我要学习做菜了,为将来成家做准备呀,各位独门绝招拿出来和我分享一下,可否?

做菜独门成家

请大家帮帮我我老公最喜欢的菜是东坡肉，我在食谱上也看过做法，不过他说都不是地道的做法..请那位会做的高手告诉我一下帮我一下好吗？非常感谢~！

东坡肉帮帮我非常感谢食谱

我想学做好吃的饭菜，中餐和西餐，怎么办我想学做饭，要好吃点的，然后我还想学做西餐，请问我怎么办？

西餐怎么办中餐饭菜

朝鲜冷面怎么做？牛肉荞麦冷面原料：荞麦面条；鲜牛肉500克，平均切成5块，洗干净；切成丝的白菜、泡菜；煮熟的鸡蛋半个；辣椒面、熟芝麻适量；酱油、醋、香油和味精；苹果（或梨）一个，去籽切丝；黄瓜一根，切丝；两根胡萝卜；一根大葱；几个蒜瓣，捣成泥。做法：1.牛肉放进锅，用旺火煮，不时撇去浮沫；八成熟时加入盐和一些酱油，改微火；胡萝卜和大葱洗干净，将胡萝卜皮刮净，和大葱一起用微火烤糊，放入锅内和牛肉一起煮；2.将煮熟的牛肉取出晾凉，逆着牛肉纤维切成四指长、两指宽的大薄片；3.把牛肉汤的杂质过滤干净，凉透，倒进一些醋（可根据个人口味在汤里放少许白糖），即成冷面汤；4.取一些辣椒面，加入蒜泥、少许盐和一勺冷面汤一起调制成调味酱，稠一些最好；5.把荞麦面条放进清水锅煮至透明，捞出用凉水投凉，装入碗中，冲入冷面汤；把面条上面放上切好的泡菜丝，浇上一勺调味酱，放上苹果丝、黄瓜丝、牛肉片和熟鸡蛋。冷面讲究的是汤清——牛肉汤定是要将浮油撇清的；凉爽——无论是汤还是面，都要冰凉后食用。只有这样，才能将夏日的炎热统统抛到“面铺”外。三大要素之——汤冰水，加些酸酸的米醋，几滴酱油（千万莫多），盐，糖，味素，少许姜末、蒜末、香菜、黄瓜丝，以上为必须成分！这是清汤，还有荤汤就是把冰水换成牛骨头或牛肉的清汤；好汤的标准是：酸酸甜甜，清凉爽口，光喝汤都喝不厌,汤成了，再加几块冰.三大要素之——拌料通常自家吃是用辣酱+辣椒油+泡菜，三大要素之——面：买回来面了，成捆的的正宗面的话就把它放在凉水里泡软，然后在沸水里轻轻烫煮，很快就好，揪一根尝尝，不硬不硌牙了就成，千万别煮大了，捞出来在冷水里反复浸洗，不要问是用手还是筷子，好面的标准是：筋道。正宗朝鲜冷面筋道的程度是“极难咬断”。要做制作朝鲜冷面的汤，一定要用牛肉文火熬制而成，并且熬制的时间稍微长一点，这样的汤味道才会鲜美。接着在牛肉汤汁（清汤）里加入适量酱油、醋、食盐、砂糖、味精，之后在调好的汁里加入1：10的冰水（冷面汤1份，兑10份冰水）。接下来，把干冷面用清水浸泡并用手揉搓，使其完全散开，控水待用，然后，把水烧开，加入冷面，不时用筷子搅拌，防止粘结，煮1分钟左右待其变软无硬心时，立即捞出，放入已经备好的冰水中，并连续冲3~4次，沥干水分后放入碗内。以上是我知道的方法，希望经常自己做朝鲜冷面的朋友提供制作方法，要求有实在经验方可回贴。

牛肉冷面冰水面汤

凉拌菜的肉在哪买？以前吃过重庆凉拌菜很好吃是肉类的那种，而且薄薄的我知道那是用机器切的，现想自己做着吃比较卫生就是不知道在哪里买，知情的朋友能告诉我吗？

凉拌菜现想肉类知情

麻辣小龙虾到底能不能吃啊？我特喜欢吃，可听说吃多了不好爱吃麻小的还真不少，本人原来也深好此道，但自打和天津创业环保的总工吃了一次饭后，就再也没吃过那东西。（备注：创业环保主业是污水处理，原身是渤海化工，炒股的人肯定知道。）该总工说，麻小是日本人培育出来的，目的是用其处理城市污水，而且是首道处理程序的重要参与者。水越脏、重金属含量越高，麻小活得越滋润，水越干净，麻小死得越快。后来，麻小被引进中国，创业环保也在使用这种“重金属清洁剂”。那顿饭，只吃了一半，便草草收场。我坚决抵制，但是今年的麻小特别红火，到处都是，前天在密云路的那家我就亲眼目睹过，当时我在等菜，就听见好多人在点，而且都吃的有滋有味的，真的很难想象。。。各位，拜托千万别吃小龙虾了。它生长在地沟里，生长环境越恶略，越污脏，它的生命力越旺盛。现在的小龙虾都是人工养殖的，但是你们见过小龙虾的养殖环境么？为了让小龙虾长的又大又肥，缩短它的生长期，满足因为吃不起海鲜而自欺欺人的可怜的内陆人的馋瘾，那些黑心的“养虾人”往池子里用大皮管子灌输化学铅、汞和生活垃圾，更甚的还有金属油，而经过小龙虾的不断吸收营养后，那本来从皮管子里输出的黑垃圾，在池子里却是越来越清净，越是肥的龙虾，就越是肥硕。千真万确，我的一个朋友在新华网，他秘密跟踪拍摄了照片，希望发稿告诉大家，结果被新华网的主编截住了，原因是：现在全北京市的老百姓都在庆祝双解，政府提倡户外就餐，随吃随喝，要配合复苏北京商业、餐饮业、旅游业、娱乐业等需要靠麻辣小龙虾来挽回因sars造成损失的行业。后来这个朋友一赌气说晚上去簋街请主编吃麻小，你猜主编说什麽：你想害我就直说呀！说完连连做呕吐状。我们经历了sars这场罕见的灾难，珍惜生命是我们说得最多的话，难道我们还没有看够象躲避瘟疫一样投来的鄙视的目光么？以上到底是谣传还是真的？？？？？？？？？？？

小龙虾麻小皮管子创业

韩国拌菜怎么做啊?就是生拌的那种,都放什么调料,顺序是什么,怎么做才正宗好吃?

调料正宗顺序韩国

北京那儿能吃到羊霜霜?家里老人想吃这口,不知那儿买.想打听北京那个饭店做这个菜,具体的地址?

北京饭店地址老人

水煮鱼怎么做？很喜欢食这个川菜，有人能介绍一下做法吗？

水煮鱼川菜

水煮牛肉怎么做？很喜欢食这个川菜，有人能介绍一下做法吗？

川菜牛肉

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