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谁能帮我解答啊?

谁能帮我解答啊.. 把黄豆煮熟后再打豆浆营养会不会流失呢?.... 求解求解... [可怜]

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2013-08-19

227 0

除非你想喝生豆的豆浆。个人认为煮熟豆子打和打了再煮是一个意思。

2013-08-09

243 0

维生素在加热过程中会受到破坏,所以,煮熟后的黄豆可能会丧失掉一部分的维生素,蛋白质什么的可能影响不大吧

2013-08-09

228 0

把黄豆泡一些时间再打豆浆就可以了,之前不需要煮熟的。

2013-08-09

228 0

黄豆煮熟后,就打不了豆浆了,就成糊糊了。有用。

2013-08-09

227 0

黄豆在加热过程中大豆异黄酮不会大量流失。不要反复加热就好,一次喝完最好哦

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