猴头蘑对糖尿病患者有怎样的好处?[展开]
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猴头蘑所含有的猴头蘑多糖具有明显的降血糖功 效。猴头蘑含有丰富的不饱和脂肪酸,有利于血液循 环,能降低血胆固醇含量,是糖尿病性心血管疾病患者 的理想食品。另外,猴头蘑还含有丰富的维生素B1,多 吃可预防糖尿病神经系统并发症。
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