阿拉斯加能吃茶叶蛋的蛋黄嘛?[展开]
阿拉斯加能吃茶叶蛋的蛋黄嘛?[收起]
长时间煮的茶叶蛋,蛋黄呈灰绿色,这是蛋黄中的亚铁离子与蛋白中的硫离子形成难溶的硫化亚铁造成,这种硫化亚铁不会被人体吸收和利用,如果小孩经常吃会出现铁的吸收不良,导致缺铁性贫血
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看着还是有点黄,还是去医院测测吧
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