胡釉是什么葡萄釉吗
听说葡萄釉很减肥，但是我只在市面上看到胡釉，很多人说这就是葡萄釉，我不确定，可以告诉我吗
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这两种柚子是不同的，葡萄柚又称西柚，是进口水果。
胡柚是国产水果。请看下面的资料：
ＣＯＯＬ吃葡萄柚
你知道什么是COOL吃吗？这里的COOL，不单单指吃法够酷，还有一层“苦”的意思。
为什么要吃苦呢？营养学家认为吃甜品容易发胖，而且会诱发心血管疾病，而适量吃苦味的水果、蔬菜，有利于健康。于是，在欧美地区，“COOL吃”成了最新的饮食理念。
想来想去，我们身边除了苦瓜、西芹，能COOL吃的水果、蔬菜并不多。
美国佛罗里达柑橘协会杨奇志女士推荐：“试试葡萄柚吧，它可够COOL。 ”
“阳光王子”身价不菲
美国佛罗里达州的“阳光王子”，虽然没有查尔斯王子出名，却很COOL，因为它是“葡萄柚”。
对于这个“阳光王子”，杨奇志情有独钟：“佛州葡萄柚可是世界级的水果之王，它水分足、营养成分高、果皮薄，占到全世界的63%，世界上有30%的人都在吃佛州葡萄柚。 而佛州柑橘种植业的产值每年高达数十亿美元，已成为其经济命脉之一……”
数字时代，数字说明一切。
小小葡萄柚拥有如此巨大的经济价值，被称为“阳光王子”是理所当然了。
吃它，是一种品位
杨奇志没有多谈葡萄柚的营养价值，水果处理专家、美国伊士玛博士厚厚一叠研究报告，已经表明一切。
杨女士说：“我喜欢葡萄柚，因为它有一股特别的清香。一次上MBA课时，我剥了一粒葡萄柚吃，结果同学都闻香而来。一位女同学还告诉我，她去美国总公司开年会时，老板特地告诫她：“和客户进晚宴时，你千万别点橙汁，点葡萄柚汁才有品位。
”她至今觉得不可思议，难道吃葡萄柚就算有格调？但我能理解这位老板的意思：在欧美国家，橙汁是老少皆宜的饮料，而葡萄柚汁却更受高层人士的喜爱———物以稀为贵，它产量相对少，且口味独特，有淡淡苦味，很COOL。
”
“葡萄柚分有籽和无籽两大类，果肉颜色也不同，分白色、粉红色及鲜红色3种。有趣的是，不同国家的人对葡萄柚颜色各有偏好：日本人爱吃白色葡萄柚；法国人迷恋粉红色葡萄柚；而中国人则喜欢吃鲜红色葡萄柚……”
祖宗是中国柚
别看“阳光王子”名扬四海，追其根源，它可是“龙的传人”。
据考证，19世纪时，葡萄柚由一名年轻的男子从中国带到了佛州，年轻人出于好奇，把它和当地甜橙杂交，便产生了新品种———葡萄柚。年轻人可能没想到，这种似橙非橙、有股淡淡苦味的水果，日后竟会成为佛州的“王子”。
万物都有一个真正属于自己的家园。对于葡萄柚来说，也许世界上没有什么地方比佛州更适合它了———佛州位于北纬26度至28度之间，终年阳光普照，拥有最适宜葡萄柚生长的肥沃砂质土壤。 “天时、地利、人和”，佛州葡萄柚能成为世界级水果之王，不足为奇。
算起来，中国人还是蛮有口福的———佛州葡萄柚每年9月收成，直至第二年的5、6月，我们现在在家乐福、莲花超市里买的佛州葡萄柚，可都是刚收成的新品。
用葡萄柚做道菜
-葡萄柚虾肉清汤
备料：熟大虾4只、鸡蛋2个、葡萄柚3个、洋葱片、胡萝卜丝、蒜粉、姜丝、五香粉、盐若干。
1。在水中加入葡萄柚，小火烧至沸腾，再慢火煮2小时。
2。在汤中放入熟大虾，烧煮少许时候，加入蒜粉、姜丝等调料即可。
功用：用葡萄柚汁卤肉，可使肉的口味更松软、美味，并可用来替代柠檬。
这道汤有股浓郁的葡萄柚香，滋润心肺，有美颜功效。
-葡萄柚巧克力汁
备料：葡萄柚1只、巧克力2块。
1。将葡萄柚榨成汁。
2。把巧克力放进微波炉溶解成巧克力泥，与葡萄柚汁混合、搅拌即可。
口味：有点酸、有点苦的葡萄柚和巧克力相融，口感非常特别，有点类似意大利著名甜品“伊莎贝拉”。
小常识
市面上各类进口果汁繁多，英文标签常让人看得一头雾水。
实际上，包装盒上的“100%NATURAL”字样，并不一定代表它就是纯果汁。
1。100%PUREOR100%JUICE饮料包装标签有此标识，表示你所购买的是纯果汁，而非用糖、水稀释而成的果汁饮料。
2。FLORIDASUNSHINETREE。有此“佛罗里达阳光之树”标识的饮料，表示它由美国佛罗里达鲜橙或葡萄柚加工制成，同时保证它是100%纯鲜果汁，并符合佛州优良产品的标准。
3。CANNEDJUICE罐装果汁。鲜橙和葡萄柚汁经过杀菌处理后，密封包装在罐头里。 商品保存时间长达1年。这种罐装果汁必须冷藏，而且，开罐后必须在一星期内饮用。
4。FROZENCONCENTRATEDJUICE此类果汁非“纯果汁”，它由浓缩果汁加水配兑而成。
5。JUICEINASEPTICCONTRAINERS指经杀菌或浓缩处理的果汁，用无菌纸盒包装。
COOL吃葡萄柚的7个理由
-好吃对于水果而言，无论营养价值多高、多珍贵，好吃总是最重要的。好吃的标准虽然各有不同，但基本原则不会变：口感好、水分足、果皮薄。
将“阳光王子”一切为二，即使放上3、4天再吃，依旧像汤包般“一咬一口水”。
-预防心血压和心脏病高血压患者常常利用药物排除体内多余的钠，但往往同时流失了维护心脏、血管、肾脏所需要的钾，葡萄柚中含有高血压患者需要的天然矿物质———钾，却不含钠，因此它是高血压、心脏病患者的最佳食疗水果。
-降低胆固醇葡萄柚中含有一种天然果胶特殊营养成分，它能降低血液中的胆固醇。
-预防感冒伊士玛博士研究发现，每天饮用葡萄柚汁的人，较少出现呼吸器官系统毛病。
感冒时，吃一个葡萄柚或喝一杯100%纯葡萄柚汁，会减轻喉咙痛等不适症状。
-养颜葡萄柚中含有的天然维生素P，可以强化皮肤、毛孔功能。
-补充钙质葡萄柚能帮助身体吸收钙和铁质，它还含有天然叶酸，可预防孕妇贫血，还可减少生育畸形婴儿的机率。
-防癌葡萄柚含有丰富的可溶性纤维素及维生素C。美国国家癌症研究所研究证明，人经常进食含丰富维生素C及低脂肪含量的食物，可减少生癌的机会。
柚类家族奇葩 胡柚
有比较才显优劣。
在常山特不定期的气候、地理环境下培育而成的地方良种果品——胡柚，因天然的杂交优势，使得其兼有柚、桔等水果的优点，和其他水果相比，常山胡柚具有其他柚类水果所不可比拟的四大优点：
（一） 果形美观，个头适中。
常山胡柚色泽金黄、香气囊人，单个优果重约250克，比文旦略小，比桔子大而美观，便于包装，适于摆放，为文旦、桔子所不及，具有一定的观赏价值。
（二） 风味独特、酸甜适度。
常山胡柚肉质饱满，脆嫩汁多，酸甜适度，甘中微苦，鲜爽浓香，回味持久，风味别具。
（三） 特耐贮藏。 胡柚自11月上旬采收后，可天然贮存至次年5月，是柚类水果中最耐贮藏的品种。
贮藏后，果汁更浓、风味尤佳。
（四） 药用、保健价值高。据科学研究表明，常山胡柚果汁的可溶性固形物含量达11%以上，富含人体所必需的16种氨基酸和大量的维生素C、B，还有胡萝卜素、纤维素、多糖、果胶、有机酸及磷、铁、钾、钙、锌等多种微量元素，营养极为丰富，是全能型的营养水果。
经药理分析，胡柚微苦，具凉性物质成分，属中医学上的凉性果品，具有较高的药用、保健和美容价值。
1。 镇咳化痰作用：胡柚果肉和果皮具有明显的止咳化痰功能。
柚农历来就有以鲜食胡柚来解除感冒咳嗽之痛苦的习俗，尤以果肉加冰糖蒸热后口服效果更佳，婴幼儿感冒咳嗽多痰服用数次即可康复。
2。 清热解毒作用：胡柚性凉，经常食用，不仅不会像其他柑桔那样容易上火，而且具有清热舒身和去肠胃中毒气的功能。
3。 生津止渴作用：胡柚甘中略酸，带有微苦，鲜爽可口，能清凉解渴，回味持久，久食不腻。
4。 解酒醒脑作用：饮酒超量，往往有头晕、眼花、呕吐等症状，若能进食鲜胡柚或饮胡柚汁，就能解酒醒脑，备感舒服。
5。 消食舒胃作用：胡柚能助消化，改善肠胃功能，常吃能增进食欲。
6。 通便利尿作用：胡柚果肉对便秘有良好疗效，尤其是老年人，经常食用有益无害。
7。 无升血糖作用：众所周知，糖尿病患者的一大遗憾是与水果无缘，但胡柚则可以放心食用，食后不至引起血糖的升高，而且有一定的降低血脂作用，成为糖尿病人不可多得的可食水果。
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