搜索
爱问首页 爱问商城

请问土豆泥怎么做?

    做法一:(奶香型) 1。选6到8个样子还算可爱的小土豆,削皮洗净,放入水里煮半小时左右,水里放少许盐。差不多时用筷子试探,能很轻松的戳到内部就说明可以了。 2。
  把土豆捞出,沥干水,放入一个大碗中,用合适的工具(偶是用的叉子,不算合适,不过勉强来用)搅阿搅,把土豆搅碎。   3。然...全部

    做法一:(奶香型) 1。选6到8个样子还算可爱的小土豆,削皮洗净,放入水里煮半小时左右,水里放少许盐。差不多时用筷子试探,能很轻松的戳到内部就说明可以了。 2。
  把土豆捞出,沥干水,放入一个大碗中,用合适的工具(偶是用的叉子,不算合适,不过勉强来用)搅阿搅,把土豆搅碎。   3。然后放入适量的牛奶和黄油或者奶酪,(注意牛奶不要放的太冲动,容易把土豆泥弄稀)再继续的搅,直到搅匀并且成泥状为之。
  嘿嘿,然后就可以吃啦。 做法二:(传统型) 1。同做法一的第一个步骤。 2。同上。 3。准备好肉丁,香菇丁,黄瓜丁,西红柿丁。   4。倒油入锅,油热后倒入肉丁和香菇丁,翻炒一下,然后将搅拌好的土豆泥倒进去炒,炒的时候放少量酱油,5分钟以后倒入黄瓜丁和西红柿丁,继续翻炒,直到调料搅拌匀了,就ok了。
   还有三个特别的,可以尝试一下  (1)“青豌豆拌土豆泥”:取炒锅置火上,加入花生油15克烧热,投入花椒,待炸出香味后,将花椒铲出,将油烧在土豆泥上。  豌豆剥皮、冲洗,放入热油锅中炒熟,加入少量精盐拌匀,放在土豆泥上,加入白糖、味精,调拌均匀。
     (2)“牛肉土豆泥”:牛肉片炸好后用锡箔纸包起来,再加上适量炸汁,配上熟梨肉片,奶酪切片,盖在上面,受热融化。将黄油加热,拌入土豆泥,加盐和胡椒粉调味。将里脊牛肉放在上面,再配些洋苏叶即可。
       (3)“酸奶酪土豆泥”:在土豆泥中加入酸奶酪和足够的牛奶使其成流体状,调入盐和胡椒粉。将土豆泥倒入一个盘中,加热至干后即可。 。收起

2004-11-26 13:49:28
0 0
收起 提交
加载更多

将土豆洗净,在锅内煮熟,然后用勺子压碎.加上作料拌好.口味自调.

将土豆洗净,在锅内煮熟,然后用勺子压碎.加上作料拌好.口味自调.收起

2004-11-30 14:25:21
0 0
收起 提交
加载更多

    1》好吃的土豆泥-做起来很简单 土豆把皮去了,切成2cm左右的小块,放在水里十分钟后用大火煮,煮沸改用中火炖,大约半小时,土豆差不多酥了沥水,放入盐...全部

    1》好吃的土豆泥-做起来很简单 土豆把皮去了,切成2cm左右的小块,放在水里十分钟后用大火煮,煮沸改用中火炖,大约半小时,土豆差不多酥了沥水,放入盐,麻油,用勺子搅拌,因为很酥,所以就成了泥喜欢的话放入蛋黄酱,味道不错哦……这样就成了土豆色拉……很方便 2》葡萄干土豆泥 材料: 葡萄干、土豆、蜂蜜。
     作法:   1、取鸡蛋大小土豆一块煮烂、去皮、研碎。   2、取20多颗质量好的葡萄干,用温水泡软后,剁碎。   3、锅中放适量水,将土豆泥、葡萄干末同煮成糊状,加入适量蜂蜜。
     4、吃时上锅蒸5分钟。 提示:适合7个月以上婴儿 3》牛肉土豆泥 原料:   土豆泥750克、牛肉4片(每片约120克)、梨2个、乳酪150克、洋苏叶少许 步骤:   1、土豆去皮、切块。
    放入煮开的盐水中煮约20分钟后捣成泥。牛肉洗净,擦干,撒适量胡椒粉和盐,放入锅中炸约4分钟。   2、梨洗净,去皮、切片,放入油中煎约3分钟。牛肉炸好后用锡箔纸包起来,再加上适量炸汁,配上熟梨肉片,奶酪切片,盖在上面,受热融化。
     3、将黄油加热,放入洋苏叶末稍微烧一下,拌入土豆泥,加盐和胡椒粉调味,盛出。  将里脊牛肉放在上面,再配些洋苏叶即可。 4》土豆泥 土豆泥是西方人餐桌上的主食之一,营养特别丰富,素有“地下苹果”之称。
  土豆泥味道自然清淡,随个人喜好可以另外加一点自制的肉菜汤汁,也可以将其作为早餐或加餐食品。   (1)“青豌豆拌土豆泥”:取炒锅置火上,加入花生油15克烧热,投入花椒,待炸出香味后,将花椒铲出,将油烧在土豆泥上。
    豌豆剥皮、冲洗,放入热油锅中炒熟,加入少量精盐拌匀,放在土豆泥上,加入白糖、味精,调拌均匀。   (2)“酸奶酪土豆泥”:在土豆泥中加入酸奶酪和足够的牛奶使其成流体状,调入盐和胡椒粉。
  将土豆泥倒入一个盘中,加热至干后即可。 5》土豆泥做法 做法一:(奶香型) 1。  选6到8个样子还算可爱的小土豆,削皮洗净,放入水里煮半小时左右,水里放少许盐。
  差不多时用筷子试探,能很轻松的戳到内部就说明可以了。 2。把土豆捞出,沥干水,放入一个大碗中,用合适的工具(偶是用的叉子,不算合适,不过勉强来用)搅阿搅,把土豆搅碎。 3。
    然后放入适量的牛奶和黄油或者奶酪,(注意牛奶不要放的太冲动,容易把土豆泥弄稀)再继续的搅,直到搅匀并且成泥状为之。嘿嘿,然后就可以吃啦 做法二:(传统型) 1。
  选6到8个样子还算可爱的小土豆,削皮洗净,放入水里煮半小时左右,水里放少许盐。差不多时用筷子试探,能很轻松的戳到内部就说明可以了。   2。把土豆捞出,沥干水,放入一个大碗中,用合适的工具(偶是用的叉子,不算合适,不过勉强来用)搅阿搅,把土豆搅碎。
   3。准备好肉丁,香菇丁,黄瓜丁,西红柿丁。 4。倒油入锅,油热后倒入肉丁和香菇丁,翻炒一下,然后将搅拌好的土豆泥倒进去炒,炒的时候放少量酱油,5分钟以后倒入黄瓜丁和西红柿丁,继续翻炒,直到调料搅拌匀了,就ok了。
     6》青碗豆拌土豆泥 特点:   色泽美观,清淡味鲜。 材料:   青碗豆150克,土豆100克,花生油、花椒、小海米、白糖、精盐各适量,味精少许 作法:   1、将土豆洗净,放锅中加水煮烂,捞出晾凉,去皮,捣碎成泥,放碗中,加适量精盐拌匀。
     2、取炒锅置火上,加入花生油15克烧热后,投入花椒,待炸出香味后,将花椒铲出,将花椒油烧在土豆尼上,拌匀。     3、将小海米洗净,放少许热水中泡软,撒在土豆泥上。
     4、碗豆剥皮,冲洗一下,沥水,放入热油锅中炒熟,加入少量精盐拌匀,放在土豆泥上,加入白糖,味精,调拌均匀后,即可食用。 7》素火腿土豆泥 材料: 马铃薯400g(约2个)、素火腿丁1/4杯、鲜奶1/4杯、奶油10g、黑胡椒随意、盐适量 做法: 1.土豆切块蒸熟,素火腿丁用烹调油炒至略焦为止,待用; 2.将土豆、牛奶、盐和黑胡椒放入搅拌机中搅匀,盛在盘中,加入素火腿丁和奶油搅拌一下,即成,热食。
     8》火腿土豆泥 类别 宝宝美食 制作原料: 土豆100克,熟瘦火腿10克,黄油2克 制作: 1、将土豆去皮洗净,切成小块,放入锅内,加入适量的水煮烂,用汤匙捣成泥状。
   2、将火腿去皮,去肥肉,切碎。 3、把土豆泥盛入小盘内,加入火腿末和黄油,搅拌均匀后用小勺喂食婴儿。   特点: 色美,味好。 火腿要切成极细的碎末,方可食用。
   9》土豆泥 【原料】 将土豆500克,牛奶150克,黄油25克、盐5克。 【制法】 将削净上的土豆切成均等的块,放入锅里、加入适量清水,以没过土豆为度。上旺火煮熟为止。
  食用前控去水, 将土豆捣碎、放盐、牛奶、黄油拌匀,即可。   【特点】清淡适口,宜于老人,小儿食用。 10》葱油土豆泥 【原料】 土豆500克,葱花30克,植物油6汤匙,鸡粉适量 【制法】 1、将土豆去皮切大块,放入微波炉中用高火加热5分钟(也可将带皮土豆煮到熟烂,剥去皮),取出用刀压成泥。
   2、炒锅置中火上,放油烧至7成热,下葱花炒香,加入4汤匙水,放鸡粉调好咸淡,放入土豆泥炒匀即可。   Dawnrain: 葱花一经炒出香味即可加汤,不宜炒得太久,以免香味散失;土豆泥下锅后,要不停翻炒,以免粘锅糊底。
   11》酸奶酪土豆泥 原料: 600克烤土豆,4个香大蒜头泥,半杯酸奶酪,2-3大汤匙脱脂牛奶(可选择性的),少许盐和胡椒粉,1大汤匙碎的纯正的用脱脂乳制成的意大利干酪(可选择性的),少许鲜罗勒嫩枝(可选择的)。
     制法: 将土豆剥皮,和香大蒜头一起放在水中,加盖煮20-25分钟至土豆熟透,滤干后,用土豆制泥机将土豆和蒜头制成泥,加入酸奶酪。如果需要加入足够的牛奶使其成流体状。
  按季节调入盐和胡椒粉。将土豆泥倒入一个盘中,加热至干后移至就餐用的碗中,如需要,可洒些意大利干酪粉和罗勒装饰。  制成6份。 每份的营养成分:127卡热量,1克脂肪(1克饱和脂肪),3毫克胆固醇,2。
  09毫克钠,26克碳水化合物,1克膳食纤维,4克蛋白质。每日的食用价值:20%的维生素C,11%的铁。 12》泡菜土豆泥 原料: 土豆600克,酸菜、泡野山椒、泡红海椒、泡姜、色拉油各适量,葱少许 做法: 1、土豆洗净,入锅煮后捞出,撕去表皮,然后用不锈钢刀或是竹片刀把土豆压成泥(最好是把土豆装在保鲜袋中压)。
    把酸菜、泡野山椒、泡姜分别铡细(泡姜只要少许,酸菜和泡野山椒需用多少可依个人口味而定)。取泡红海椒少量切碎,葱切成花。 2、起锅入色拉油烧热(油可稍微多点,因为土豆泥十分吸油,所以,想要减肥者最好不吃这道菜。
  ),把铡细的酸菜和泡野山椒倒下去炒香,放少量盐(因已经有酸菜了,故也可不放),然后投入土豆泥,炒匀直到油收完时, 放入泡红海椒碎和葱碎 (点缀一下颜色)翻炒均匀即可起锅。   注:一定要掌握好用油量,多了,土豆泥稀稀的,少了则容易粘锅。
  一定要把土豆压散,压成泥。不要弄成一块一块的。收起

2004-11-26 23:26:01
0 0
收起 提交
加载更多

其实很简单,将土豆去皮,切成块,放入沸水中煮,同时加入少量精盐,等用筷子能够轻易插透土豆,便将水倒干,用勺子将土豆捣成泥,再捣成泥的同时假如少量黑胡椒和沙拉酱再加上点精盐,即可,(黑胡椒和沙拉酱根据个...全部

其实很简单,将土豆去皮,切成块,放入沸水中煮,同时加入少量精盐,等用筷子能够轻易插透土豆,便将水倒干,用勺子将土豆捣成泥,再捣成泥的同时假如少量黑胡椒和沙拉酱再加上点精盐,即可,(黑胡椒和沙拉酱根据个人口味不同适量加入) 味道不错的,试试吧!收起

2004-11-26 14:40:57
0 0
收起 提交
加载更多

    土豆泥是西方人餐桌上的主食之一,营养特别丰富,素有“地下苹果”之称。土豆泥味道自然清淡,随个人喜好可以另外加一点自制的肉菜汤汁,也可以将其作为早餐或加餐...全部

    土豆泥是西方人餐桌上的主食之一,营养特别丰富,素有“地下苹果”之称。土豆泥味道自然清淡,随个人喜好可以另外加一点自制的肉菜汤汁,也可以将其作为早餐或加餐食品。   (1)“青豌豆拌土豆泥”:取炒锅置火上,加入花生油15克烧热,投入花椒,待炸出香味后,将花椒铲出,将油烧在土豆泥上。
    豌豆剥皮、冲洗,放入热油锅中炒熟,加入少量精盐拌匀,放在土豆泥上,加入白糖、味精,调拌均匀。   (2)“牛肉土豆泥”:牛肉片炸好后用锡箔纸包起来,再加上适量炸汁,配上熟梨肉片,奶酪切片,盖在上面,受热融化。
  将黄油加热,拌入土豆泥,加盐和胡椒粉调味。将里脊牛肉放在上面,再配些洋苏叶即可。     (3)“酸奶酪土豆泥”:在土豆泥中加入酸奶酪和足够的牛奶使其成流体状,调入盐和胡椒粉。
  将土豆泥倒入一个盘中,加热至干后即可。 。收起

2004-11-26 13:14:15
0 0
收起 提交
加载更多

土豆洗净,放锅里蒸熟后取出剥表皮,趁热用饭勺压成泥,咸甜依自己口味而定

土豆洗净,放锅里蒸熟后取出剥表皮,趁热用饭勺压成泥,咸甜依自己口味而定收起

2004-11-26 12:44:29
0 0
收起 提交
加载更多

相关推荐

肯德基的土豆泥怎么做的?我儿子...

煮熟倍成泥,不就成了土豆泥了.

土豆泥拌饭请问土豆泥拌饭应该是...

 土豆泥拌饭!!   原料:土豆、西红柿、盐、肉末、酱油...

更多相关问题

相关栏目

加载中...

提问

举报
举报原因(必选):
取消 确定举报