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要简单，容易做，好吃。。。。。。
-- 海带绿豆汤
原料：海带15克、绿豆15克、甜杏仁9克、玫瑰花6克（布包）、红糖适量
制法：
1。将绿豆洗净、海带切丝。
2。
将海带、绿豆、甜杏仁一同放入锅中，加水煮，并加入布包玫瑰花。
3。 将海带、绿豆煮熟后，将玫瑰花取...全部
-- 海带绿豆汤
原料：海带15克、绿豆15克、甜杏仁9克、玫瑰花6克（布包）、红糖适量
制法：
1。将绿豆洗净、海带切丝。
2。
将海带、绿豆、甜杏仁一同放入锅中，加水煮，并加入布包玫瑰花。
3。 将海带、绿豆煮熟后，将玫瑰花取出，加入红糖即可。
口感：汤味鲜浓，微咸,清新可口。
功效：海带味咸、性寒，具有化痰、软化、清热降血压的作用。海带营养丰富，是一种富含碘、钙、铜、锡等多种微量元素的海藻类食物，可保护上皮细胞免受氧化。 绿豆味甘，性寒，有清热解毒、消暑、利尿作用。
常喝海带绿豆汤可清热解毒、凉血清肺、疗疮除痘。
忌食：有胃寒者忌食。
二。冰糖银耳红枣糖水
配方：银耳10克 冰糖30克 红枣5克
制作：
1。银耳用清水发2个小时，去杂质及蒂根，撕成瓣，冰糖打碎。
2。将银耳放入锅内，加水适量，放入冰糖武火烧沸，文火炖熬1小时，即可。
功效：滋阴清热。
。收起
双皮奶 1，将250克牛奶，煮开倒在碗中自然冷却（凉后会有一层奶皮）。 2，取两个蛋清，加白糖用力抽打至起泡，把冷却的牛奶慢慢倒入蛋清碗里（注意...全部
双皮奶
1，将250克牛奶，煮开倒在碗中自然冷却（凉后会有一层奶皮）。
2，取两个蛋清，加白糖用力抽打至起泡，把冷却的牛奶慢慢倒入蛋清碗里（注意
不倒奶皮，奶皮留在碗中）。
把牛奶和蛋清搅匀，倒回有奶皮的碗中。
3，用保鲜膜封住碗口，上锅蒸15分钟。
姜撞奶
做法：1。 先将老姜去皮，磨成茸再榨出姜汁。
2。将姜汁放在碗底。喜欢吃辣的，可以放多D，但系最好不要超过4汤匙，不然会浪费了奶的香味，辣味变成苦味。
3。将奶加糖煮熟。火候很讲究，千万不要让它煮滚，有大量烟冒出的时候见好就收。因为奶中有糖，煮的时候要用勺子搅拌，比糖溶得均匀一些。
4。这一步难度最大，要准备一个大汤勺，把煮好的奶像拉茶那样，在半空中倒落煲中，来回7次左右才能取得适合的温度。
5。 最后，把奶分别放倒在小碗里，等3~4分钟，凝固后就可以吃了。
。收起
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