宝宝6个月了,4个月开始喂辅食.蒸蛋黄,蛋黄,米粉调成糊状,可是宝宝不愿意吃,还到处吐真愁人啊,不知道该怎么办?大家当初是怎么喂的呢?
别小瞧了蔬菜,它对宝宝的生长发育作用非凡,妈咪一定要认认真真地让宝宝吃好蔬菜。可这件事情说起来很简单,里面却是大有学问。妈咪应该怎样做?为宝宝制定一个吃蔬菜的全攻略计划吧。
蔬菜对宝宝5大非凡作用
1。是人体必需维生素和矿物质的重要来源。 食物中只有蔬菜和水果含有维生素C...全部
别小瞧了蔬菜,它对宝宝的生长发育作用非凡,妈咪一定要认认真真地让宝宝吃好蔬菜。可这件事情说起来很简单,里面却是大有学问。妈咪应该怎样做?为宝宝制定一个吃蔬菜的全攻略计划吧。
蔬菜对宝宝5大非凡作用
1。是人体必需维生素和矿物质的重要来源。 食物中只有蔬菜和水果含有维生素C和维生素A原的胡萝卜素,
还含有维生素B1、B2及尼克酸、维生素P等。
维生素C能防治坏血病,尤其是绿叶蔬菜;维生素A可保持视力,防止干眼病及夜盲症。
2。蔬菜中含有钙、铁、铜等矿物质,其中钙是宝宝骨骼和牙齿发育的主要物质,还可防治佝偻病;铁和铜能促进血色素的合成,刺激红细胞发育,防止宝宝食欲不振、贫血,促进生长发育;矿物质可使蔬菜成为碱性食物,与五谷和肉类等酸性食物中和,具有调整体液酸碱平衡的作用。
3。蔬菜中含有丰富的纤维素,能刺激胃液分泌和肠道蠕动,增加食物与消化液的接触面积,有助于人体消化吸收食物,促进代谢废物排出,并防止便秘。
4。
有些蔬菜含有挥发性芳香油,味道特别,如姜、葱、蒜等含有辛辣香气。这种独特的香气有刺激食欲的作用,并可防治某些疾病。
选吃蔬菜的6个科学尺度
1。
选吃无污染的蔬菜
野外生长或人工培育的食用菌及人工培育的各种豆芽菜都没有施用农药,是非常安全的蔬菜;果实在泥土中的茎块状蔬菜,如鲜藕、土豆、芋头、胡萝卜、冬笋等也很少施用农药,蔬菜上几乎没有;有些蔬菜因抗虫害能力强而无需施用农药,如圆白菜、生菜、苋菜、芹菜、菜花、番茄、菠菜、辣椒等;野菜营养非常丰富,没有农药污染。
2。食用前注意清洗蔬菜
农药易残留在蔬菜上,如果能够去皮的蔬菜就尽量去皮,不能去皮的蔬菜在清洗时,可把蔬菜放在清水里先浸泡20-30分钟,让农药充分溶解,再用清水反复冲洗;或把蔬菜放在淘米水浸泡10分钟后倒去浸液,再反复以流动清水冲洗,淘米水中的生物碱对农药有很好的溶解作用;或将蔬菜浸泡在80℃以上的热水中2分钟,使农药快速溶解,再以清水彻底冲净;或先把果蔬放入盆内,随后加入足量清水,再放入小苏打搅拌均匀并浸泡10分钟,最后用清水冲掉。
3。多选吃颜色较深的蔬菜
研究发现,蔬菜的营养价值高低与蔬菜的颜色密切相关。一般来讲,颜色较深的蔬菜营养价值高,如深绿色的新鲜蔬菜中维生素C、胡萝卜素及无机盐含量都较高。
另外,胡萝卜素在橙黄色、黄色、红色的蔬菜中含量也较高。研究表明,绿叶蔬菜有助于预防阑尾炎,红色蔬菜有助于缓解伤风感冒的症状。
4。多吃新鲜时令蔬菜
反季节蔬菜主要是温室栽培的大棚蔬菜,虽然外观很吸引人,体积也很大,但营养价值与新鲜时令蔬菜是不一样的。
反季节蔬菜不如新鲜时令蔬菜营养价值高,味道也差一些。
5。各种颜色的蔬菜都要吃
蔬菜主要有绿色、黄色或红色等几种颜色。 绿色蔬菜是指叶绿素含量较多的蔬菜,颜色总体是绿色的,如菠菜、韭菜、芹菜、香菜、青椒等;黄色或红色蔬菜是指以类胡萝卜素或黄酮类色素为主的蔬菜,颜色总体是黄色或红色的,如胡萝卜、黄花菜、马铃薯、瓜类、红萝卜、西红柿等。
研究证实,蔬菜的颜色与营养含量有直接关系。 一般来讲,绿色蔬菜优于黄色蔬菜,黄色蔬菜优于红色蔬菜。但不同颜色的蔬菜也是各有所长,并不是说一种蔬菜所有的营养成分都高于另一种蔬菜。
饮食上应该多种蔬菜合理搭配,使它们的营养价值互补,这样才能促进身体健康。
6。蔬菜淡季也要吃鲜菜
营养专家指出,无论什么季节吃蔬菜都应以新鲜为主。 因为,所有蔬菜中都含有维生素C,它的含量多少与蔬菜的新鲜程度密切相关。
一般来讲,蔬菜存放得时间越长,维生素C就会丢失得越多。所以,蔬菜淡季也不要买太多的菜存放家中,最好现吃现买,这样才能保证吃新鲜蔬菜。 。收起
随着宝宝日渐成长,他对热量及营养素的需 求不断增加,单靠奶类食品已不能满足他营养上 的需要,这时候 就应该为宝宝添加辅食。 对于宝宝来说,转...全部
随着宝宝日渐成长,他对热量及营养素的需 求不断增加,单靠奶类食品已不能满足他营养上 的需要,这时候 就应该为宝宝添加辅食。
对于宝宝来说,转奶期是一个重要的学习阶 段,因为这代表他从婴儿时期的单一饮食向成人 膳食踏出第一步。
是帮宝宝添加辅食的时候了大部分营养及儿科专家都认为在婴儿四到六个月时开始为他添加 辅食最理想,因为此阶段的婴儿,无论胃 肠道、神经系统及肌肉控制 等发育已较为成熟,而且舌头的排外反应消失,可以掌握吞咽动作。
过早(四个月以前)添加固体食物,对婴儿的生理机能会造成不 良的影响,因为婴儿的消化器官还没完全成熟,消化能力有限,过早 添加辅食,会对幼嫩的胃肠道和肾脏造成不必要的负荷,影响宝宝的 健康。
从少到多,从细到粗,从稀到稠
随着宝宝消化吸收的能力日渐提高,可试喂合适的婴儿辅助食 品,由少到多,从一种增加到多种,从细到粗, 从稀到稠。 转奶期应首先给婴儿喂米糊,可以用小茶匙来喂哺食物。
米在谷类中较少引起过敏反应,妈妈可以从每日一 到两茶匙开始,如果没有 呕吐、腹泻及食欲不振等不良反应,可逐渐增量到每餐小半碗左右。
在婴儿习惯吃米糊一星期后才可添加其他食物,譬如可尝试喂果 泥和菜泥等,待宝宝习惯一种食物后再试喂另一种。
如果宝宝连续两天拒绝同种食物,就不应勉强他进食,可待日后 再作尝试。辅食应避免一些难以消化及容 易引起过敏的食物,应选用 新鲜的材料及简单的调味烹调,在一岁以前千万不要用盐和味素作调味。
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