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请问谁会腌咸排骨

一斤排骨放1钱盐,放冰箱12小时就可以了。可以要来炖汤,做稀饭。

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2005-09-01 20:59:01
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醃排骨 ?缀跛心?沓础?呐殴嵌嫉孟扔谜{味料醃過,?K靜置約10分?以上使其入味。醃料不?醬油、糖、酒、太白粉等基本醃底,另可加入胡椒粉、五香粉、紅糟、豆腐乳、蒜末、蔥段、蜂蜜等?碓鎏盹L味。但注意醃料需?調味料口味?碚{配,若調味料口味重?t醃料可少放,且口味重的五香粉、紅槽、豆腐乳不要重複。 收起

2005-08-31 16:33:43
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