菜品口味烧主要工艺一小时所需时间简单制作难度炒锅 所用厨具食材明细鸡翅中6个葱 适量姜 适量花椒 适量八角 适量香叶 适量食用油 适量盐 适量红酒 适量冰糖 适量 1. 鸡翅洗净焯水去腥2. 沥干水份,炒锅放油,中火煎鸡翅至两面金黄后放花椒 八角 香叶3. 放葱 姜,加入红酒没过鸡翅,放盐 生抽 冰糖,烧开后转小火4. 把汤汁熬完盛出即可
贵妃鸡翅,就是红酒鸡翅。置于贵妃鸡翅的来历,百度上有,不过,我还是搞不清楚红酒和鸡翅怎么就能扯上贵妃了,哈哈。不过,暂且不管它的来历,红酒焖鸡翅倒是一道很好吃的菜,特别是小朋友喜欢。
贵妃鸡翅,就是红酒鸡翅。置于贵妃鸡翅的来历,百度上有,不过,我还是搞不清楚红酒和鸡翅怎么就能扯上贵妃了,哈哈。不过,暂且不管它的来历,红酒焖鸡翅倒是一道很好吃的菜,特别是小朋友喜欢。收起
看起来不错,学起来。。。。
菜品口味:咸鲜 主要工艺:烧 主要食材:豆类 所需时间:...
氢化植物油跟精炼植物油一样的吗?氢化植物油跟精炼植物油一样的吗??有什么危害呢?氢化植物油有多少个别名?
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食用油过了保质期还能吃吗?食用油过了保质期还能吃吗?如题,我家现在有几桶已经过期1年了的金龙鱼油请问还能吃吗?有什么影响?不能吃的话,还能用来做什么?我觉得扔掉太浪费了
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请问黄油是怎么炼成的?请问黄油是怎么炼成的?
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牛油果要怎么吃啊?牛油果要怎么吃啊,求解。[挖鼻屎]
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烘培材料烘培后会损耗多少?向糖鸡蛋面黄油油等等\
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提拉米苏制作中的问题做了两回,不怎么样,步骤是按照网上说明做的问题:蛋白和蛋清到底打到什么时候才算行啊,我看人家做出来的,都是固态的,我的成品一看,上面全都是些小气泡,到底出了什么问题我打的蛋白+白糖一起打发的,最开始的时候有很多大的气泡,再打就小了,到后来就变的有点像酸奶,但是没那么稀,仔细看还是有些小气泡,到底怎么打,打到什么状态才算OK呢?网上说什么能拉出个小勾出来就成了,我怎么感觉再打下去也没变化了呢,救命啊再有,那个意大利的手指饼,是只沾一下咖啡液体就好啊,还是让它彻底软化?要是沾下就OK,会有一面是硬的哦狂晕啊,做了两回了,浪费材料啊哪位烘培大师厉害的,教教我吧,疯了
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知不知道乌鲁木齐哪里有烘培材料吖?知不知道乌鲁木齐哪里有烘培材料吖~
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东莞哪里有价钱实惠的烘培材料卖?东莞哪里有价钱实惠的烘培材料卖?
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有谁知道哪里能买到琼脂和烘培用的材料啊?有谁知道哪里能买到琼脂和烘培用的材料啊!不想网购,邮费太贵啊
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大家知道天津哪里有卖烘培材料的店铺吗?:我想买烘培材料给老公做甜品,大家知道天津哪里有卖烘培材料的店铺吗?
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福州哪里能买到烘培模具?福州哪里能买到烘培模具,奶油,奶油芝士,芝士,吉利丁片等等这些材料呀?[泪]
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求推荐一家买烘培材料的店?求推荐一家买烘培材料的店
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哪有卖烘培材料的?哪有卖烘培材料的?[疑问][疑问][疑问]
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烘培的油布是什么材料?烘培的油布是什么材料,对健康有害吗
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福安哪里有卖烘培材料的吗?福安哪里有卖烘培材料的吗?奶油奶酪一类的。
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哪里有卖烘培材料?大沥除了新都会四楼外,哪里有卖烘培材料!
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请问四会边度有卖整蛋糕材料葛烘培坊?请问四会边度有卖整蛋糕材料葛烘培坊,小店之类地方
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北白象哪里有卖烘培材?北白象哪里有卖烘培材料
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太原哪有卖全麦粉和面包粉的买了个面包机想自己做面包...可是却没材料....所以想问下太原哪有卖全麦粉和面包粉的..另外太原有没有烘培店...专门卖这些自己烘培用的工具...
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福州的小贝烘培实体店地址,里面的价格大概是多少里面的材料大概要多少钱
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跪求,马卡龙失败原因小弟我在学作马卡龙,目前做了好几次都失败,有些疑问想请教版上的达大:我的材料:蛋白:45g(朋友的简餐提供的冷冻蛋白)细砂糖:50g(塘饲)杏仁粉:65g(烘培店买的美国杏仁)纯糖粉:65g(烘培店买的应该没有添加淀粉)1)蛋白打发的程度到乾性发泡时,还需要再多打一会吗?2)当蛋白跟杏仁粉搅拌时,需要动作快,是不是不可以搅拌太久?3)当面糊挤好摊平,有风乾跟没风乾的差异在哪里?4)最后,我烤出来的马卡龙,为何中间都空空的,我是不是漏掉哪个步骤?中间空空的是因为何原因造成???
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潮州哪里可以买到黄油,淡奶油····等面包,饼干的烘培材料!要具体地址哦!亲!至于大福源,易初莲花,面包店,这个我知道哦!
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超市里卖的袋装辣椒粉会含有苏丹红吗?
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豆浆加糖好还是盐好早晨喝豆浆习惯加糖,但有人说加盐好,可是加盐口感不好,请问加糖和加盐各有什么好处和坏处?若是加盐好,那口感不好怎么解决?
口感 豆浆 坏处 习惯
酱油为什么是咸的?所以才咸吗?酱油为什么是咸的?是因为含盐,所以才咸吗?还是酱油本身就咸就象盐本身就咸一样?酱油为什么是咸的?是因为含盐,所以才咸吗?还是酱油本身就咸就象盐本身就咸一样?
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羊排我想烧糖醋羊排,可不会烧```谁知道告诉我好吗?谢谢
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有鸡蛋和糖,怎么样煮?鸡蛋糖水怎么弄
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味精的功效以前我觉得味精会影响记忆力,但是现在有人说味精可以提高记忆力,所以很困惑,希望知道的朋友帮个忙解答一下
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冰糖葫芦的加工方法求冰糖葫芦加工方法,怎样熬糖才能发亮,且用糖少?
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醋蛋的利与弊把生鸡蛋放入醋中腌两天,将软化的蛋皮挑破搅匀,用温开水和蜂蜜饮下,可治疗高血压,脑血栓,关节炎等症,是否属实,这种做法是否科学?
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口香糖问题大家说说平时都吃哪些牌子的口香糖啊?我超级喜欢哈!!!
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用红葡萄酿出的琥珀色葡萄酒与红色葡萄酒的功效一样吗本人比较注意饮食健康,都说常喝点红葡萄酒对身体有好处,近三年来每年都自酿葡萄酒,前两年均在葡萄中加入白糖,酿出的酒液是红色的,但去年听人说用冰糖更好则改在葡萄中加冰糖,酿出的酒液确实清澈透亮,很漂亮,但奇怪的是酒液并非红色而是琥珀色的,不知这样的非红色的葡萄酒的功效是否跟红色的葡萄酒一样?能否起到红葡萄酒的疗效?
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糖饼的制作怎么没了?前两天你们的视频中糖饼的制作非常好怎么找不见了?
中糖饼 糖饼 前两天 视频
请问豆腐怎么做才能好吃?锅塌熏猪肉豆腐材料:材料猪肉蛋豆腐3条。蛋2个。葱花2根。调味料1太白粉2大匙。蛋1个。2胡椒粉少许,盐1茶匙。适宜食用者:1.瘦弱需补充体力者。2.长期使用脑力、工作压力大者。3.学生课业繁重、三餐不定者。健康小语:猪肉蛋豆腐提供了多种营养素,包括有蛋白质、脂肪、维生系群等,有益气血循环,增强体力、辅肋记忆力、调节身心状况。对于脑力、体力、精力支应量大者,均可食用,以维持体能与体力,有助于恢复疲劳、清醒神智。制作1豆腐每条切为4条。2将调味料(1)拌搅均匀。3豆腐沾裹作法2,入油锅中煎至金黄。4最后以调昧料(2)调味,并将打匀之蛋液沿锅边淋下,再撒上葱花即可。
豆腐 体力 猪肉 大者
我买的蜂蜜在这个季节为什么没有结晶?买了蜂蜜,但是现在杭州的气温在2~6度之间,同事买的蜂蜜都结晶了,我的却仍然像糖浆一样,一点晶体都没有析出,它是不是假的?
蜂蜜 结晶 糖浆 同事
山揸是否含糖
含糖
是什么调味料买辣椒粉做辣椒油的时候,有一种白色的粉末,很香,请问这是什么东西?对人体有没有副作用。
辣椒粉 辣椒油 粉末 副作用
为什么我炖肉的时候炒糖色老是苦的
糖色 炖肉 时候
正宗阿尔卑斯牛奶糖的识别方法
牛奶糖 识别方法 阿尔卑斯 正宗
为什么上浆好的肉丝滑油时,总很多淀粉粘在了锅底上?操作要领是要火大还是火小?油温高还是油温低?是热锅冷油还是热锅热油?上浆好肉丝立即滑油还是醒些时间滑油?有什么巧办法使它不粘锅底,谢谢指教!
滑油 油温 上浆 热锅
简单得不行了!人体从外界摄取的营养物质中,糖类的主要作用是____,脂肪的主要作用是_________,蛋白质的主要作用是_____.
糖类 营养物质 脂肪 蛋白质
蜂蜜是直接吃好还是兑水冲服比较好吸收?兑水的话,比例是多少呢?如果再加蜂蜜,那蜂蜜:醋:水=?
蜂蜜 比例
调治醋和酿造醋有什么区别。
区别
提问