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以前煲排骨汤，有股味道，不知道怎样做才能去除那种味道？
薏米百合粥
薏米是一种健康食品，现在在市场上也比较常见。中医认为薏米味甘、淡，性微寒，入脾、肾、肺经，具有利水渗湿、健脾止泻、清热除痹之功。《本草纲目》记载，薏米“ 健脾益胃、补肺清热、去风胜湿”，《本草经》记载薏米“主筋急拘挛，不可曲伸，风湿痹”。
家中的老人随年龄增加一般肝肾趋弱，如有风湿发病也趋于...全部
薏米百合粥
薏米是一种健康食品，现在在市场上也比较常见。中医认为薏米味甘、淡，性微寒，入脾、肾、肺经，具有利水渗湿、健脾止泻、清热除痹之功。《本草纲目》记载，薏米“ 健脾益胃、补肺清热、去风胜湿”，《本草经》记载薏米“主筋急拘挛，不可曲伸，风湿痹”。
家中的老人随年龄增加一般肝肾趋弱，如有风湿发病也趋于严重，尤其是冬季。 所谓“冬病夏治”，所以现在正是时机。另外薏米也有清火美容的功效。
参考菜谱：
材料：薏仁、百合、红枣
制做：薏仁、百合淘洗后温水浸泡20分钟，红枣洗净。
放入锅中加水煮开后转小火煮至薏仁开花，汤稠即成。
要点：食用时冷热均可。如放冰箱中，加蜂蜜食用，去暑效果明显。
[原料]粳米250克、生薏米50克、香菇50克、油豆腐3块、青豆半小碗、油、盐各适量。
[制法]取生薏米洗净浸透心；温水发香菇，香菇浸出液沉淀滤清备用；香菇、油豆腐切成小块。将粳米、薏米、香菇、油豆腐、香菇浸出液等加入盆中混匀，加油盐调味，撒上清豆上笼蒸熟即可。
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苡仁（薏米）的吃法很多，提供一些供你参考尝试。 1、苡仁提前泡软，放家用粉碎机里打碎，和大米一起煮粥，也可以同时放一些其他东西增加更多营养，比如：大枣、莲子、桂圆、银耳等。 ...全部
苡仁（薏米）的吃法很多，提供一些供你参考尝试。
1、苡仁提前泡软，放家用粉碎机里打碎，和大米一起煮粥，也可以同时放一些其他东西增加更多营养，比如：大枣、莲子、桂圆、银耳等。
2、苡仁提前泡软，放家用粉碎机里打成浆状，用小火慢慢熬制八九成熟时加入牛奶同煮至全熟。
3、苡仁、绿豆、红豆、莲子宽水煎煮，喝汤。
4、苡仁排骨清炖，放入适量盐、姜、花椒至熟，喝汤食肉。
5、苡仁打干粉，和其他面粉、核桃等一起做炒面，平时用开水冲滚喝茶汤。
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