大家好,我是一个新手,我想问大家怎样用微波炉做果冻?
苹果果冻
材料: 1、3个苹果,洗净,去籽,并切成8份 ;2、 3杯半水
调料: 1、 3 杯糖 ;2、 2调羹的柠檬汁
做法:
1、 将苹果和水放在4夸脱的微波容器中, 用高火煮10 到15 分钟,或是直到苹果软了为止。
2、 用纱布将苹果和水一起挤压, 直到将水分去除为止。
3、 加入糖和柠檬汁,高...全部
苹果果冻
材料: 1、3个苹果,洗净,去籽,并切成8份 ;2、 3杯半水
调料: 1、 3 杯糖 ;2、 2调羹的柠檬汁
做法:
1、 将苹果和水放在4夸脱的微波容器中, 用高火煮10 到15 分钟,或是直到苹果软了为止。
2、 用纱布将苹果和水一起挤压, 直到将水分去除为止。
3、 加入糖和柠檬汁,高火煮30到35 分钟。在煮的过程中,搅上3,4 次。
4、 将煮好的混合物倒入容器中,让其冷却, 之后放入冰箱中
。
收起
面粉 80g 泡打粉 5g 鸡蛋 4只 牛奶 60ml 白糖 80g 油 少许 先将面粉和泡打粉和一起用打蛋器搅一下,可以消除面粉的颗粒。 将蛋黄和蛋白...全部
面粉 80g 泡打粉 5g 鸡蛋 4只 牛奶 60ml 白糖 80g 油 少许 先将面粉和泡打粉和一起用打蛋器搅一下,可以消除面粉的颗粒。 将蛋黄和蛋白分开装,先打蛋黄吧 ^^ 蛋黄、牛奶、一半的白糖(40G)、一点点油,一起打匀,再将面粉和泡打粉倒进去打匀,我还加了些蜂蜜。
就是这样子的了: 然后开始打蛋白。剩下的白糖分两次加入。 一直要打到泡沫比较细了才可以。 手打的哦,酸死了。 找一个做蛋糕的容器,我是用的微波炉的玻璃盆,里面抹上油。 将两种混合均匀,倒入容器。
不能太满,注意,因为蛋糕是会发胖的:) 在桌面上铺上毛巾类的东西,将容器在上面震几下,把里面的泡沫震出来,要注意力度。 在微波炉里垫一双竹筷,这样加热均匀些。 高火6分钟的样子,可以自己掌握。
会看到蛋糕在微波炉里慢慢长高 。收起
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