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求苦瓜怎样吃可以不那么苦?

因为苦瓜可以减肥,但是由于它实在是太苦了,所以偶求苦瓜不苦的做法。 最好不要破坏其结构。

把它用盐稍微腌一下,再放冰箱的冷冻室冻15分钟再拿出来吃就不那么苦了。

把它用盐稍微腌一下,再放冰箱的冷冻室冻15分钟再拿出来吃就不那么苦了。收起

2005-08-14 14:05:11
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苦瓜不苦怎好吃,如果是用食疗我建议不要去除其苦味、去除后会失其功效。 去苦方法∶把苦瓜切薄片、用少量食盐洒在苦瓜上腌大概10分钟、用双手把苦瓜的苦水压出来、再用清水洗几次、把双手沥干水份,用牛肉炒苦...全部

苦瓜不苦怎好吃,如果是用食疗我建议不要去除其苦味、去除后会失其功效。 去苦方法∶把苦瓜切薄片、用少量食盐洒在苦瓜上腌大概10分钟、用双手把苦瓜的苦水压出来、再用清水洗几次、把双手沥干水份,用牛肉炒苦瓜是夏季佳品、试试。收起

2005-08-14 19:46:18
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方法一:把苦瓜买回来洗干净后,用刀把苦瓜整条的削,削到中间见白的地方就停住,只要外面绿色的,削下来后用水冲洗或用浸泡,在削苦瓜前可先煮一锅水(可加猪骨或瘦肉又可以是咸蛋或鸡蛋),瓜削好了,水也开了,先...全部

方法一:把苦瓜买回来洗干净后,用刀把苦瓜整条的削,削到中间见白的地方就停住,只要外面绿色的,削下来后用水冲洗或用浸泡,在削苦瓜前可先煮一锅水(可加猪骨或瘦肉又可以是咸蛋或鸡蛋),瓜削好了,水也开了,先放好盐之类的调味品,最后放冲过水的瓜片,煮滚就可以食用,几乎没有苦味的了,这样又有汤饮又有可当菜吃饭。 方法二:用盐稍微腌几分钟,沥干水,再炒或拌都可以,有一点点苦味。收起

2005-08-14 11:37:00
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先把苦瓜切片然后放进热水中滚一滚,烫一烫,记得不要烫熟了.然后捞起放进锅里用油盐炒,炒时放少许白糖.这样做法它的苦味就减少了.

先把苦瓜切片然后放进热水中滚一滚,烫一烫,记得不要烫熟了.然后捞起放进锅里用油盐炒,炒时放少许白糖.这样做法它的苦味就减少了.收起

2005-08-14 11:30:53
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