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咖喱土豆排骨的做法?

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2012-09-01

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    咖喱土豆排骨原料:猪小排500克、土豆500克、胡萝卜1/3根、色拉油适量、姜适量、咖喱4块 咖喱土豆排骨的做法: 1。排骨斩块后,先用清水浸泡至没有血水,中间换水2~3次,然后把排骨放进电压力锅,加入几块姜片和没过排骨的清水 2。
  启动电压力锅的肉类按钮 3。  土豆和胡萝卜分别削皮,切滚刀块,压熟的排骨捞起,排骨水留用,姜片不要 4。热油锅,放进胡萝卜块和土豆块煸炒至土豆微微带焦黄 5。
  
  加入煮排骨的汤水,水量要没过材料,如果汤水不够就加点清水 6。放进排骨,大火煮开后转中小火煮15分钟 7。关火,放进咖喱块,搅拌几下,等咖喱块融化后重新开火 8。  边小火加热边翻炒,至酱汁浓稠即可。

2012-09-01

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    进入百度在搜索框里输入材料咖喱土豆排骨就可找到许多做法。
    如下只是一种:  排骨500克,土豆500克,胡萝卜1/3个,原味咖喱块4块编辑本段做法  1、排骨斩块后,先用清水浸泡至没有血水,中间换水2~3次,然后把排骨放进电压力锅,加入几块姜片和没过排骨的清水; 咖喱土豆排骨 2、启动电压力锅的肉类按钮;   3、土豆和胡萝卜分别削皮,切滚刀块,压熟的排骨捞起,排骨水留用,姜片不要;   4、热油锅,放进胡萝卜块和土豆块煸炒至土豆微微带焦黄;   5、加入煮排骨的汤水,水量要没过材料,如果汤水不够就加点清水;   6、放进排骨,大火煮开后转中小火煮15分钟;   7、关火,放进咖喱块,搅拌几下,等咖喱块融化后重新开火;   8、边小火加热边翻炒,至酱汁浓稠即可。

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