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每次出去酒店吃饭，都一定会有海鲜，但是每一次吃了都会全身过敏，很痒。怎么办?
医学上叫异性蛋白过敏，因为海鲜内的一些小分子的蛋白质被人体直接吸收到血液引起人体的免疫反应。 一般的抗过敏药物对这种情况并不适用。所以最好的办法是别吃，而不是找什么药物来治疗。许多抗过敏药物含有激素...全部
医学上叫异性蛋白过敏，因为海鲜内的一些小分子的蛋白质被人体直接吸收到血液引起人体的免疫反应。 一般的抗过敏药物对这种情况并不适用。所以最好的办法是别吃，而不是找什么药物来治疗。许多抗过敏药物含有激素对对人体不好。收起
对海鲜过敏的人很多。有的对螃蟹，有的对虾，有的是龙虾，有的是鱼。 楼主需要确认一下是对哪一种海鲜过敏。以后就不要再吃这种海鲜。 没有别的方法。
对海鲜过敏的人很多。有的对螃蟹，有的对虾，有的是龙虾，有的是鱼。 楼主需要确认一下是对哪一种海鲜过敏。以后就不要再吃这种海鲜。 没有别的方法。 收起
如果海鲜过敏不严重，比如说只是起一些红点或者发痒，这些都是不需要医生治疗就可以痊愈的，所以不去治疗也没关系。 不过要是过敏很严重，会影响日常生活，就需...全部
如果海鲜过敏不严重，比如说只是起一些红点或者发痒，这些都是不需要医生治疗就可以痊愈的，所以不去治疗也没关系。
不过要是过敏很严重，会影响日常生活，就需要去看医生了。
抗敏专家向各位网友支招，吃海鲜过敏怎么办。
步骤/方法
1 海鲜中的病菌主假如副溶血性弧菌等，耐热性比较强，80℃以上才能杀灭。 除开水中带来的细菌之外，海鲜中还可能存在寄生虫卵以及加工带来的病菌和病毒污染。
一般来说，在滚水中煮4－5分钟才算彻底杀死病菌。海鲜中含有过量组织胺会造成人身板不适，少数人因天生缺少分解组织胺的酵素，吃了现捞的新奇鱼或海鲜，就会导致过敏。因此，在吃"醉蟹"、"生海胆"、"酱油腌海鲜"之类不加热烹调的海鲜一定要慎重，吃三文鱼的时辰也要保证鱼的新奇和卫生。
2 牡蛎及一些水生贝类常存在一种"致伤弧菌"细菌。对肠道免疫功效差的人来说，吃海鲜具有潜伏的致命危害。不要贪鲜，最好煮熟煮透再吃，如许吃起来就更安全。贝类本身带菌量比较高，蛋白质分解又很快，一旦死往便大量繁殖病菌、产生毒素，同时此中所含的不饱和脂肪酸也轻易氧化酸败。
不新奇的贝类还会产生较多的胺类和自由基，对人体康健造成威胁。选购活贝然后也不能在家存放过久，要尽快烹调。
3 每顿饭吃某种一定量的海鲜，慢慢尝试增加份量，一有过敏反应，立即遏制进食，于是经几次三番尝试，找到自己合适的定量，每次进食，就不会过敏了，有爱好的网友不妨一试。
4 在吃海鲜时最好不要饮beer，虽则本地的力加beer可是名声在外。虾、蟹等水产品在人体代谢后会形成尿酸，而尿酸过多会导致痛风、肾结核病等病症。假如大量食用海鲜的同时，再饮用beer，就会增速体内尿酸的形成，对身板产生倒霉影响。
5 鱼、虾、蟹等水产品含有丰富的蛋白质和钙等营养素。 水果中含有较多的鞣酸，假如吃完水产品后马上吃水果，不但影响人体对蛋白质的接收，海鲜中的钙会与水果中的鞣酸相结合，形成难溶的钙，会对胃肠道产生刺激，甚或导致腹痛、恶心、吐逆等症状。
最好间隔2小时以上再吃。含有鞣酸较多的水果有柿子、葡萄、石榴、山查、青果等。
6 吃完海鲜不宜喝茶的原理与不宜吃水果的原因近似。 由于茶叶中也含有鞣酸，同样能与海鲜中的钙形成难溶的钙。
在食用海鲜前或后吃海鲜，城市增加钙与鞣酸相结合的时机。因此，在吃海鲜时最好不要喝茶。同理，也亦最好间隔2小时以上。
7 任何海鲜都只有在高度新奇的状态下才能做成清蒸、白灼之类的菜肴。
水产海鲜与肉类差别，它们体内带有很多耐低温的细菌，而且蛋白质分解特别快。
8 另外吃海鲜最好先冷冻、再浇点淡盐水。吃的时辰多醮点醋，细嚼慢咽，使唾液中的酶能减缓过敏源在胃肠道里的接收。
** 不过最好的办法还是不吃。
（来自互联网）。收起
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