建议用平底锅 1、将自发粉揉成面团用湿布盖上醒一会。 2、虾肉、水发木耳、蔬菜剁碎备用。 3、用肥瘦肉馅、虾肉、水发木耳、蔬菜加调料搅拌成馅备用。 4、包饺子,注意要包得稍微小一些。 5、平底锅(饼铛亦可)底淋入少许食用油,烧至5成热时将饺子依次码在锅中。 6、加入清水至饺子三分之一部分。 7、盖盖,焖至饺子全熟、底部金黄即可成。
建议用平底锅 1、将自发粉揉成面团用湿布盖上醒一会。 2、虾肉、水发木耳、蔬菜剁碎备用。 3、用肥瘦肉馅、虾肉、水发木耳、蔬菜加调料搅拌成馅备用。 4、包饺子,注意要包得稍微小一些。 5、平底锅(饼铛亦可)底淋入少许食用油,烧至5成热时将饺子依次码在锅中。 6、加入清水至饺子三分之一部分。 7、盖盖,焖至饺子全熟、底部金黄即可成。 收起
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