婚宴酒店和婚宴餐厅在菜单上的差别大吗?
婚宴酒店:
1、菜单喜庆,配合婚宴气氛
由于酒店有丰富的婚宴操作经验,在菜单设计上,品种丰富,涉及广泛,家禽,海鲜,蔬菜,点心按比例搭配,所选菜肴均富有喜庆内涵,营造出结婚欢乐的气息。
2、高品质,高标准
酒店食材的选择非常上乘,菜品原料以新鲜、健康为标准。同时,酒店对菜肴制作过程有完整的操作流程,对后期造型摆盆也有规定讲究,细节成就品质的完美。
3、特色西点,精致可爱
全进口的材料,纯正西式的做法,星级酒店的西点一直为食客所赞叹。 因此你可在婚礼当日选择此项特色服务,让宾客在仪式前的等待中填下独自,一品精致的点心。
婚宴餐厅:
1、独树一帜,招牌名菜
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婚宴酒店:
1、菜单喜庆,配合婚宴气氛
由于酒店有丰富的婚宴操作经验,在菜单设计上,品种丰富,涉及广泛,家禽,海鲜,蔬菜,点心按比例搭配,所选菜肴均富有喜庆内涵,营造出结婚欢乐的气息。
2、高品质,高标准
酒店食材的选择非常上乘,菜品原料以新鲜、健康为标准。同时,酒店对菜肴制作过程有完整的操作流程,对后期造型摆盆也有规定讲究,细节成就品质的完美。
3、特色西点,精致可爱
全进口的材料,纯正西式的做法,星级酒店的西点一直为食客所赞叹。
因此你可在婚礼当日选择此项特色服务,让宾客在仪式前的等待中填下独自,一品精致的点心。
婚宴餐厅:
1、独树一帜,招牌名菜
菜系有特色,尤其是很多餐厅都有自己独门的看私房菜。
而一些地方菜系餐厅,更是会根据婚宴的特殊性,对菜品进行口感改良。
2、厨师把关,确保稳定性
婚宴菜肴往往都有固定的厨师烧固定的菜肴,哪怕是20桌,每桌的鱼都由同一个师傅来做。
这样保证了每个菜肴口感的稳定性。以上是南京第一夫人婚宴管家的回答,希望对您有所帮助!
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