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2012-05-31 15:45:15
★服用天然维生素C要注意
维生素C不耐高温，所以服用维生素C的泡腾片等制剂时，不能用过热的水，否则丧失药性，达不...[展开]
★服用天然维生素C要注意
维生素C不耐高温，所以服用维生素C的泡腾片等制剂时，不能用过热的水，否则丧失药性，达不到效果，建议用温水和冷水冲泡或吞服，以便获得最佳疗效
★与维生素C相克的食物
猪肝维生素C 遇到微量金属离子易被氧化破坏，特别是铜离子。
而猪肝是铜含量极其丰富的食物，每100克猪肝含铜约2。6毫克。如果与维生素C同时食用，猪肝中的铜可使维生素C失去原有的生物功能。同样，羊肝、牛肝也不能同食。
牛奶维生素C 具有一定的酸性和很强的还原性，极易被氧化。
牛奶中富含具有一定氧化性的维生素B2，同时服用则维生素C易被维生素B2氧化，而维生素B2被还原，两者同时失去效用，达不到补充维生素的目的。
贝壳类水产品 贝壳类水产品中含有较多的砷化物，但由于这些砷化物都以5价形式存在，对人体不会产生什么影响。
但如果在食用这些砷含量高的水产品的同时，服用大量的维生素C，可使5价砷转变为3价的砷。3价砷就是砒霜，服用后可能因此中毒。因此，在吃水产品时，不要服用大量的维生素C。
要看你吃的是什么VE？ VE只要是天然VE不用停可以一直长期服用 。
是合成VE还是天然VE，是药准字VE还是一般保健品类VE，差别很大的，千万当心。
要想安全有效就吃药准字的天然VE
药准字号的天然维生素E，比那些保健准字号VE的要纯度更高，更安全，更有效，全国也只有两三个品种的维生素E是药准字的。
市面上的养生堂、安利都是健准字的,论功效、安全都不如药准字。
市场上很多保健品类VE都说是天然VE，其实不然，它们说的天然只是指它们的材料由天然植物提取。其实这是混淆消费者，骗消费者的。
国家对天然VE有很明确的定义：
中国药典规定天然型维生素E：d-α-生育酚含量不得底于90%，美国药典规定不得底于96%，
养生堂维生素E说是含d-α-生育酚97。 5毫克，但背面不明显处却注明每100克含d-α-生育酚39克，纯度只有39%，杂质较多,非天然。
目前国内只有新昌制药生产的来益牌天然维生素E纯度是高于96%的。[收起]
