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打鸡蛋怎么样才可以蛋清分离?有什么好办法?

在鸡蛋上打开一个小洞,蛋清就出来了,蛋黄不会.如果你的手法好的话,可以对半分开蛋壳,然后下面放一个碗,把蛋液左右来回倒,这样蛋清会落到碗里,蛋黄会留在蛋课中.

在鸡蛋上打开一个小洞,蛋清就出来了,蛋黄不会.如果你的手法好的话,可以对半分开蛋壳,然后下面放一个碗,把蛋液左右来回倒,这样蛋清会落到碗里,蛋黄会留在蛋课中.收起

2005-08-05 14:24:05
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蛋壳打碎,把蛋液倒入一个清洁的器皿里, 取一个干净的矿泉水瓶,挤压瓶身,瓶口对准蛋黄,轻轻一吸,蛋黄和蛋清就完全分离.试试看吧~

蛋壳打碎,把蛋液倒入一个清洁的器皿里, 取一个干净的矿泉水瓶,挤压瓶身,瓶口对准蛋黄,轻轻一吸,蛋黄和蛋清就完全分离.试试看吧~收起

2005-08-06 11:39:37
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就是。我也用楼上的方法。方便,省钱。

就是。我也用楼上的方法。方便,省钱。收起

2005-08-05 20:27:59
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我就是像UC86391980那样做的,多潇洒的手势啊!

我就是像UC86391980那样做的,多潇洒的手势啊!收起

2005-08-05 19:51:40
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只要买到新鲜的蛋直接打入碗中,用勺子挡住蛋黄不可以把蛋清倒到另一个碗里了.

只要买到新鲜的蛋直接打入碗中,用勺子挡住蛋黄不可以把蛋清倒到另一个碗里了.收起

2005-08-05 15:04:25
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买蛋清分离器好了,不是很贵的

买蛋清分离器好了,不是很贵的收起

2005-08-05 14:39:44
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