如何做蒜拌马齿苋?[展开]
如何做蒜拌马齿苋?[收起]
原料:大蒜30克,盐3克,马齿苋500 克,味精2克,酱油10毫升,鸡精2克,食醋5毫升,芝麻油25毫升。 做法:将大蒜去皮(最好独头蒜),切薄片;马齿苋去老梗黄叶,洗净,用沸水焯一下;将马齿苋、大蒜、酱油、食醋、盐、味精、鸡精、芝麻油同放拌盆内,拌匀即成。
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