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为什么用铁锅炖好吃?的做法是啥?

2021-10-10 08:00:24 举报
其他答案
2021-10-10 11:35:00
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铁锅虽然笨重,没有其它类型的锅子造型漂亮、手感轻。但是铁锅具有受热均匀、坚实耐用的优点。使用铁锅炖菜会使食物更快的得到加...[展开]
2021-10-10 10:11:06
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铁锅用的时间长了,表面会自然的生成一层油光,效果跟不粘锅是类似的。在做饭炒菜的时候可以少放油,避免摄入过多的食用油。
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