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为什么很多美食家说西班牙黑标火腿是一门美食艺术?

2023-01-12 21:09:43 举报
其他答案
2023-01-12 21:14:26
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我们普通人可能只感受到5J火腿的美味和奢侈属性,但对于饕客和美食家来说,5J火腿则是时光的美食杰作,是一门美食艺术。为何会这么说呢?那就要从5J火腿的品质着手了。
5J火腿是第一个获得西班牙法规最高等级(黑标)的火腿,但其品质却远高于黑标。5J火腿传承上百年火腿制作工艺,从放养100%伊比利亚血统黑猪到火腿熟成,至少需要花费5年时间,自然...[展开]

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