自营食堂根据自己公司的规模采购,因采购量有限,采购到质优价廉的原材料很困难。而食堂外包大型膳食公司,服务大型企业,集采大...[展开]
自营食堂根据自己公司的规模采购,因采购量有限,采购到质优价廉的原材料很困难。而食堂外包大型膳食公司,服务大型企业,集采大优化降低成本,优化资源配置。[收起]
从厨房员工看,自营食堂企业员工从入职到退休的工资一直上涨,业务水平及各方面技术很难有提高。而食堂外包人才培训管理机制,在...[展开]
从厨房员工看,自营食堂企业员工从入职到退休的工资一直上涨,业务水平及各方面技术很难有提高。而食堂外包人才培训管理机制,在竞争环境中获得提升。[收起]
节约人力成本。食堂外包后,只需要对食堂监督管理,不需要额外的人力投入,...
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