不就是个蛋糕吗？

烤面包要在烤箱里放一碗水吗？

烤面包 烤箱 一碗水

烤箱达到200度才能放面包进去吗？要达到预热温度才可以放吗

烤箱 面包 温度

为什么我用微波炉做面包做得象馒头呢看了用微波炉做面包的方法试着做了，但做出来的是馒头。而且没有发起来，是不是面还没有发好。没有黄油改用调和油行吗？还有哪位知道哪有面包机和烤箱卖，贵么？谢谢！

微波炉 面包 馒头 面包机

草莓蛋糕很难烤干吗?昨天做了两个,一个是按戚风的做法,一个面糊的.两个烤下来都不对劲,太湿太湿,气孔是有的而且正常,但切开来看,里面是稀的,今天又补烤,里面的水分非常难烘出来,晕,谁能告诉我怎么做草莓蛋糕附戚风做法:蛋100%低粉50%糖30%新鲜草莓浆40%水44%(水份本来是40%的但拌好面糊后觉得有点干.一直加到100MLR的水才感觉合适,可能是没有油的原因).16公分不锈钢盆装的放入烤箱倒数第2层.140度30分钟表面成半球形,开裂,拿牙签试有面糊,120度上火20分钟.然后出炉.倒扣时整个蛋糕掉下来,发现底面颜色还是本色第二天切开更不对.回缩后高度没有问题面糊做法:筛过的低粉1又1/2杯糖1/2杯猪油1/2杯小苏打5ML新鲜草莓浆1又1/2杯蛋2个奶粉1/2杯用的是糖油合拌的方法20公分不锈钢盘,烘烤温度130度45分钟,然后睡觉去了,第二天看发现几乎没长高.里面比上一个更稀

草莓 蛋糕 太湿 公分

可以不用烤箱作蛋塔的方法么？

作蛋塔 烤箱 方法

烤点心时怎样才能烤得松软，或者酥脆？我按照书中的介绍做点心，虽然材料比例、烤箱温度等都按要求来做，但是不论做饼干或者蛋糕，都无法实现松软或者酥脆的效果，总是硬梆梆的。请求指点。

烤箱 饼干 怎样才能 蛋糕

自制糕点春节期间我新买了自动烤箱。功能挺齐全，名此我还添置了名种花模，酵母粉，泡打粉等，本打算自制一些各式烤点招待朋友，得一些夸奖，谁知做出来的色泽还可以，可就是硬得要命，朋友们戏称我做的点心留着上供用吧。人根本咬不动。是那道工序不对请行家指点。（越详细越好。就先教我做蛋糕吧。成功了第一盘送给您）是不是不应该使用富强粉。

酵母粉 富强粉 咬不动 烤点

哪里有卖做无水蛋糕的烤箱？

烤箱 蛋糕

从健康饮食的角度分析，奶油奶酪可以经常吃吗？对身体有什么影响？从健康饮食的角度分析，奶油奶酪可以经常吃吗？对身体有什么影响？从健康饮食的角度分析，奶油奶酪可以经常吃吗？对身体有什么影响？好的和坏的？我最近迷上了烘焙，实在难以抵挡乳酪蛋糕的美味，但是，做乳酪蛋糕要用奶油奶酪，买烤箱5个月以来，我已经胖了10斤了，除了体重，我还担心吃多了对身体不好，有健康饮食高手请详细指教。谢谢！

奶酪 奶油 饮食 身体

没有面包机，手工做面包的配方？我是自己手工揉面，发酵，再放入烤箱烤面包的（没有面包机帮助完成和面团和发酵的）。网上看了很多配方和比例，照做后薄膜效果不理想，最后的成品拉丝的效果也不好。请自己手工做过成功面包的高手帮助我一下，高粉、糖、水或牛奶、酵母等等的放置克数，还有能给与具体的详细流程。如有图片万分感谢！

面包机 手工 配方 面包

用配制好的蛋糕粉做蛋糕问题从超市买的配制好的蛋糕粉，家里没有烤箱，能否用微波炉替代？谢谢大家！

蛋糕 烤箱 微波炉 谢谢

家里有高筋面粉，做面包还需要什么材料？家里有高筋面粉、酵母、黄油、豆奶粉、食粉、烤箱。想制作面包，还需要什么原料？谢谢大家！

面包 面粉 豆奶粉 食粉

自家蛋糕如何做如果要在自己家里,用电烤箱来制作蛋糕,将如何做?需要哪些材料?面粉、蛋、油、糖等配比？如何调制？需要怎样的盛器？需加热多长时间等？谢谢。

蛋糕 盛器 电烤箱 多长时间

面包制作怎样用烤箱制作出香甜美味的面包，谢谢回答。

面包 烤箱 香甜 美味

烤面包烤面包，烤箱的温度大概是多少，多长时间？谢谢回答。

烤面包 烤箱 多长时间 谢谢

那位哥哥姐姐教教我用烤箱做千层饼用烤箱怎么做出好的千层饼呢？

千层饼 烤箱 教教 姐姐

怎摸做比萨?我想用烤箱做比萨,可以吗?谁能教我做?我很笨呀!

烤箱

电烤箱的使用我家新买一个电烤箱，按说明书试着烤了几次，但烤出的东西效果不太好，如：烤出的面包不够松软，更像一个饼；烤出的鸡和鱼虽然都熟了，但表皮不酥脆，色香味都感觉不足。因此请教有此经验的网友，怎样才能烤出松软的面包和有酥脆外皮的鸡和鱼。谢谢！

电烤箱 面包 色香味 外皮

卫生许可：什么是快速食品加热？卫生许可范围当中，有没有快速食品加热这种说法？快速食品加热有什么要求？用烤箱现场烤制解冻产品属不属于快速食品加热？

食品 许可 卫生 烤箱

一些关于点心的问题我知道有一种红枣布丁，是这么做的：红枣布丁用料：红枣250克，白糖100克，淀粉150克，淡乳500克，蜂蜜50克。做法：1．将红枣少将后放入锅中煮烂，去皮，去核，留肉，留汁待用；2．把白糖，蜂蜜，淀粉慢慢放入红枣汁中煮开，边煮边搅以免粘锅结块；3．将淡乳与枣肉倒进锅中搅匀；4．冷却后放入冰箱中待用。里面的红枣可以换成别的什么吗？怎么做？我不爱吃红枣！还有，我想做一些小点心，不要蛋糕和饼干！我家没烤箱，要些夏天的饮品，和其他的点心。材料简单，做法简单。不要冷饮！

红枣 布丁 淀粉 蜂蜜

还是烧烤问题烧烤料都应该准备哪些？还有烧烤时需要准备哪些工具？我指户外木炭烧烤那种，不是微波、烤箱等，请看清问题后再回答，谢谢。

烤箱 木炭 微波 问题

超市买的牛肉丸能用微波炉煮吗?

牛肉丸 微波炉

到底哪个是炒年糕拌饭用的韩国辣酱?在网上有两种辣酱的做法到底哪个是平时最爱吃的炒年糕用的酱呢?
一种是：
1．将糯米粉用开水和面，制成圆饼状，中间穿孔后在热水中煮熟捞出。此时，煮糕的水不要倒掉，将其保管好。
2．煮熟捞出的糯米糕，放在铜盆中，在其温热时，打至其出现水泡。
3．如果觉得有点稠硬，可以倒入煮糕的水，做成糊状。
4．煮糕的水，挪到别的碗中，稍凉后，放入麦芽酵母勾芡的水，将其发酵。此时，麦芽酵母勾芡的水要在制作辣椒酱之前夜调制。每一杯麦芽酵母粉倒入4杯水，第二天使用上面的水。
5．将发酵的糕水，用筛子筛好，重新煮后冷却，将湖状糕放入盆中。这样糕会变得柔软，松懈。
6．完全冷却后，放入辣椒粉充分调匀。
7．其上撒些豆豉粉，将其搅拌均匀。
8．将辣椒酱放入缸中，并放到太阳下，其表面干的硬邦邦时，在上面撒些食盐。大部分在辣椒酱表面还未干时，就撒上食盐，这样食盐会渗入辣椒酱中，对味道有影响。


一种是这样的:
原料：黄酱1斤，糖稀（最好是韩国的）半斤，辣椒面2－4两，看个人口味而定。
做法：将黄酱放入一个有盖的小盆里，倒入糖稀，搅匀，盖盖，放入微波炉内加热。具体多长时间我不太清楚，不过我知道等黄酱冒泡之后，拿出就可以了。晾凉之后，倒入辣椒面，搅匀，再放入微波炉内加热，同样冒泡后拿出，放入味精。

辣椒酱 黄酱 麦芽 炒年糕

用微波炉做饼干请问能用微波炉做饼干么?有没有什么注意事项?

微波炉 饼干 注意事项

今天我去KFC，吃汉堡包，结果没吃完，带回家吃了。可是我放在微波炉里热了一下，那里面的沙拉就像豆腐一样。可以吃吗？？？

汉堡包 沙拉 带回家 微波炉

兰州哪个超市里有卖用微波炉做蛋糕用的蛋糕粉[烹饪美食]

蛋糕 微波炉 美食 兰州

怎么用蛋糕粉和芝士片做芝士蛋糕？家里有些蛋糕粉，就是那种一包蛋糕粉一个鸡蛋一勺油，再用微波炉烤一下就完成的那种微波蛋糕粉。前一阵买了几片芝士片，想加上芝士片做芝士蛋糕，应该怎么做？

芝士 蛋糕 微波炉 微波

用微波炉包爆米花玉米是生的吗

爆米花 微波炉 玉米

做牛轧糖，怎么融化棉花糖？家里没有微波炉，可以用蒸的办法融化吗？

牛轧糖 微波炉 棉花 办法

怎样制作小饼干？怎样自己动手制做？用微波炉的。

微波炉 饼干 动手

用微波炉做蛋糕鸡蛋打到发泡，然后加入面粉，加了挺多的面粉，为什么还是很稀，在烤的时候会膨胀起来，然后挺的时候，就塌了下来，这是怎么回事？是因为没有加泡打粉吗？

面粉 泡打粉 膨胀起来 微波炉

有谁知道新鲜的银杏怎么吃啊？是刚从树上采摘的！不想用微波炉把烤干了吃，还有什么其他的吃法吗？

烤干 微波炉 银杏 新鲜

微波炉怎么烤肉串好吃微波炉都有烧烤功能，但是不知道怎么用，每次都是用微波烤肉串，不好吃

烤肉串 微波炉 微波 功能

盒装纸制的牛奶可以直接放在微波炉里加热吗？？就是超市卖的蒙牛啊伊利啊，那种纸盒装的，能直接放进去加热吗？

纸盒装 盒装 纸制 微波炉

软陶能放在微波炉里烤吗速度我要交作业啊

软陶 微波炉 作业 速度

微波炉烤焦的鱼可以吃吗

烤焦 微波炉

微波炉怎样可以烤饼和烤蛋糕?

烤饼 微波炉 蛋糕

长期食用微波炉热菜饭好吗？

热菜 微波炉 食用

白果怎么吃最安全,最可口?大家都知道白果其实营养很好,特别是女性,可以美容美体,但是白果生吃好像不太安全,因为白果本身含毒性,我自己是在微波炉里放上三分钟,然后一天吃十颗,请问我这方法对吗?煮着吃也可以吗?

白果 美体 安全 微波炉

烤冷面凉了用微波炉微一下，味道怎么样？

冷面 微波炉 味道

谁知道哈尔滨哪有卖煤气烤的爆米花啊不要电烤和微波炉的，

哪有卖 爆米花 微波炉 煤气

厦门哪里有卖奥尔良烤翅?腌直接微波炉烤..
告诉我详细址.
谢啦..

奥尔良 微波炉 厦门

蒸米饭的电饭煲能不能熬小米稀饭最简单的原来的那种电饭煲能不能熬小米稀饭？

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蛋糕想学做蛋糕，请问谁有用电饭煲做蛋糕的方法呀？

蛋糕 电饭煲 想学 方法

一个人做饭做什么可以兼顾方便、营养、省时、省钱？一个人做饭做什么可以兼顾方便、营养、省时、省钱？要求：一天至少要吃一顿米饭。设备：电磁炉、电饭煲、电炖锅、冰箱，其他东西就没有了。

省钱 营养 炖锅 电磁炉

电饭煲煮米饭用电饭煲煮米饭，水烧开后会起好多好多的大白沫沫，溢得锅盖里面和锅沿上到处都是饭渣，也不容易清洗，有什么比较好的方法，来避免这个问题，或者直接解决掉这个问题？希望大家给支支招！

电饭煲 米饭 白沫 支招

问：看见商场美的卖IH压力电饭煲，据说煮的米饭很好吃，是真的吗？看见商场美的卖IH压力电饭煲，据说煮的米饭很好吃，是真的吗？

美的 电饭煲 米饭 商场

什么样的电锅能熬稀饭又能下面条我是学生，想买个电锅在宿舍用。我看了电饭煲有的只能煮饭，听说下面条也很慢。我想要个既能熬稀饭煮饭煲汤，又可以下面条比较快的锅。请问谁能告诉我呀谢谢啦

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怎样自制蛋糕?电饭煲做蛋糕的，谢谢方法

蛋糕 电饭煲 谢谢 方法

2岁孩子可以吃糙米吗2岁孩子可以吃糙米吗？小米和大米就用电饭煲煮，2岁孩子可以吃吗？谢谢

糙米 孩子 电饭煲 小米

火锅多功能的电饭煲可以吃火锅嘛？美的那种带高压的,可以的话要调到哪个功能？求解

美的 电饭煲 吃火锅 火锅

夏日什么甜点小吃简单好做夏日什么甜点小吃简单好做？可以拿去办公室分给大家吃的，用电饭煲可以做出什么小吃？类似煮绿豆汤地瓜之类的...

小吃 甜点 电饭煲 绿豆汤

为什么米饭夹生以后就煮不熟了？用电饭煲煮饭的时候经常不小心少放水了，煮饭键跳起来以后发现夹生，然后就再也不熟了。。。

电饭煲 米饭 小心 时候

我想煲粥怎么才能用电饭煲煲好粥啊~

电饭煲

电饭煲做早饭的方法和早餐种类！就是有哪些做法。。可以用电饭煲做出好吃的早饭

电饭煲 早饭 早餐 种类

怎么做电饭煲水煎饺子？

电饭煲 饺子

用电饭煲做蛋糕为什么不会蛋糕蓬松，用电饭煲做蛋糕为什么不会蛋糕蓬松，而且我有给内锅锅边搽油但是还是粘锅。求高人指教，有帮助会再给高分我用的材料：油、面粉、牛奶、糖、一点点盐、4个鸡蛋。我的器皿都没粘上水和油，蛋清也打到硬性发泡了，就是不知道为什么做出来后不成蛋糕成蛋饼了，有蛋糕味没蛋糕形，怎样做才会蓬松啊.............求解

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怎么熬粥？我爸生病了，我想给他熬点粥，但没有熬过，不知道怎么熬，我家的使用电饭煲熬。啊，求具体的熬粥过程！！！！谢谢啦！~

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这是咋回事啊？求助美食面包达人？求助美食面包达人，我用电饭煲做面包，哈哈，做成了蛋饼！！！这是咋回事啊？盼指教。

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请问使用飞利浦电饭煲熬鱼汤？请问使用飞利浦电饭煲熬鱼汤，为啥不是白呐。之前也做了鱼头煎下的过程了。清汤清水的。让人很难接受。难道不能用飞利浦电饭煲熬鱼汤吗？

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