赵***
2016-12-23 10:46:15
据有关流行病学调査，日本人动脉粥样硬化的发病率低于欧 美人，而北极的因纽特人冠心病患者很少。这是什么原因呢？科 学家们发现，鱼类的脂肪里含有很多二十二碳六烯酸，是一种高度 不饱和脂肪酸，鱼肉鱼脂中含有球蛋白、白蛋白及含磷的核蛋白，
含有儿童发育必需的各种氨基酸，鱼脂中还含有一种重要的不饱 和脂肪酸二十二碳六烯酸，对健脑益智有非常...[展开]
据有关流行病学调査，日本人动脉粥样硬化的发病率低于欧 美人，而北极的因纽特人冠心病患者很少。这是什么原因呢？科 学家们发现，鱼类的脂肪里含有很多二十二碳六烯酸，是一种高度 不饱和脂肪酸，鱼肉鱼脂中含有球蛋白、白蛋白及含磷的核蛋白，
含有儿童发育必需的各种氨基酸，鱼脂中还含有一种重要的不饱 和脂肪酸二十二碳六烯酸，对健脑益智有非常明显的作用。
人体血液里的二十二碳五烯酸增多，就会起到防止血液凝固 的作用。淡水鱼、黄鱼作用不太大，鲑鱼、鲔鱼、三文鱼功效最髙。 此外，鱼肉含蛋白质优良，易于消化吸收，并含有丰富的钙、磷、碘、 钾、钴、氟和脂溶性维生素A、维生素D，对中年冠心病的预防有益 处，应多选用。
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