东北有机大米哪家绿色健康？

   八五0糙米中存在大量的酶类，如纤维素酶、蛋白酶、植酸酶及微量元素等，它们都以结合的形式储存于胚芽和皮层中，发芽的过程，就是沉睡状态被激活的过程，可以将结合紧密的营养素转变为游离状态，使营养成分更容易被吸收。
  同时由于植酸酶的活化，糙米发芽后植酸含量会降低一半，提高了微量元素如铁锌硒的吸收率。北方大米好吃而在于它生长期长大米看上去晶莹剔透有油性，好米不太能吸水，蒸出米饭又粘又香。

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 850糙米是原生态的大米，是自然赋予作物的较原本的一种生活状态，它的要义至少包括远离技术性和远离操作性，其突显的特征应该是天然之美、自然之美、和原始之美。作物“喝”的水自然是天上的雨水；作物吃的肥自然是不会污染环境的有机肥；而防治虫害主要靠轮作、稀植和放养青蛙蚯蚓决不会施用化学农yao。糙米保留更多营养，促进肠胃消化。

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