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怎样煮豆浆

昨天买了一个豆浆机,今天早上做了一次豆浆,不知道煮的时候要怎么弄,我用电饭锅煮,结果5分钟不到全溢出来了,好可惜呀,也不知道煮多久才可以?

你用的是什么豆浆机? 如果是电动磨浆机则如下操作: 用豆浆机下边的筒装水到筒壁上的刻度线上,上边的机头连同泡好豆子装好入网内,装在下边的筒上。打开开关,豆子磨好后约十五分钟后蜂鸣片响了,豆浆就好了。 如用电磨或石磨做的豆浆则如下操作: 将豆浆兑入适量水放到煮锅中微火15分钟开锅即煮好。煮的时间太长营养就破坏了。 千万不能用电饭锅,不能控制火的大小。

你用的是什么豆浆机? 如果是电动磨浆机则如下操作: 用豆浆机下边的筒装水到筒壁上的刻度线上,上边的机头连同泡好豆子装好入网内,装在下边的筒上。打开开关,豆子磨好后约十五分钟后蜂鸣片响了,豆浆就好了。 如用电磨或石磨做的豆浆则如下操作: 将豆浆兑入适量水放到煮锅中微火15分钟开锅即煮好。煮的时间太长营养就破坏了。 千万不能用电饭锅,不能控制火的大小。收起

2018-02-08 18:34:43
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    怎样煮豆浆更健康? 现在越来越多的人喜欢在家中自制新鲜豆浆,觉得又卫生又方便,但北京医院营养师李长平提醒喜欢在家自制豆浆的 人们...全部

    怎样煮豆浆更健康? 现在越来越多的人喜欢在家中自制新鲜豆浆,觉得又卫生又方便,但北京医院营养师李长平提醒喜欢在家自制豆浆的 人们:煮豆浆一定要方法得当。
     大豆中含有丰富的蛋白质,但同时也含有胰蛋白酶抑制素,这种抑制素能抑制胰蛋白酶对蛋白质的作用,使大豆蛋白质不能被分解成人体可利用的氨基酸。  要想充分利用大豆中的蛋白质,就必须通过充分浸泡、磨细、过滤、加热等处理方式,来消除胰蛋白酶抑制素的不利影响。
  生豆浆中还含有一种叫皂甙的物质,皂甙如果未熟透进入胃肠道,会刺激人体的胃肠黏膜,使人出现一些中毒反应,出现恶心、腹痛、呕吐、腹泻、厌食、乏力等。 那么豆浆应该怎样煮才算熟? 专家称,当生豆浆加热到80℃~90℃的时候,会出现大量的白色泡沫,很多人误以为此时豆浆已经煮熟,但实际上这是一种“假沸”现象,此时的温度不能破坏豆浆中的皂甙物质。
    正确的煮豆浆方法应该是,在出现“假沸”现象后继续加热3~5分钟,使泡沫完全消失。 有些人为了保险起见,将豆浆反复煮好几遍,这样虽然去除了豆浆中的有害物质,同时也造成了营养物质流失,因此,煮豆浆要恰到好处,控制好加热时间。
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2018-02-09 00:34:43
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  应该买自动煮的豆浆机,如九阳。我用的加了水就不要管了,煮好后自动鸣叫,就能吃了。   如果要煮豆浆时,将近沸腾了就要小火煮,人得在灶具旁边等着控制火力,防止泡沫溢出。一般要煮开并保持5分钟以上,...全部

  应该买自动煮的豆浆机,如九阳。我用的加了水就不要管了,煮好后自动鸣叫,就能吃了。   如果要煮豆浆时,将近沸腾了就要小火煮,人得在灶具旁边等着控制火力,防止泡沫溢出。一般要煮开并保持5分钟以上,要防止上假沸腾的当。收起

2018-02-08 19:34:43
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 打算买个豆浆机,该孩子煮豆浆...

这个还是很不错的可以试一下的

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