技校都有什么专业,可以的话一个一个给我说。
金牌大厨专业(高级厨师专业)职业规划:传播全新职业人的职业理念 训练高素养职场人才,采用全球最专业的职业训练模式,最真实的特色体验 餐厅互动式模拟实训,特色教学 一对一专业指导 学会为止,“理实”一体化教学 让您轻松学厨艺,国家级湘菜名师执教,熟练掌握60道精品湘菜制作,搭建参加全国各类烹饪比赛平台,颁发国家劳动部高级职业资格证书,推荐到全国最顶级的餐饮连锁酒店就业年满16周岁,具有一定文化程度,身体健康,热爱烹饪事业的社会各界人士。 新东方烹饪技工专业(技能 中专学历) 职业规划:根据当前餐饮业对人才的需求,以技能培训为主,注重培养学员综合素质及动手能力,加强实物演练,使参加培训学员在...全部
金牌大厨专业(高级厨师专业)职业规划:传播全新职业人的职业理念 训练高素养职场人才,采用全球最专业的职业训练模式,最真实的特色体验 餐厅互动式模拟实训,特色教学 一对一专业指导 学会为止,“理实”一体化教学 让您轻松学厨艺,国家级湘菜名师执教,熟练掌握60道精品湘菜制作,搭建参加全国各类烹饪比赛平台,颁发国家劳动部高级职业资格证书,推荐到全国最顶级的餐饮连锁酒店就业年满16周岁,具有一定文化程度,身体健康,热爱烹饪事业的社会各界人士。
新东方烹饪技工专业(技能 中专学历) 职业规划:根据当前餐饮业对人才的需求,以技能培训为主,注重培养学员综合素质及动手能力,加强实物演练,使参加培训学员在学好专业理论知识的同时,真正能够精通八大菜系经典菜品的制作技法及各种不同档次的宴席设计和制法,并具备高级酒店管理能力,成为餐饮业急需的复合型实用人才。
一年制高级全能专业职业规划:根据当前餐饮业对人才的需求,以技能培训为主,注重培养学员综合素质及动手能力,加强实物演练,使参加培训学员在学好专业理论知识的同时,真正能够精通八大菜系经典菜品的制作技法及各种不同档次的宴席设计和制法,并具备高级酒店管理能力,成为餐饮业急需的复合型实用人才。
半年制烹饪工艺专业课程特色:系统传授各种刀工、刀法、花刀、颠勺、装盘,以湘菜为主的经典名菜、各类生猛海鲜、花色拼盘、果盘制作、卤烤菜及药膳、煲仔、火锅等,多种中档菜点制作技术。 调酒师专业课程特色:系统传授古典鸡尾酒、花式调酒、现流行鸡尾酒的调制、洋酒的分类识别、酒吧的工作流程、服务标准、酒吧经营与管理、水果拼盘制作、饮料制作等知识。
:西式面点师专业课程特色:传授德国汉堡、美国三明治、意大利比萨、广式月饼、苏式月饼 、各式生日蛋糕、花色面包、蛋塔、曲奇、萨琪玛、各式饼干等西式点心制作。收起