本期推荐早教点:如何做出宝宝喜欢的饭菜? 食物本身也是促进宝宝食欲的关键。怎样才能做出既能促进宝宝的食量, 又富有营养的饭菜呢?爸爸妈妈来试试下面这些简单的小窍门儿吧! 1。
“彩色米饭”增加纤维含量和刺激食欲 白米饭颜色单调,可以换成由黑米、白米和小米等组成的“彩色米饭”。 黑米富含大于白米三倍的粗纤维,仅1/4茶杯的黑米就包含约1克重的纤维。
如果你想计算宝宝每日纤维的需求量,在他的年龄上加5即可。例如,一个2岁的孩子,他的纤维需求量为7克。另外,“彩色米饭”色彩丰富,更能吸引孩子的注意力,刺激食欲。 2。调换品种,保证宝宝的营养均衡 如果你的宝宝不爱吃绿色蔬菜,也不要过于担心。
实际上,蕴含在菠菜、西红柿等蔬菜中的主要营养物质维生素A和维生素C,也同样蕴藏在马铃薯、芒果和甜瓜中。举个例子,如果你的宝宝不爱吃菠菜,而比较爱吃马铃薯,那不妨做菜时顺着宝宝的喜好,只要能保证宝宝营养均衡就可以了。
3。孩子更爱“有滋有味”的蔬菜 一般来说,大多数宝宝不会拒绝添加了调味品的更“有滋有味”的蔬菜。 比如,你可以在凉拌菜心中加一些番茄酱补充宝宝所需的额外营养。宝宝都不太喜欢清炒的蔬菜,你就可以采用盐爆或者糖醋的方式。
4。让孩子饮用口味多样的奶制品。 很多家长认为,添加了巧克力、草莓或者香草味道的牛奶只是饮料,而不是“正宗”的牛奶。然而,调查发现,饮用非原味牛奶的孩子能比同龄人摄取到更多的钙质。 这些口味多样的牛奶并没有增加糖分摄入,其原因在于,喝过这些奶制品的孩子减少了饮用高糖分软饮料和碳酸饮料的次数。
5。用水果汤替代蔬菜汤 蔬菜汤不太受宝宝的欢迎,家长可以尝试着去做一款美味健康的水果汤。选择几种不同的水果,将水果切成小块后煮烂过滤即可。水果和蔬菜中包含着许多相同的营养物,而水果汤的香甜更能 吸引孩子。
6。多喝番茄汤 番茄里含有丰富的β-胡萝卜素,作为一种抗氧化剂,它还可以帮助孩子抵抗重大疾病。家长还可以在番茄汤中放一些卡通形状的通心面,味道可口,造型别致,宝宝一定会喜欢。
7。喝甜果汁要适量 果汁不能包含水果所有的纤维,同时还会降低孩子对其他食品的食欲,半杯浓果汁就包含了60～75卡路里热量,因此要控制孩子甜果汁的饮用量。 家长可以将纯果汁的浓度稀释后再给宝宝饮用。
8。替换高糖饮料 假如宝宝一定要喝高糖分的饮料,家长可以自己动手来做果汁。比如,在白开水中加入几片柠檬和冰糖,同样美味并能补充维生素C。 9。巧吃沙拉 沙拉中的食物混在一起,宝宝可能不太喜欢。
家长可以换一种方法给宝宝吃沙拉,用生菜包住如瘦肉块、草莓及乳酪等美味食品,做成生菜卷也是不错的选择。 生菜是一种营养丰富的蔬菜,和黄瓜相比,生菜维生素A的含量几乎是黄瓜的7倍。
10。美味营养的肉酱 如果宝宝不喜欢吃肉,不妨将瘦肉切成小块,与芝麻、花生酱混合在一起做成美味的肉酱,宝宝也许就会狼吞虎咽啦。而且,孩子们也可以得到每日所需的蛋白质和钙质。 11。红薯也可以做主食 不要以为主食只有米和面,红薯也是不错的选择。
它内含丰富的纤维和多种维生素。 11。不要忽视番茄酱 对于那些不爱吃番茄的宝宝,可以让他们尝试一下番茄酱。一勺番茄酱含有3。5克纤维,比一个番茄的纤维含量还多2克。适量地蘸着番茄酱吃蔬菜和肉食,也会提高宝宝的食欲。[收起]
