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婴儿几个月可以添加辅食
一般宝宝4-6个月开始考虑添加辅食,当时也要考虑宝宝的体质,和对辅食的兴趣是不是很高。开始建议先从米粉开始添加。
一般宝宝4-6个月开始考虑添加辅食,当时也要考虑宝宝的体质,和对辅食的兴趣是不是很高。开始建议先从米粉开始添加。收起
宝宝到满四个月后就可以添加辅食了,最开始加比较单一的米粉就可以了,量由少到多由稀到稠的加,等宝宝适应米粉后再加蛋黄类的。
宝宝到满四个月后就可以添加辅食了,最开始加比较单一的米粉就可以了,量由少到多由稀到稠的加,等宝宝适应米粉后再加蛋黄类的。收起
1、从婴儿出生一个月起,给孩子喂蔬菜汤。制作方法:把萝卜、白菜、油菜等蔬菜切碎煮汤(不放盐),把菜渣滤除后喂孩子,也可自制水果汁给婴儿喝。 3个月内的婴...全部
1、从婴儿出生一个月起,给孩子喂蔬菜汤。制作方法:把萝卜、白菜、油菜等蔬菜切碎煮汤(不放盐),把菜渣滤除后喂孩子,也可自制水果汁给婴儿喝。
3个月内的婴儿不宜“咸”,母乳或牛奶中吸收的盐分足够了。
3个月后,婴儿肾功能逐渐健全,盐的需要量逐渐增加了,可适当吃一点点。 6个月后方可将食盐量每日控制在1克以下。
2、当孩子3～4个月时,开始添加蛋黄、动物肝脏和含有强化铁锌的米粉等辅食。
半岁前的婴儿开始添加辅食时,是不宜吃蛋白的,这是因为蛋白对人体是一种异性蛋白,婴儿此时的消化道尚未发育成熟,胃肠道功能还不健全,肠壁的通透性较高,而蛋白的白蛋白分子量较小,容易透过小儿肠壁进入血液,如果婴儿属于过敏性体质,一开始就吃蛋白,机体容易对异性蛋白分子过敏而发生变态反应,导致胃肠功能紊乱,诱发湿疹、荨麻疹、皮炎等皮肤病。
因此,婴儿开始添加辅食时应先吃蛋黄,若发现有奶瓣不消化等状况,暂不加量,可用酸性汁调理一下,开始可从四分之一量吃起,以后再逐渐增加到二分之一,直至全蛋黄,有了这个基础,到七个月左右再开始吃全蛋,婴儿就不会发生过敏了。
3、孩子长到6个月后,可让孩子吃深海鱼、豆制品或用切碎的蔬菜做成的菜泥。
4、7个月后的孩子每天至少要吃20克瘦肉,并要随着孩子的年龄增长逐渐增加,在孩子长到3岁时至少每天要吃50克瘦肉。
6、7个月的孩子的辅食菜单:
1、菠菜、肉泥、蛋黄羹
把菠菜洗净切碎,生肉剁泥,这两样分别焯水:锅加水(少量)烧开,先放入肉泥,起滚时再放入菠菜,再起滚时,打入搅好的蛋黄液,再开滚时关火;出锅时加入几滴香油,几粒鸡精,这个菜营养丰富,而且蔬菜纤维含量高,对宝宝的便便有好处。
2、山药(莲藕)排骨煲
山药、排骨剁小块,水烧开将排骨先放入锅内冒掉血水;将山药和排骨放入砂锅,放入冷水,加姜片、葱段,先大火烧开,再用小火慢慢炖1个小时,基本上排骨和山药都炖烂了,而且山药里面煨进了肉的鲜味,宝宝特别爱吃,排骨肉嫩也可以给孩子吃一点,大人要吃时再放入调料。
3、山药、胡萝卜、土豆都可以放入蒸锅里,蒸熟,去皮后,捣成泥,加入菜汁,一样好吃而且营养丰富。
每天还有配苹果、香蕉、草莓,都可以刮成泥给宝宝吃,平时大人吃的水煎鲜鱼也可以给孩子吃一点鱼肉,各种食物相互补充,宝宝才能更好。
4、果类 西红柿汁:将新鲜的西红柿洗净,用热水烫后剥去皮,然后切碎,再用清洁的双层纱布把西红柿包好剂出汁,或用水果挤压器压出汁,用开水将西红柿汁稀释一倍,加少许糖喂用。 草莓汁和葡萄汁也可用同样方法制作。
鲜桔汁:将桔子少将,用刀横切两半,上下对齐,将汁取出,喂时加少许白糖。 果泥:将水果洗净云皮,去核,切成碎块状,加适量糖,隔水蒸烂,搅拌成泥,即可食用。苹果切开,用匙轻轻刮下泥状物即可。
香蕉去皮在盆内用匙搅烂即成香蕉泥。 5、肉类 肉沫:选用新鲜的瘦肉(猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉均可),剁成肉沫,加调味品上锅蒸烂,研成细沫即可。 6、肝泥:把猪肝或鸡肝洗净放在水中煮,除去血水后换水煮10分钟左右,把肝外皮剥去,用勺子研成泥状,再加调料即可。
7、蛋类 蛋黄奶:将鸡蛋煮熟后,取蛋黄,加牛奶或水搅拌至糊状即可食用。 蛋黄土豆泥:是将研成的土豆泥中加入煮熟的蛋黄研碎搅拌均匀,再加适量调味品上火蒸5分钟即可。
鸡蛋羹:生鸡蛋一个打入碗中,加一小杯开水及适量盐、香油、味精等搅拌,搅拌后放锅里蒸5分钟即可。以鸡蛋刚好凝固,又很嫩最适度,蒸时间过长,以至出蜂窝孔状,这样的蛋羹质硬,不好消化。 1岁之前最好不要吃全蛋。
8、鱼类 鱼泥:将收拾好的鱼切成小块后放入水中加少量盐煮,除去鱼刺、鱼皮后,将鱼肉研碎,再放入锅内加鱼汤煮,把淀粉调匀后放入锅内,煮至糊状即可。鱼松的作法是将鱼蒸熟,去皮去骨后放入锅中,小火边烘边炒至鱼肉香脆,加适量酒、盐、糖和酱油等调味品,即得鱼松。
9、豆制品 豆腐:用豆腐可以作很多辅助食品,原料来源充足,蛋白质含量高,且质地细嫩,易于被小儿接受。
(1)豆腐糊:把豆腐放在锅内,加少量肉汤(或海味汤),边煮边用勺子研碎,煮的时间不要过长。
(2)牛奶豆腐:把豆腐放在热水中煮,控去水后,再放入锅内加牛奶和肉汤均匀混合后上火煮,煮好撒上一些调料或已煮好的青菜叶末,即可食用。 10、米粥 小米、大米、高梁均可,但最好在做前用水泡上1小时,煮时易烂,粥的稠度根据孩子大小、消化能力不同由稀到稠。
如青菜粥可将粥煮烂,在停火前加入洗净切碎的青菜心,再煮10分钟左右即可食用。青菜可选用菠菜、白菜、油菜等等。 11、菜类 菜水:将新鲜蔬菜洗净,用开水烫后切碎放入锅内,加少量水(一碗菜、一碗水),煮沸5～10分钟后,离火放置15～30分钟,以利于养分溶解,然后加少量盐、调味品,将水滤出,即可食用。
菜泥:将新鲜蔬菜洗净去菜筋,切碎加少许水,在锅内旺火急炒,或在锅内蒸或煮烂后用匙研碎,加少许油、盐调味。收起
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