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皮蛋瘦肉粥用什么锅炖煮?

电饭锅?砂锅?不用高压锅可以吗?

    电饭锅,砂锅,都可以。 不用高压锅也可以。 还可以用微波炉: 微波炉做皮蛋瘦肉粥: 材料:里脊肉100克,蛋1只,皮蛋1只,白饭3杯 调料:(A)热水6杯;(B)精盐2匙,绍酒1匙,白胡椒粉少许,芝麻油1匙,色拉油1匙 操作:1、里脊肉切片,皮蛋切丁,蛋打散备用。
     2、将...全部

    电饭锅,砂锅,都可以。 不用高压锅也可以。 还可以用微波炉: 微波炉做皮蛋瘦肉粥: 材料:里脊肉100克,蛋1只,皮蛋1只,白饭3杯 调料:(A)热水6杯;(B)精盐2匙,绍酒1匙,白胡椒粉少许,芝麻油1匙,色拉油1匙 操作:1、里脊肉切片,皮蛋切丁,蛋打散备用。
     2、将器皿加油,涂抹于底部,以高火预热1分钟后加入蛋液略哟摇一下,使之摊成一薄片,以高火煎40秒后取出,切成小丁备用。 3、取一器皿,放入热水及肉片、皮蛋丁、蛋皮丁及调料(B),加盖,以高火煮8分钟即可。
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2018-02-02 19:43:21
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用砂锅熬的粥最好喝。

用砂锅熬的粥最好喝。收起

2018-02-02 18:46:21
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