黄豆富含哪些营养物质?有何功效?与哪些食物相克相宜?
营养价值 含有丰富的蛋白质、多种人体必需的氨基酸、大量不饱和脂肪酸以及钙、磷、铁、钾、钠等多种微量元素,富含赖氨酸,被誉为“豆中之王”。 功效作用 健脾宽中,润燥消水,清热解毒,抗菌消炎能够减轻女性更年期综合征症状,延迟女性细胞衰老,使皮肤保持弹性,减少骨质丢失,促进骨质生成,降血脂。 相克相宜 不可与蜂蜜、酸奶、鸡蛋同食,影响营养成分的消化吸收。与猪血相克,同食会消化不良。黄豆、猪肝煮熟服食,补脾养血。与茄子同食有很好的保健作用。 。
营养价值 含有丰富的蛋白质、多种人体必需的氨基酸、大量不饱和脂肪酸以及钙、磷、铁、钾、钠等多种微量元素,富含赖氨酸,被誉为“豆中之王”。 功效作用 健脾宽中,润燥消水,清热解毒,抗菌消炎能够减轻女性更年期综合征症状,延迟女性细胞衰老,使皮肤保持弹性,减少骨质丢失,促进骨质生成,降血脂。
相克相宜 不可与蜂蜜、酸奶、鸡蛋同食,影响营养成分的消化吸收。与猪血相克,同食会消化不良。黄豆、猪肝煮熟服食,补脾养血。与茄子同食有很好的保健作用。 。收起