材料酸菜,排骨,粉条,姜,葱,料酒,猪油,盐,鸡精做法1。粉条提前剪短,用温水提前泡软2。排骨洗净血污,锅中冷水烧开,放排骨进去煮三分钟3。捞出排骨,洗净沥干4。干净锅中放冷水,把焯好水的排骨放入,开大火煮5。
锅中煮开后转小火,撇去浮沫后,加料酒,生姜片和葱结,小火炖1个小时6。酸菜用清水洗洗沥干水份,炒锅...全部
材料酸菜,排骨,粉条,姜,葱,料酒,猪油,盐,鸡精做法1。粉条提前剪短,用温水提前泡软2。排骨洗净血污,锅中冷水烧开,放排骨进去煮三分钟3。捞出排骨,洗净沥干4。干净锅中放冷水,把焯好水的排骨放入,开大火煮5。
锅中煮开后转小火,撇去浮沫后,加料酒,生姜片和葱结,小火炖1个小时6。酸菜用清水洗洗沥干水份,炒锅放猪油,把酸菜丝倒入煸炒透,放入排骨汤内一起炖,10分钟后放粉条,煮几分钟看到粉条变透明,加适量盐和鸡精调好味,即可。收起
加载中...