餐饮业中厨房"二级库"假退库的账务处理怎么做？

餐饮业中酒水销售有几种账务处理与税务处理？

案例一： 　　2016年12月28日某某一般纳税人餐饮酒店的营业日报显示，当天营业收入为106000元，其中菜品收入50300元，面点收入45100元，酒水收入10600元。 　　账务处理如下： 　　借：银行存款 106000 　　 贷：主营业务收入-菜品收入 50300 　　 主营业务收入-面点收入45100 　　 主营业务收入-酒水收入10600 　　 应交税费-应交增值税（销项税额）6000 　　纳税提醒： 　　1、餐饮企业提供餐饮服务的同时又售卖酒水的，属于混合销售，按照主业餐饮的适用税率6%计征增值税； 　　2、发票开具项目：餐费； 　　案例二： 　　2016年12月28日某某一...全部

  案例一： 　　2016年12月28日某某一般纳税人餐饮酒店的营业日报显示，当天营业收入为106000元，其中菜品收入50300元，面点收入45100元，酒水收入10600元。 　　账务处理如下： 　　借：银行存款 106000 　　 贷：主营业务收入-菜品收入 50300 　　 主营业务收入-面点收入45100 　　 主营业务收入-酒水收入10600 　　 应交税费-应交增值税（销项税额）6000 　　纳税提醒： 　　1、餐饮企业提供餐饮服务的同时又售卖酒水的，属于混合销售，按照主业餐饮的适用税率6%计征增值税； 　　2、发票开具项目：餐费； 　　案例二： 　　2016年12月28日某某一般纳税人餐饮酒店销售给客户定制酒一批，该批定制酒的售价为117000元。
   　　账务处理如下： 　　借：银行存款 117000 　　 贷：其他业务收入-酒水收入100000 　　 应交税费-应交增值税（销项税额）17000 　　纳税提醒： 　　1、上述酒水的销售并非餐饮企业提供服务的同时又售卖酒水的，不属于混合销售，按照混业经营业务处理，酒水销售的适用税率按照17%计征增值税； 　　2、发票开具项目：酒水； 　　总结： 　　大家一定要注意，财税[2016]140号第九条提到的：提供餐饮服务的纳税人销售的外卖食品，一律按照“餐饮服务”缴纳增值税。
   　　这里的“外卖食品”是指餐饮企业参与了生产、加工的食品。对于餐饮企业直接将外购的酒水、食品未进行后续加工而且不是附着于餐饮服务直接单独对外销售的，应按照销售货物的适用税率缴纳增值税。 。
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