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日前,由于奥运原因,北京市集中整顿地摊小吃以确保奥运的北京市城市形象问题。 地摊。。很多人会把其与垃圾。肮脏的代名词混为一谈。。 就我个人而言,几年前我听到地摊一词也是极剧厌恶的。直到三年前在朋友的簇拥下吃了一次地道的地摊烤肉。喝着啤酒,吃着地道的烤肉,和朋友在露天的场所大声聊天的那种惬意,我喜欢上了这个廉价。
实惠的场所。。 顾名思义,所谓地摊。就是在街边类似排挡,但是并不太保证卫生的集市区场所地点的流动小商摊贩。只要交纳微薄的一些城市管理费用,就可以支起炉灶,在一些街边,通道,摆放贩售。 由于奥运会关乎我国对外形象问题,北京市城管局开始集中清理地摊。 究竟这摊位到底该撤?不该撤? 有些地摊,可以说代表了我国传统的一些美味食品,且廉价。
确实地道之极。 而有些地摊,屏弃了传统一词,与不卫生,污染环境挂钩。 集中清理,确实可以一定限度上保证我国形象和环境卫生。但是孰不知,很多低收入的家庭或个人,在北京这所高消费,高消耗的城市中。是依靠本种经济体存活的。吃地摊,卖地摊。已经成为我国部分家庭个人的习惯性收入和支出。
其实说到不卫生，餐饮业又有多少能拍着自己的胸脯说我的绝对卫生呢？只不过地摊上的个别不卫生被大家看在眼里，大饭店的不卫生只有餐厅后厨的人才看得到阿。我也在一些很大的大排挡兼职过，还有四星级宾馆，用肮脏来形容一点都不差，相比之下我更愿意去地摊吃，因为那里有多少不干净不卫生我可以看见，比大饭店更让人放心阿~！ 地摊饮食可以说是中国饮食文化的一部分，实在不...全部
其实说到不卫生，餐饮业又有多少能拍着自己的胸脯说我的绝对卫生呢？只不过地摊上的个别不卫生被大家看在眼里，大饭店的不卫生只有餐厅后厨的人才看得到阿。我也在一些很大的大排挡兼职过，还有四星级宾馆，用肮脏来形容一点都不差，相比之下我更愿意去地摊吃，因为那里有多少不干净不卫生我可以看见，比大饭店更让人放心阿~！ 地摊饮食可以说是中国饮食文化的一部分，实在不该撤，但是也不能让他们到处都是，可以整治的措施就是规定一条街或者一个固定的区域，但是不要收取过多的地摊租金和税款，让他们像以前一样发展，也不失为北京，或者说中国的另一种风情，说不定也可以创造大批的财富呢。
毕竟，现在去那些大餐厅吃饭要讲究很多，在地摊可以很随意，不用有太多的礼仪约束。 个人绝对不赞成撤地摊，原因也说了，那是中国文化的一部分，不可分割，与其强硬的撤销了，还不如变相的利用，充分发挥出它的特点与优势，处理方法上面也说到了。
说不定奥运会期间他还能成为宣传中国饮食，中国文化，民族之间交流的平台呢~！。 。收起
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