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剩饭菜可以长时间放在冰箱吗

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2018-06-29

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剩饭菜应该在6小时内就吃完,如果在短时间内还没有吃完,就应及时放入冰箱中冷藏。冰箱冷藏温度在0℃-10℃,在10℃以下的环境中,绝大多数细菌的生长速度会放慢。不过大家要注意,冰箱的低温是无法杀死细菌,只是可以抑制其继续繁殖,建议大家做菜适量,尽量食用新鲜的。

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