牛奶中可以加蜂蜜,给小孩子喝吗?
营养专家认为牛奶、豆浆都可以加蜂蜜,这种吃法对人体有益。牛奶加蜂蜜,分子结构不会相互抵抗,而且能提高红血球及血红蛋白数目,能够改善某些人的贫血症状。
牛奶+蜂蜜--放松神经
美国一位妇产科专家提出的方案可帮你减轻痛苦:每晚睡前喝一杯加一勺蜂蜜的热牛奶,即可缓解甚至消除痛经之苦。
为什么两种如此普通的食物有这么大的能耐呢?原来得益于两种矿物质“钾”和“镁”。
牛奶含钾多,而蜂蜜乃镁的“富矿”。研究表明,“钾”能缓和情绪、抑制疼痛、防止感染,并减少经期失血量;“镁”能帮助大脑中神经冲动传导、具有神经激素作用的活性物质维持在正常水平。 在月经后期,镁元素还能起到心理调节作用,有助于身体放松...全部
营养专家认为牛奶、豆浆都可以加蜂蜜,这种吃法对人体有益。牛奶加蜂蜜,分子结构不会相互抵抗,而且能提高红血球及血红蛋白数目,能够改善某些人的贫血症状。
牛奶+蜂蜜--放松神经
美国一位妇产科专家提出的方案可帮你减轻痛苦:每晚睡前喝一杯加一勺蜂蜜的热牛奶,即可缓解甚至消除痛经之苦。
为什么两种如此普通的食物有这么大的能耐呢?原来得益于两种矿物质“钾”和“镁”。
牛奶含钾多,而蜂蜜乃镁的“富矿”。研究表明,“钾”能缓和情绪、抑制疼痛、防止感染,并减少经期失血量;“镁”能帮助大脑中神经冲动传导、具有神经激素作用的活性物质维持在正常水平。
在月经后期,镁元素还能起到心理调节作用,有助于身体放松,消除紧张心理,减轻压力。
蜂蜜与牛奶
吃蜂蜜的好处:蜂蜜是天然物质,其主要成分来源于所采集的蜜源植物。蜂蜜中含有 180 多种不同的化学物质,是一咱高度复杂的糖类饱和溶液,有 65 ~ 85% 是容易被人体吸收的葡萄糖和果糖。
1 公斤蜂蜜的热量有 3150 大卡,是同量牛奶热量的 4。7 倍。自古以来,医学认为,蜂蜜有补脾胃、润肠、润肺、解毒等功效。但来自不同蜜源植物、不同品种的蜂蜜,其药理作用也不相同。如洋槐蜜有利尿、镇静的作用;椴树蜜有通便、利尿和促进血液循环的作用,……。
国家将蜂蜜列入“药食同源”名单,蜂蜜有“大众的补品”“老年人的牛奶”称誉。消费者根据自身状况和需要,经常食用蜂蜜或在牛奶中加入同品种的蜂蜜,对于营养和保健有一定的好处。陈云同志生前,每天喝一杯加有蜂蜜的豆浆,而且长期坚持食用蜂蜜。
喝牛奶的好处:随着生活结构的变化和人们对健康的重视,喝牛奶的人日趋增多,喝牛奶已成为生活中不可缺少的食品。因为牛奶营养丰富,含有蛋白质、脂肪、 25 种不同的氨基酸(其中有 8 种是人体所必需的)、维生素、矿物质等丰富的基本营养素,含钙丰富,是构成人体和促进成长发育的最好钙源,是膳食中补钙的最好食品,因此有“要想不缺钙,天天喝牛奶”的说法。
牛奶有健脑和促进智力发育的作用,特别对婴幼儿、青少年的健康发育及成长有重要影响,对促进中老年人健康长寿有积极作用,有提高人体免疫和治疗疾病的作用,长期喝牛奶对于促进健康、增强体质有显著效果。牛奶被称为“营养和保健佳品”。
牛奶加蜂蜜的方法:牛奶与蜂蜜同时食用效果更好。液态袋(盒)装牛奶可以直接饮用,也可以加热饮用。但不能高温煮沸,否则破坏其营养成份、降低营养效果。 250 克牛奶在微波炉中加热一分钟即可,然后加入适量的蜂蜜饮用(凉牛奶直接加入蜂蜜同时食用)。
蜂蜜直接食用,也可以与其他食物同时食用,但不能煮沸或酶类被破坏,且影响蜂蜜原有口感和风味。牛奶加蜂蜜的品种和数量,因人而异,自行选定,应该长期坚持。
喝牛奶的时间:人们习惯喝牛奶的时间是早晨或晚上。
学生加餐喝奶是在上午四个课时之间。不论什么时间喝奶,都要先吃些食物或边吃食物边喝奶,细嚼慢饮,有助于消化吸收,切忌空腹喝奶或大口一饮而尽
> >关于牛奶
> > >(1)吃橘子时不宜喝牛奶
> > >(2)易困倦者不宜饮用牛奶
> > >(3)牛奶忌饮用过量
> > >(4)空腹时不宜饮用
> > >(5)不宜早晨饮用
> > >(6)不宜久煮或冰冻后饮用
> > >(7)不宜用文火煮食
> > >(8)不宜不加糖饮用
> > >(9)牛奶中加糖不应过量
> > >(10)牛奶中加糖不应过少
> > >(11)牛奶不应和糖同煮
> > >(12)牛奶不应加红糖饮用
> > >(13)铅作业者不应饮用牛奶
> > >(14)对牛奶过敏者不宜饮用
> > >(15)不耐受牛奶的人不宜饮用
> > >(16)夏季不应饮用冷牛奶
> > >(17)回潮变硬的奶粉不宜食用
> > >(18)不宜长时间用保温瓶装牛奶
> > >(19)牛奶与巧克力糖不宜同时食用
> > >(20)牛奶有沉淀物时禁忌食用
> > >(21)不宜冰冻保存后食用
> > >(22)食用牛奶中不应加钙粉
> > >(23)不宜与豆浆同煮
> > >(24)不宜用塑料容器或玻璃容器装牛奶
> > >(25)服用红霉素、灭滴灵、甲氰咪胍及四环素类药物时不宜饮用
> > >(26)服用丹参片时不宜饮用牛奶
> > >(27)喂婴幼儿不应用掺水牛奶
> > >(28)喂养婴幼儿不宜单用牛奶
> > >(29)不宜用牛奶加米汤喂婴幼儿
牛奶和蜂蜜可以一起喝,但是要注意的是,先用热水冲泡牛奶,然后等温度适中再加入蜂蜜,这样不会破坏到蜂蜜!因为蜂蜜的营养在高温下很容易被破坏的!
蜂蜜的不当搭配
◇蜂蜜和豆腐同食会耳聋
◇蜂蜜和洋葱同时伤眼睛
◇蜂蜜和韭菜同食引起心病
◇蜂蜜和大米同食会胃痛
◇蜂蜜和鲫鱼同食会中毒,可用黑豆、甘草解毒
豆浆蜂蜜不宜冲食
豆浆蛋白质含量比牛奶还高,而蜂蜜主要含有75%左右葡萄糖和果糖 ,还含少量有机酸,两者冲兑时,有机酸与蛋白质结合产生变性沉淀,不能被人体吸收。
蜂蜜正确食用法是以40℃~50℃温开水冲服。
蜂蜜不宜开水冲饮
蜂蜜除含65%至80%的葡萄糖及果糖外,还含有丰富的酶、维生素和矿物质,是一种营养丰富的甜味食品。食用时,最好用不超过60摄氏度的温开水冲服。
如用沸味,而且还会破坏营养成分。单维生素C就损失1/5,甚至1/2。
牛奶加蜂蜜的方法:牛奶与蜂蜜同时食用效果更好。液态袋(盒)装牛奶可以直接饮用,也可以加热饮用。但不能高温煮沸,否则破坏其营养成份、降低营养效果。
牛奶在微波炉中加热一分钟即可,然后加入适量的蜂蜜饮用(凉牛奶直接加入蜂蜜同时食用)。蜂蜜直接食用,也可以与其他食物同时食用,但不能煮沸或酶类被破坏,且影响蜂蜜原有口感和风味。牛奶加蜂蜜的品种和数量,因人而异,自行选定,应该长期坚持。
宝宝太小,还是不要喂蜂蜜, 牛奶中的酪蛋白和钙的含量都比较高,容易造成大便干燥,加喂水以后,这种情况可以得到缓解。以后慢慢可以添加辅食用辅食的成分来调节。多吃碳水化合物和纤维素比较高的食品,如:玉米、小米、红薯、芹菜、菠菜、香蕉、苹果等粗粮、蔬菜和水果。
平时让宝宝多参加运动,这样,可以增加肠道平滑肌的张力,并增加肠蠕动,促进排便。
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