昆明有谁知道金沙荷花的做法吗？
1。 洋葱切三刀，分成大小均等的六部分，掰开便是荷花瓣形状。2。 一片一片地剥下洋葱。小心流眼泪
3。 洋葱片放入碗中，洒入少量食盐，腌制十分钟左右。
4。 虾米和白芝麻用料理机搅碎，或者虾米用刀剁碎，芝麻用刀背压碎。这个步骤不需处理得太碎。
5。 花生米用微波炉中高火叮六分钟（也可以用炒锅，为了省时我用微波炉）。炒熟的花生米放凉，剥去红衣，和红糖一起用料理机搅碎。 一次可以多做一些花生糖，剩下的用来做糖三角
6。 干锅，小火炒面包糠到金黄色后倒入碗中备用。
7。 干锅，小火，倒入芝麻和虾米碎粒，椰蓉，花生糖碎粒，炒香。
8。 再重新倒入面包糠，一起小火炒香，加入食盐调味，金0沙就...全部
1。 洋葱切三刀，分成大小均等的六部分，掰开便是荷花瓣形状。2。 一片一片地剥下洋葱。小心流眼泪
3。 洋葱片放入碗中，洒入少量食盐，腌制十分钟左右。
4。 虾米和白芝麻用料理机搅碎，或者虾米用刀剁碎，芝麻用刀背压碎。这个步骤不需处理得太碎。
5。 花生米用微波炉中高火叮六分钟（也可以用炒锅，为了省时我用微波炉）。炒熟的花生米放凉，剥去红衣，和红糖一起用料理机搅碎。
一次可以多做一些花生糖，剩下的用来做糖三角
6。 干锅，小火炒面包糠到金黄色后倒入碗中备用。
7。 干锅，小火，倒入芝麻和虾米碎粒，椰蓉，花生糖碎粒，炒香。
8。 再重新倒入面包糠，一起小火炒香，加入食盐调味，金0沙就做好了（有虾米就不用加鸡精了）。
金0沙吃起来很酥脆，味道有点像上好佳的虾条
9。 锅中下多一点的油，烧到四五成热后下洋葱炸熟，捞出沥干油。同时也将两粒干辣椒过油炸。炸过洋葱的油，可以放入余下的洋葱（剩料），炸成洋葱油，用来凉拌，调肉馅很不错哟
10。
开始摆盘。
。收起
